El comisario europeo de Gestión de Crisis, Janez Lenarcic, apuntó hoy a Israel como responsable de la inseguridad alimentaria en Gaza al considerar que está violando el derecho humanitario internacional al no permitir el acceso de ayuda a Gaza; la seguridad alimentaria es una «emergencia clave». «Israel está obligado dos veces, como parte en el conflicto y como potencia ocupante, a garantizar el acceso sin restricciones de la ayuda. No solo se está violando el derecho internacional humanitario en Gaza, sino también los derechos fundamentales».

La escritora y periodista estadounidense Sadie Dingfelder estaba en un supermercado cuando vio a su marido con un tarro de mantequilla de maní que siempre había odiado. Se acercó a él, le arrebató el tarro de la mano y estuvo a punto de hacerle una broma. Pero no era su marido. Ella tardó un poco en darse cuenta de lo que ocurria: su marido estaba un poco más lejos, observando la escena confundido. El episodio le llevo a investigar a fondo lo que le pasaba: descubrió que sufría prosopagnosia o ceguera facial, que le impidereconocer rostros.

Nuestra estrategia utiliza una pequeña cantidad de solvente de diseño para absorber partículas de plástico de un gran volumen de agua”, dijo Gary Baker, profesor asociado del Departamento de Química de la Universidad de Missouri.

“Los nanoplásticos pueden alterar los ecosistemas acuáticos y entrar en la cadena alimentaria, lo que supone riesgos tanto para la vida silvestre como para los seres humanos”, dijo Piyuni Ishtaweera, una exalumna que dirigió el estudio mientras obtenía su doctorado en nanoquímica y química de materiales en Mizzou.

El comité directivo de la American Psychiatric Association rechazó el cambio de nombre propuesto en noviembre de 2023, citando una "falta de evidencia convincente". Sin embargo, el Dr. Lipov y sus colaboradores no se dejan intimidar y continúan abogando por el cambio.

"La palabra trastorno es imprecisa y estigmatizante", explicó el Dr. Lipov a Medscape Noticias Médicas. "Debido al estigma, muchas personas con trastorno de estrés postraumático, especialmente los militares, no reciben ayuda, como lo ha demostrado mi investigación".

En una decisión controvertida, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha decidido no aprobar el uso terapéutico de la MDMA para el tratamiento del trastorno de estrés postraumático (TEPT) y otros desórdenes psiquiátricos. Esta decisión representa un importante revés en el ámbito de la salud mental, limitando las opciones terapéuticas disponibles para millones de personas que padecen secuelas traumáticas en todo el mundo.

La reciente reaparición del grupo de música Supersubmarina –ocho años después de su desaparición como banda por un accidente automovilístico– ha traído a escena un término científico: anosognosia. José Marín, más conocido como Chino, el vocalista del grupo y el peor parado en el accidente, confesaba arrastrar una serie de secuelas; entre ellas, la de no ser consciente de su enfermedad. Es un síntoma común en alzhéimer, esquizofrenia o traumatismos craneoencefálicos. ¿Cómo vive el cerebro cuando no es consciente de que algo falla?

Concretamente, se sintieron indispuestos ocho niños y cuatro monitores, según indicaron fuentes de la Consellería de Cultura, Lingua e Xuventude, responsable de dicho campamento juvenil. Una pequeña intoxicación alimentaria afectó durante el pasado fin de semana a un total de doce personas que se encuentran en el campamento juvenil de la parroquia ribadense de A Devesa disfrutando de las actividades de ocio de uno de los turnos que se realizan en dichas instalaciones.

La ley pensada para dar a conocer aquellos operadores que no cumplen con las reglas pactadas entre agricultores y ganaderos, fabricantes y cadenas de híper y supermercados empieza a derivar en sanciones de cierto calado. La cadena de supermercados Dia ha sido multada con 100.000 euros por “una actuación de resistencia, obstrucción, excusa o negativa a las actuaciones de la administración”, según la información que publica la Agencia de Información y Control Alimentarios.

La contaminación lumínica altera los ritmos circadianos y los ecosistemas en todo el mundo, pero para las plantas, que dependen de la luz para la fotosíntesis, sus efectos podrían ser profundos. Los científicos que escriben en "Frontiers in Plant Science" han descubierto que la exposición nocturna a altos niveles de luz artificial endurece las hojas de los árboles y las hace más difíciles de comer para los insectos, lo que pone en peligro las cadenas alimentarias urbanas.

