Más de la mitad (57%) de las latas de atún que se consumen en el mercado europeo superan el máximo de mercurio establecido para el pescado (0,3 mg/kg), advierte un informe realizado por las organizaciones internacionales Bloom (Francia) y Foodwatch (Alemania), que denuncia que este límite sea superior, de 1 mg/kg, para el atún fresco y en conserva.
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etiquetas: atún , mercurio , estudio
En realidad no superan el limite. Superan el limite PARA EL PESCADO FRESCO pero no para las latas. El titular es erróneo o sensacionalista
#2
www.meneame.net/m/actualidad/informe-denuncia-cada-dos-latas-atun-euro
-Enriquecido con Mercurio.
(independientemente de mi posición al respecto de la legalización, es contra el argumento que relaciona legalidad con calidad)