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Restricción calórica: come menos… y vivirás más

Restricción calórica: come menos… y vivirás más

La restricción calórica no es una dieta basura, de esas que prometen hacerte perder peso a marchas forzadas, pero a costa de tu salud o con un efecto rebote importante. En este caso, su efectividad está probada. Y tiene un fundamento científico que se explica en dos brochazos. “Restringir calorías es como pisar el freno del metabolismo basal, es decir, disminuir lo que consumen las células para llevar a cabo sus funciones diarias”, explica Leanne Redman, investigadora del Centro de Investigación Biomédica Pennington (EE. UU.).
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Italia restringe el uso de agua en plena ola de calor ante la caída de las reservas

Las ciudades italianas de Verona y Pisa han anunciado la imposición de restricciones en el consumo de agua ante la reciente caída de las reservas por la sequía y en medio de una intensa ola de calor. En Verona, el agua solo se puede utilizar para "fines domésticos, higiene y limpieza personal" han anunciado este sábado las autoridades municipales. Mientras, en Pisa, en la Toscana, se impondrán medidas similares desde el 11 de julio. Solo se podrá utilizar el agua potable para actividades domésticas.
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Sequía, la batalla del agua: las regiones y los municipios cierran los grifos (ITA)

Los alcaldes y los gobernadores se ven obligados a adelantarse con medidas extraordinarias. En algunos municipios está prohibido el uso de agua potable para usos no domésticos (...) Alcaldes que cierran las fuentes, prohíben el lavado de coches y el riego de huertos y jardines, cortan el suministro de agua potable de 23 a 6 (...) El alcalde de Livorno, ayer añadió una sanción de 100 a 500 euros para quien es sorprendido usando el agua potable para usos no domésticos (ITA)
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La restricción calórica alarga la vida de los monos. (ENG)

Para resolver una persistente controversia científica, un informe demuestra que restringir las calorías realmente ayuda a los monos rhesus a vivir vidas más largas y saludables.
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El lado oscuro de la restricción calórica

Algunos recordaran el estudio que fue llevado a cabo en monos hace unos pocos años, en el que se consiguió alargar el tiempo de vida de los animales por medio de una restricción calórica del 30%. El último estudio publicado sobre la restricción calórica en “The journal of experimental medicine” viene a darnos una de cal y otra de arena. Las células madre de ratones sometidos a un 30% de restricción calórica no envejecieron comparadas con las de los ratones con dieta normal pero por contra el sistema inmune fue suprimido casi por completo.
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¿Pasar hambre alarga la vida? Restricción calórica y longevidad

Una de las ideas más arraigadas es que la restricción calórica alarga la vida. ¿Tienen algún tipo de fundamento esta presunción? ¿Comer poco, además de loable según la escala moral de algunos, podría ser beneficioso para la salud y aumentar la longevidad? Hagamos un repaso de lo que dice la ciencia al respecto.
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¿Pasar hambre alarga la vida? Restricción calórica y longevidad

¿Pasar hambre alarga la vida? Restricción calórica y longevidad

En esta entrada se repasa la evidencia alrededor del controvertido tema sobre la restricción calórica y su relación con la longevidad. ¿Tienen algún tipo de fundamento esta presunción? ¿Comer poco, además de loable según la escala moral de algunos, podría ser beneficioso para la salud y aumentar la longevidad? Existe evidencia al respecto que dice...
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Una dieta baja en calorías mantiene el corazón joven y mejora la salud en general

Se ha encontrado que la flexibilidad cardíaca, una medida clave de la capacidad del corazón para adaptarse a la actividad física, el estrés, el sueño y otros factores que influyen en la velocidad a la que el corazón bombea sangre, no disminuye tan rápidamente en las personas que han restringido significativamente su consumo de calorías. Este hallazgo no significa simplemente que sus sistemas cardiovasculares son flexibles, sino que la relación sugiere una mejor salud en general.
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Comer o no comer, esa es la cuestión

