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Los plaguicidas con contaminantes hormonales (disruptores endocrinos) presentes en los alimentos exponen a la población a un cóctel de tóxicos que diversos estudios científicos relacionan con daños en la salud humana. El 28% de las productos analizados tienen residuos de plaguicidas, y aumenta hasta el 45% en frutas y verduras. El informe “Directo a tus hormonas. Guía de alimentos disruptores” analiza datos oficiales de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, y elabora una lista de los 10 alimentos más contaminados.
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