La agrivoltaica ya estaba ganando terreno como la gran promesa del campo y la energía renovable. Lo que no sabíamos era que también puede mejorar el vino.
En corto. La Svolta, una bodega de la región italiana de Puglia, ha descubierto que integrar sistemas agrivoltaicos en los viñedos puede mitigar algunos de los efectos del cambio climático, retrasar la maduración de las uvas y mejorar la calidad del vino.
Además, les ha permitido cultivar variedades de uva que no son típicas de la región, además del beneficio económico y medioambiental.
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Evidentemente, al poner la vid bajo sombra va a tardar más en madurar, como pasará con cualquier frutal. Ese retraso no siempre es bueno, en particular si va a haber lluvias (aunque los paneles solares cubran las cepas siempre va a llegarles humedad, esto no es un invernadero) esa falta de luz solar va a ralentizar el secado de las viñas, promocionando el efecto de los hongos de viña. Además de… » ver todo el comentario
Entendéis? Electricidad, electrolitos…
tiene electrolitos!
...afueraparte la iniciativa y los resultados son cojonudos. A ver si cunde el ejemplo.
No digo que sea falso. Digo que tiene un sesgo importante.