La única intervención demostrablemente efectiva para retrasar el envejecimiento, de manera reproducible y extensible a muy distintos (y distantes evolutivamente) organismos, es la conocida como restricción calórica. Esta práctica consiste en reducir la ingesta de calorías en la dieta sin caer en la malnutrición.
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La restricción calórica no extiende la vida a no ser que seas un ratón obeso (ING)

Según un nuevo estudio de Sohal Raj de la Universidad de California, financiado por el Instituto Nacional de Salud de EEUU, la restricción calórica no es "la fuente de la juventud", no es saludable, ni tampoco alarga nuestra vida. Gran parte de la investigación se ha dedicado a la noción de que la restricción calórica disminuye nuestras posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas, el cáncer, Alzheimer, incluso retrasar los efectos del envejecimiento. La restricción calórica sólo extendió la vida de los ratones obesos con el gen C57bl/6
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Restricción calórica en humanos

[c&p] Se somete a algún animal “inferior” a una dieta baja en calorías, concretamente de un 30 por ciento menos de calorías, resultando un aumento de la longevidad de estos seres en aproximadamente un 50%. El sistema se probó con éxito en nematodos, moscas y roedores. Debido a estos resultados algunas personas adoptaron esta dieta. Sin embargo, a tenor de los últimos resultados sugieren, quizás la dieta hipocalorica no sea tan efectiva en humanos como en los animales de laboratorio a la hora de aumentar la longevidad.
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Una dieta baja en calorías para vivir más tiempo

Científicos de la Universidad de Navarra han realizado una investigación donde prueban el efecto de una dieta hipocalórica como activadora de un conjunto de enzimas, las sirtuinas, expresadas por lo que se conoce como "gen de la longevidad". Su expresión estaría parcialmente regulada por la ingesta calórica, activándolas y reduciendo el estrés oxidativo y el peso del individuo. Más información en comentario #2.
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Vélez-Málaga con 42,6 grados y Rincón de la Victoria con 42,1 marcan las temperaturas más altas del viernes en España

Vélez-Málaga con 42,6 grados y Rincón de la Victoria con 42,1 marcan las temperaturas más altas del viernes en España

El sofocante terral dispara los termómetros este 2 de agosto en las dos poblaciones más grandes de la comarca. A estos valores hay que sumarle una mínimas altas durante la madrugada del viernes en buena parte de la comarca, donde los termómetros no bajaron de entre 24 y 27 grados en amplias zonas.
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Primer municipio sin agua potable por la sequía: Teulada-Moraira

Primer municipio sin agua potable por la sequía: Teulada-Moraira

Un bando del alcalde anuncia que el abastecimiento "no es apto para beber, cocinar ni preparar alimentos", según ha informado el Centro de Salud Pública En Benitatxell también se han disparado los niveles de sodio, pero por el momento el agua suministrada sigue siendo potable en este caso
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Las temperaturas en la Antártida aumentan 10 °C por encima de lo normal en una ola de calor casi récord [EN]

Las temperaturas en la Antártida aumentan 10 °C por encima de lo normal en una ola de calor casi récord [EN]

Las temperaturas en la Antártida han subido un promedio de 10 °C sobre lo normal, alcanzando hasta 28 °C en algunos días. Este fenómeno se relaciona con un debilitamiento del vórtice polar y un fuerte evento de El Niño. Aunque julio no rompió récords, las temperaturas siguen siendo superiores a las de años anteriores. Los científicos advierten que este calentamiento podría llevar al colapso de las capas de hielo, reflejando los efectos del cambio climático en la región polar.
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Medicamentos y calor: lo que hay que saber sobre un cóctel que puede ser peligroso

Medicamentos y calor: lo que hay que saber sobre un cóctel que puede ser peligroso

El calor y los fármacos interaccionan de formas que no siempre son intuitivas. Las manidas ―pero importantes― recomendaciones de no salir a las horas centrales del día, mucho menos hacer deporte en el exterior, refrescarse y beber abundante agua cobran especial importancia para pacientes que toman determinados medicamentos; muy a menudo, son también las personas más vulnerables al calor, precisamente por las enfermedades que padecen.
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El calor extremo se cobra 175.000 vidas al año en Europa, según la OMS [EnG]

