Agricultura prorrogará la obligatoriedad de identificar el origen de este alimento hasta 2023 por su efecto positivo sobre la demanda nacional.

Ya ha entrado en vigor oficialmente la normativa que obliga a indicar el país de origen de las leche y los productos lácteos en el etiquetado. El sector lácteo confía en que la llegada de ese nuevo etiquetado potencie las ventas de este alimento, principalmente en los que marquen su origen español. Así lo ha asegurado en declaraciones a Efeagro la nueva presidenta de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), Charo Arredondo, un día antes de que entre en vigor esta normativa, aprobada hace cuatro meses por el Gobierno.

Las cadenas de distribución han aceptado que a partir de ahora se sepa el precio al cual compran la leche a la industria. La distribución también se ha comprometido a "promover la identificación del país de origen de la leche y los productos lácteos. De esta manera, se busca que el consumidor al menos conozca realidades, como la abundancia de productos lácteos de Países Bajos, Francia y Alemania en algunas de las cadenas de supermercados más importantes del país.

Un pequeño hilo por curiosidad, simplemente cogiendo capturas de la tienda online de Eroski Junio 2021 vs hoy. Leche: +38%

Aunque la Luna carece de aire respirable, sí alberga una atmósfera apenas perceptible. Desde la década de 1980, los astrónomos han observado una capa muy fina de átomos rebotando sobre la superficie de la Luna. Esta delicada atmósfera, conocida técnicamente como "exosfera", es probablemente producto de algún tipo de erosión espacial.En un estudio que aparece hoy en Science Advances , el equipo informa que la atmósfera lunar es principalmente un producto de “vaporización por impacto”.
dx.doi.org/10.1126/sciadv.adm7074

Históricamente, los carros tirados por perros eran habituales en Bélgica y los Países Bajos para transportar leche, pan y otros productos. Estos vehículos, normalmente tirados por un par o más de canes, eran un modo práctico y eficaz de reparto en su época. A principios de la era victoriana, en Gran Bretaña también se utilizaban carros tirados por perros, principalmente en las panaderías.

Si viajo al pasado, ¿en qué siglo me dejarían de entender? ¿Cuál fue el origen de las tildes? Y el de los insultos? ¿Por qué tenemos las H si no las pronunciamos? ¿Por qué en algunos países se tienen dos apellidos y en otros uno? En este episodio me siento a charlar con Elena Herraiz, @Linguriosa en redes, divulgadora lingüística y también conocida como Linguriosa, para que me resuelva todas estas dudas. ¡Espero que os guste!

La lengua catalana pasó de unos orígenes humildes a tener un gran auge durante la Baja Edad Media, pero se vería restringida en varias ocasiones durante su historia.

La gripe aviar es una de las enfermedades animales más devastadoras. Tiene un enorme impacto sanitario y económico y en algunos casos supone además un gran riesgo para la salud pública. Desde finales de 2020 estamos viviendo la epidemia de gripe aviar más grave de la historia, causada por el subtipo altamente patogénico H5N1

Los investigadores dataron las rocas de Argyle poco después de que se descubriera el lugar en 1979. Los resultados iniciales situaron su edad entre 1.100 y 1.200 millones de años, pero el año pasado un nuevo estudio reveló que las rocas tienen 1.300 millones de años . Esto sitúa los orígenes de la formación Argyle justo al principio de la desintegración del supercontinente Nuna, lo que revela pistas sobre cómo se formaron los diamantes y por qué muchos de ellos son de color rosa.

Un equipo de investigadores dirigido por un arqueólogo de la Universidad de Sydney es el primero en sugerir que las agujas con ojos eran una nueva innovación tecnológica utilizada para adornar la ropa con fines sociales y culturales, marcando el gran cambio de la ropa como protección a la ropa como expresión de identidad. Las primeras agujas con ojo que se conocen aparecieron hace aproximadamente 40.000 años en Siberia. dx.doi.org/10.1126/sciadv.adp2887

La espectroscopia Raman confirmó la presencia de grafeno natural en el suelo lunar, lo que permite comprender mejor los procesos volcánicos y la acumulación de carbono. El equipo chino de la Universidad de Jilin que dirige esta investigación ha descubierto que la presencia de carbono en el suelo lunar contradice la antigua creencia de que la Luna se formó a partir de una colisión entre la Tierra y otro pequeño planeta.

El Instituto de Cuidado Infantil y Neonatología de Sindh ha cerrado su banco de leche materna, el primero de Pakistán, tras una fatua o edicto religioso contra esta práctica. El organismo había subrayado que tras las dudas expresadas está garantizado que los bebés de familias musulmanas solo recibirán leche de mujeres musulmana. El banco de leche fue inaugurado hace varias semanas por la ministra de Sanidad de Sindh, Azra Pechuho, representantes del Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y de la Asociación de Pediatría de Pakistán.

Un informe de la OCU revela que este aumento se produce en las fases posteriores a la venta por el ganadero."Hay un diferencial grande en los precios al consumo, pero estamos intentando que la industria de la leche vuelva a recuperarse, no puede banalizarse ni en el punto venta ni de compra", explica Román Santalla, ganadero lácteo de Pontevedra.

El equipo de investigación dirigido por astrónomos de Penn State utilizó datos complementarios del Observatorio de rayos X Chandra de la NASA , la Misión de espejos múltiples de rayos X-Newton (XMM-Newton) de la Agencia Espacial Europea y el telescopio eROSITA del Instituto Max Planck de Física Extraterrestre. En total, estudiaron más de 8.000 agujeros negros de rápido crecimiento en una muestra de 1,3 millones de galaxias.
dx.doi.org/10.3847/1538-4357/ad27cc

Por todos es sabido que la lengua española es de una riqueza indiscutible. La multitud de expresiones populares que existen en nuestro idioma representan una muestra extraordinaria de la riqueza de nuestra lengua. 'Estar en Babia', 'verse el plumero', 'ponerse las botas'... forman parte del repertorio de expresiones, frases hechas, dichos y refranes que utilizamos de forma habitual en nuestro lenguaje cotidiano. Aunque la mayoría de los españoles recurrimos a diario a este tipo de expresiones, su origen es desconocido para muchos.

La 'Colección Ratón Pérez' del CENIEH celebra su décimo aniversario como referente mundial gracias a las donaciones que más de 2.300 niños españoles hacen cada año en las campañas de recogida. Pronto tendrá acceso digital. El biobanco de dientes de leche más grande del mundo, con más de 5.000 muestras de niños entre 2 y 15 años, está en España, concretamente en Burgos, y pronto tendrá acceso digital para los científicos puedan hacer todo tipo de hallazgos a través de él, desde el estudio de las enfermedades raras a la evolución humana.