Cultura y divulgación
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Un estudio concluye que es seguro comer nieve que ha caído en las últimas 12 horas

En general, se entiende que comer y cocinar con nieve es una muy mala idea. Puedes acabar con un doloroso gastroenteritis en algunos casos. ¿Pero esto aplica en todas las circunstancia? El científico Istvan Mathe decidió estudiar la toxicidad de la nieve después de ver a sus hijos comiendo nieve un día, y ha encontrado que comer nieve que ha caído en las últimas 12 horas es seguro.

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