El calor extremo se cobra 175.000 vidas al año en Europa, según la OMS [EnG]

El calor extremo mata a más de 175.000 personas al año en Europa, donde las temperaturas están aumentando más rápidamente que en el resto del mundo, dijo el jueves la rama europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS). De las aproximadamente 489.000 muertes relacionadas con el calor registradas cada año por la OMS entre 2000 y 2019, la región europea representa el 36 por ciento, o una media de 176.040 muertes, según la OMS. El organismo de salud señaló que las temperaturas en la región están "aumentando a un ritmo de aproximadamente el
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La Comisión impone restricciones temporales en la revisión de líquidos en ciertos aeropuertos de la UE (ENG)

La Comisión Europea impondrá temporalmente restricciones en la revisión de líquidos en los aeropuertos de la UE que utilicen Sistemas de Detección de Explosivos para Equipaje de Cabina (EDSCB). Estos sistemas, instalados en ciertos aeropuertos de la UE, actualmente permiten a los pasajeros llevar contenedores de líquidos que superen los 100 ml. Sin embargo, a partir del 1 de septiembre de 2024, el tamaño máximo permitido para los contenedores individuales de líquidos volverá a ser el estándar de 100 ml para los aeropuertos que operen este tipo
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Hasta 771 defunciones atribuibles al exceso de calor en julio en España

En el mes de julio que acaba de concluir se han registrado en España hasta 771 atribuibles al exceso de calor, según estimaciones del Instituto de Salud Carlos III
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Exprisioneros describen sofocante calor en cárceles texanas y piden aire acondicionado

Las prisiones texanas son tan calurosas que los reclusos se refrescan salpicándose con agua del inodoro o fingiendo intentos de suicidio para ser trasladados a áreas médicas más frescas, dijeron defensores de los presidiarios, que pidieron el martes a un juez federal que declare la falta de aire acondicionado en el sistema penitenciario estatal como un castigo cruel e inusual, lo que sería inconstitucional.
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EE.UU.: ola de calor exacerba escasez de mano de obra agrícola extranjera en Florida

EE.UU.: ola de calor exacerba escasez de mano de obra agrícola extranjera en Florida

El calor extremo fuerza a los agricultores a depender cada vez más de trabajadores H-2A, una visa temporal para trabajadores agrícolas, duplicándose entre 2017 y 2022. "Vemos una clara relación entre condados con mayores temperaturas y mayor número de solicitudes de trabajadores H-2A". Se agrava con el envejecimiento de la fuerza laboral y las condiciones de trabajo cada vez más peligrosas debido al calor extremo. En Florida sería más complejo por la nueva ley que impide implementar protecciones térmicas para los trabajadores al aire libre
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El calor de 60 ºC en Dubai puso de manifiesto los peligros climáticos que se avecinan

El calor de 60 ºC en Dubai puso de manifiesto los peligros climáticos que se avecinan

Dubai, el centro financiero de Oriente Medio, se ha visto azotado por la humedad y las olas de calor, que ya han provocado temperaturas superiores a los 60 °C varios días de este verano. El 20 de julio, por ejemplo, se alcanzaron los 42 °C en el Aeropuerto Internacional de Dubai, según datos del Servicio Meteorológico Nacional de Estados Unidos. Sin embargo, la intensa humedad de ese día agravó el calor hasta hacer que parecieran más de 62 ºC, según el índice de calor del servicio meteorológico, que combina ambas medidas para expresar cómo...
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Madrugada histórica: Almería vive la noche más cálida con mínimas de hasta 39º