Venezuela logró durante el 2024 producir el 96% de los alimentos que consumen sus habitantes por primera vez, informó este martes la vicepresidenta Ejecutiva de la República, Delcy Rodríguez. La alta funcionaria publicó en su cuenta de X un material audiovisual donde destacó el significativo logro en materia de seguridad alimentaria del Gobierno Bolivariano. “Garantizando pleno abastecimiento para nuestro pueblo. ¡Junto al presidente Nicolás Maduro sigamos unidos levantando nuestra economía con el Programa de Recuperación Económica!”...

Solo cinco de 26 muestras están libres de tóxicos, según un estudio de Justicia Alimentaria. A pesar de que cada pesticida hallado no supera el límite legal, no se tiene en cuenta “el efecto cóctel y acumulativo” de los diferentes tóxicos. El estudio fue realizado en Francia, donde casi siete de cada diez hogares compran ensaladas envasadas. Después de inspeccionar ensaladas en bolsa de Bonduelle, Florette, Les Crudettes, así como las de Aldi, Lidl, Carrefour o Monoprix, el resultado arrojó que casi todas los productos contienen pesticidas ...

Se deben a la alta concentración y gran toxicidad de las partículas que lanza a la atmósfera la combustión de los centenares o miles de hectáreas de biomasa

Bolsas monodosis compostables fabricadas con residuos vinícolas y de la piel de la almendra que evitan la oxidación del aceite de girasol o envases a partir de la paja de arroz con propiedades antibacterianas para conservar filetes de carne. Los anteriores son algunos de los prototipos en los que trabajan el Grupo de Biopolímeros del Instituto Universitario FoodUPV de la Universitat Politècnica de València. También son una prueba de que almacenar alimentos no tiene por qué ser equivalente a usar más y más plástico.

Una comisión del Congreso estadounidense anunció el martes que su investigación sobre el representante republicano Matt Gaetz incluye ahora si Gaetz participó en mala conducta sexual y el uso de drogas ilícitas, aceptó regalos inapropiados y trató de obstruir las investigaciones

Actualmente es capaz de ordeñar 100 vacas al mismo tiempo en cada turno, permitiendo así obtener cientos de miles de leche al día de forma casi completamente automatizada y optimizando el espacio. Diseñada y fabricada por Dairymaster, compañía estadounidense especializada en el mercado lechero, es una de las máquinas más avanzadas dirigidas a las explotaciones de mayor tamaño, aunque también disponen de modelos más reducidos para granjas más modestas e incluso explotaciones familiares.

Antes de comenzar, permítanme disculparme. Este artículo es morboso. Pero cubre algo que probablemente sucederá en el futuro. Es mejor considerar el tema ahora mientras aún estamos en nuestro sano juicio. La crisis climática es, en última instancia, una crisis alimentaria. Los patrones climáticos impredecibles y cambiantes, agravados por la escasez de recursos, amenazan nuestra capacidad de cultivar suficientes alimentos para alimentar a más de 8 mil millones de personas.

Se trata del bonito del norte en aceite de oliva marca Carrefour Extra. Con su producción en la conservera Hijos de Jose Serrats S.A., la cadena distribuidora Carrefour, en cumplimiento con la legislación, ha emitido el aviso para prevenir a las personas que tengan el producto en su domicilio de consumirlo. Tipo de envase: vidrio. Número de lote: L-1827. Código de barras: 3560071085858. Peso producto: 280 g.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (ASEAN) ha comunicado la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado en distintas presentaciones y distintas marcas cuyos lotes empiezan por 30A4. La distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla-La Mancha y Región de Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas

Francisco Javier C. G mantiene que malinterpretó las palabras y los gestos de la joven y entendió que sí quería tener sexo. Ella asegura que esa noche sintió un cansancio “como nunca había sentido” y que el cuerpo no le respondía, estado que atribuye a que “probablemente” le dieron alguna “sustancia” que le impidió reaccionar. De una u otra forma, hubo unas relaciones sexuales que el primero mantiene que fueron consentidas y, la segunda, a la fuerza.

Si llegar al McDonald's más cercano es mucho más sencillo que llegar a un supermercado, es posible que vivas en un desierto alimentario.

Un equipo del Instituto de Salud Global de Barcelona y del Instituto Nacional de la Salud y la Investigación Médica (Inserm) de Francia ha estudiado los ingresos hospitalarios relacionados con las altas temperaturas estivales en España durante más de una década. El estudio concluye que las causas de hospitalización en las que el calor tiene un impacto más notable son: trastornos metabólicos y relacionados con la obesidad, insuficiencia renal, infección urinaria, sepsis, urolitiasis e intoxicación por fármacos y otras sustancias no medicinales.