#5 la audiencia quiere gran hermano y eso es lo que obtienen. En en algunos casos evitan sentirse mal por vertelebasura y creerse que están aprendiendo cultura culinaria
Qué buena entrevista y qué buena entrevistada! Me la guardé para leerla luego y acabo de poder terminarla y qué bien!
Me sorprende la cantidad de clics que tiene y sin embargo tan pocos meneos...
".. si no se cocina en casa se transmite la cocina descontextualitzada y la que se resume en abrir un paquete de plástico y comer lo que hay dentro. Esto genera una cultura de aniquilamiento. Es como un virus. Hace que perdure un escenario en el que aquello que comemos no sea una creación, particular, pequeña y única. Expandimos esta nada, que decía el antropólogo francés Marc Augé, estos no-lugares, esta no-historia, estas no-identidades, y convertimos el universo en un espacio con cada… » ver todo el comentario
Me sorprende la cantidad de clics que tiene y sin embargo tan pocos meneos...