Madrugada histórica: Almería vive la noche más cálida con mínimas de hasta 39º

"Hacia las cinco de la mañana las temperaturas eran disparatadas en algunos puntos, con valores de 38/39º en El Ejido o 37/38ºC en el Aeropuerto de Almería. Son valores excepcionales no ya por aquí, sino en toda la Península, solo comparables a las de algunos episodios cálidos de Canarias que tiene un clima subtropical", ha explicado Eduardo Romay, del colectivo almeriense de analistas climáticos Cazatormentas y colaborador de Ametse (Asociación Meteorológica del Sureste).
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¿La DANA provocará más calor? No exactamente, pero influye y convive con las altas temperaturas

El fenómeno que ha entrado este lunes en la península, más típico del otoño y que deja tormentas y vientos en el noroeste, está tan localizado que permite un hueco para que entre aire cálido del sur y suba las temperaturas en el valle del Ebro, Catalunya y el centro.
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El infierno de los mayores en las residencias, mientras Ayuso ignora su salud y bienestar

El infierno de los mayores en las residencias, mientras Ayuso ignora su salud y bienestar

Las empresas prefieren pagar las multas que priorizar la vida de los residentes en plena ola de calor. Las inspecciones realizadas por la Comunidad de Madrid, bajo el gobierno de Isabel Díaz Ayuso, han revelado condiciones insalubres en varias residencias de mayores. Documentos de inspección muestran temperaturas de hasta 34 grados en algunas instalaciones durante el verano.
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Ola de calor en Irán lleva al cierre de oficinas gubernamentales y bancos

Ola de calor en Irán lleva al cierre de oficinas gubernamentales y bancos

Una ola de calor que abarca todo el territorio de Irán obligó el sábado a las autoridades a reducir las horas de operación en distintas instalaciones y a ordenar que todas las instituciones gubernamentales y comerciales cierren el domingo. Las temperaturas fluctuaron el sábado entre 37 °C y 42 °C (en Teherán), de acuerdo con informes meteorológicos.
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La Aemet avisa: esta es la fecha en la que bajará el calor extremo en España

La Aemet avisa: esta es la fecha en la que bajará el calor extremo en España

En un 2024 que va camino de convertirse en el año más caluroso de la historia, los ciudadanos españoles podremos tener un respiro previsiblemente a partir de mediados de la semana que viene, según AEMET. "Es probable que el calor intenso continúe en buena parte del país hasta, al menos, mediados de la semana próxima", ha señalado la agencia en su perfil de X.
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¿Un agosto repleto de olas de calor? Ya sabemos lo que nos espera

¿Un agosto repleto de olas de calor? Ya sabemos lo que nos espera

Esperamos una primera quincena del mes de agosto con temperaturas por encima de la media en todo España y más seca de lo normal.
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La humanidad sufre una "epidemia de calor extremo", advierte el Secretario General  de la ONU [ENG]

La humanidad sufre una "epidemia de calor extremo", advierte el Secretario General de la ONU [ENG]

Según la red europea Copérnico, los días 21, 22 y 23 de julio fueron los tres días más calurosos jamás registrados en todo el mundo, y el 22 de julio ostentó el récord absoluto de 17,16 grados Celsius. Guterres reiteró su llamado a la humanidad a luchar contra su "adicción" a los combustibles fósiles. "Hoy nos centramos en el impacto del calor extremo. Pero no olvidemos que hay muchos otros síntomas devastadores de la crisis climática: huracanes cada vez más feroces. Inundaciones. Sequías. Incendios forestales. Aumento del nivel del mar".
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Vivir a casi 50 grados: así afrontan el verano los residentes del centro de acogida Puerta Abierta gestionado por Almeida

El centro de acogida enfrenta nuevamente condiciones de calor extremas. Antía (nombre ficticio para mantener su anonimato), representante de los trabajadores del centro, señala a Público que los residentes, muchos de los cuales padecen graves patologías a causa de su vida en la calle, deben soportar temperaturas superiores a los 40°C en sus habitaciones.
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Más de 20 personas fallecen en Marruecos debido a la ola de calor

