¡Oh, el alcohol, tan familiar y tan desconocido! Qué fácil es emborracharse y qué difícil esquivar la resaca. De hecho, durante décadas, los científicos han sido incapaces de dar con la clave de por qué tras una noche de borrachera nos despertamos con una devastadora resaca que nos convierte en despojos. Sin embargo, parece que estos últimos años la ciencia avanza por el buen camino para alegría de los bebedores.
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