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Un estudio de Stanford alerta: el virus de la gripe puede sobrevivir hasta 5 días en leche cruda refrigerada

Un estudio de la Universidad de Stanford revela que el virus de la gripe puede permanecer activo en leche cruda refrigerada hasta 5 días, reavivando el debate sobre su seguridad en un momento de brotes en el ganado vacuno de Estados Unidos.

| etiquetas: leche cruda , gripe , gripe aviar
A Marjorie Taylor Greene le gusta esta noticia
#1 Marjorie y alguna otra gente de la tropa MAGA
Primero que eso de que un virus sobreviva, necesita de una definición de "estar vivo" que sea aplicable a un virus, y yo no la tengo.

Pero dicen que sigue siendo infeccioso, que es lo importante. Sólo que decir eso no es suficiente.
"Se recomienda que la leche cruda se consuma durante los 3 días siguientes desde su compra, es decir, sin exceder las 72 horas. Debe descongelar la leche dentro de la nevera. Puede ocurrir que tenga una textura ligeramente más granulosa, que es normal."

menéame