Más de 20 personas fallecen en Marruecos debido a la ola de calor

Las autoridades de Marruecos han confirmado este jueves que la ola de calor y de altas temperaturas que está azotando en estos días el país vecino, especialmente en la céntrica región de Beni Melal-Jenifra, han dejado ya al menos 21 muertos, en su mayoría personas mayores y enfermos crónicos. Así lo ha confirmado la dirección regional de Salud de la citada región que señala que la zona ha registrado temperaturas de hasta 50ºC y matiza que la mayoría de los fallecimientos se han producido en hospitales.
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El mundo bate el récord de día global más caluroso dos veces en 24 horas

El mundo bate el récord de día global más caluroso dos veces en 24 horas

Este lunes se midió la temperatura media del planeta para un dia completo más alta registrada, 17,15ºC, solo una jornada después del anterior pico que, a su vez, había batido la plusmarca establecida justo hace un año.
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París 2024: ¿están preparados los atletas para los Juegos Olímpicos más calurosos de la historia?

París 2024: ¿están preparados los atletas para los Juegos Olímpicos más calurosos de la historia?

A medida que se desarrolla el verano, la expectación por el mayor acontecimiento deportivo del mundo viene acompañada de una alarma preocupante: los Juegos Olímpicos de 2024 en París prometen ser los más calurosos jamás registrados. El acontecimiento cuatrienal, que se celebrará entre julio y agosto, tendrá lugar en un contexto de cambio climático y aumento de las temperaturas mundiales. Según un informe financiado por la UE, el año pasado fue el más caluroso de la historia, en el que se registraron olas de calor abrasador en varias partes de
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Muere de calor una niña olvidada por su padre en el coche durante horas

Muere de calor una niña olvidada por su padre en el coche durante horas

Ha ocurrido en la localidad de Marcon, cerca de Venecia, al noreste. La niña ha permanecido en el automóvil encerrada en medio de las altas temperaturas y bajo el sol, durante largas horas. El padre, cuando volvió al coche, se encontró la terrible situación y llamó a emergencias. La niña pasó a ser evacuada rápidamente al hospital pero, pese a los intentos de reanimación de los servicios sanitarios, no se ha podido salvar la vida de la bebé.
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Una dorsal africana disparará las temperaturas y provocará noches "infernales" en estas zonas

Una dorsal africana disparará las temperaturas y provocará noches "infernales" en estas zonas

Después de unas semanas de variaciones de temperaturas, entradas de varios frentes e intenso calor en zonas del interior y en Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia, la Agencia Estatal de Meteorología anuncia que la semana que está a punto de comenzar será especialmente seca y con una subida brusca de temperaturas, que apunta a que sea considerada la segunda ola de calor del verano y que será más intensa que la primera que acaba de terminar.
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Crecen las muertes relacionadas con el calor en Texas tras los apagones provocados por Beryl

Crecen las muertes relacionadas con el calor en Texas tras los apagones provocados por Beryl

La temperatura iba subiendo en la casa de la zona de Houston que Janet Jarrett compartía con su hermana después de que se quedaran sin electricidad en el huracán Beryl, y ella hacía todo lo que podía por mantener fresca a su hermana de 64 años. Beryl dejó sin luz a casi 3 millones de hogares y negocios en el apogeo de los apagones, que duraron días o mucho más, y los hospitales reportaron un aumento en las enfermedades relacionadas con el calor. La mayoría de la gente volvía a tener electricidad la semana pasada, tras una semana de apagones
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Por qué dormimos peor con calor y qué podemos hacer para ponerle remedio

Las altas temperaturas en las noches tórridas, que se han multiplicado en los últimos años, se asocian con un sueño más corto y menos eficiente. mantener las ventanas y persianas cerradas durante el día, para evitar que entre el calor, y abrirlas por la noche cuando la temperatura baja un poco; usar sábanas y pijamas de materiales ligeros y transpirables como algodón o lino, humedecer las sábanas, usar compresas frías en áreas como el cuello, las muñecas o los tobillos; intentar dormir en las habitaciones más frescas de la casa...
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