Jamie Oliver recibió la noticia de que su cadena de restaurantes Jamie's Italian estaba al borde ser aplastada bajo sus deudas en el peor momento posible: mientras grababa un episodio de su programa 'Friday Night Feast' junto a la actriz Liv Tyler. Está bien, nunca es un buen momento para enterarte que tu emporio está colapsando a toda velocidad, pero apostamos a que tener que disculparte ante una estrella de Hollywood porque tienes dos horas para reunir la financiación suficiente como para morir otro día no debe de ser plato de buen busco.

Solo dos meses después de que su empresa de declarara en quiera el cocinero Jamie Oliver y su familia se han mudado a una mansión de estilo Tudor de 6 millones de Libras. Cuando 22 de sus 25 locales cerraron hace dos meses, 1000 personas fueron despedidas. El personal del restaurante insignia de Oliver en Birmingham afirma que fue despedido por Email solo 30 minutos antes de que la compañía anunciara que había quebrado. Oliver agradeció al personal y a los proveedores "apreciando lo difícil que era la situación para todos los afectados".

El imperio de restaurantes italianos de Jamie Oliver se tambalea. Hasta tal punto, que el chef se ha declarado en bancarrota, lo que ha puesto en riesgo los 1.000 puestos de trabajo que dependen de él. Se trata de uno de los cocineros más famosos y reputados de Reino Unido, el cual sembró polémica en España hace unos años cuando hizo una versión de la paella con chorizo, por la que le llovieron las críticas.

Cocinar con sobras es algo así como el "abc" de la cocina. Todo puede tener una segunda vida; puede formar parte de un segundo plato. Decenas de las recetas que hoy son clásicas en cualquier tradición culinaria nacieron de un segundo uso de las sobras de un plato anterior. Pero en Inglaterra saben poco de todo esto. Tanto como que quieren ahora aprender a cocinar con las sobras.

La presentación de la prensa está prevista para hoy, 30 de enero, pero este viernes, 26, las primeras cenas fueron servidas en el nuevo restaurante del Príncipe Real. Pizzas hechas a mano, pasta casera y un montón de tablas de aperitivos, eso es lo que usted puede contar.El italiano de Jamie fue anunciado oficialmente en abril de 2017. Se suponía que iba a ser inaugurado en septiembre, pero las obras se retrasaron. Ahora se está dando cuenta si toda la espera valió la pena. Este es otro espacio de la cadena de chef internacional

El chef británico ha publicado su peculiar 'tarta' de espaguetis a la carbonara, lo que no ha sentado nada bien entre los italianos. Oliver saltó al escenario mediático cuando compartió en Twitter su versión de la paella, a la que no dudó añadir chorizo.

El famoso chef británico Jamie Oliver, que recientemente ha protagonizado una curiosa polémica en España por su peculiar paella con chorizo, se ha visto obligado a cerrar seis restaurantes de su cadena Jamie's Italian, una drástica medida que su equipo asegura que es consecuencia del brexit, al que se ha opuesto en más de una ocasión.

Parodia de la escena de la película "El hundimiento". Relacionada: www.meneame.net/story/ensenan-jamie-oliver-lio-espana-paella-risas-son

Antes de la paella con chorizo de Jamie Oliver, otros chefs británicos han hecho sus desaguisados con la gastronomía gallega.

Al parecer, una anciana recomendó al cocinero echar un poco de "spanish sausage" al arroz. El también británico Gordon Ramsay ya recibió críticas tras "reinventar" platos espñoles como la paella y el gazpacho. El chef Jamie Oliver mete chorizo en su paella y la lía en Twitter.

"Hay pocas cosas en la comida española mejores que la paella. Mi versión combina muslos de pollo y chorizo". Este es el tuit del chef británico Jamie Oliver que provocó que su nombre saltara al 'trending topic', y no precisamente porque su receta haya gustado a los españoles. Y es que Oliver cocinó lo que a ojos de cualquier español es un mero "arroz con chorizo" y no una paella, un plato que forma parte de la tradición gastronómica intocable de España, sobre todo en Valencia.

La inclusión de chorizo en el clásico plato de arroz ha generado polémica

No consigo entender el boom de esos horribles programas televisivos de cocina, que en España son todavía más espantosos que sus homólogos extranjeros. No me cabe en la cabeza el éxito de los concursos. Con adultos idiotizados y con niños atontados.

El chef Jamie Oliver justo ha ganado una batalla en contra de la cadena más grande de comida chatarra que existe en el mundo. Una vez que Oliver demostró cómo se hacen las hamburguesas, McDonald’s, la franquiciadora anunció que cambiará la receta. De acuerdo a Oliver, las partes grasosas de la carne se “lavan” con hidróxido de amoníaco y luego se usan en la confección de la ‘torta’ de carne para rellenar la hamburguesa. Antes de este proceso, de acuerdo con el presentador, ya esa carne no era apta para consumo humano.

El cocinero británico Jamie Oliver, estrella de la televisión en el Reino Unido, levantó polémica al afirmar hoy que las familias con menos recursos económicos se alimentan peor. «Siete veces de cada diez, las familias más pobres en este país escogen el modo más caro de hidratarse y alimentarse. Las comidas precocinadas, los alimentos de conveniencia», afirmó Oliver, de 38 años, a la revista británica Radio Times.

De acuerdo a Oliver, las partes grasosas de la carne se “lavan” con hidróxido de amoníaco y luego se usan en la confección de la ‘torta’ de carne para rellenar la hamburguesa. Antes de este proceso, de acuerdo con el presentador, ya esa carne no era apta para consumo humano.

A principio de este mes comenzó a circular una nota en las redes sociales y en una gran cantidad de medios, principalmente digitales, sobre una presunta demanda o juicio de un famoso cocinero contra la cadena de hamburguesas McDonald’s...

[...]El chef Jamie Oliver ha ganado una batalla en contra de la cadena más grande de comida chatarra que existe en el mundo[...] Comida, productos químicos, y el nombre de una multinacional. Recordad bien estos tres elementos porque cada vez que veáis una noticia que contenga los tres, será, casi invariablemente, falsa. A día de hoy existe un rechazo muy fuerte y completamente irracional hacia los productos químicos, que se manifiesta frecuentemente en forma de noticias como esta.

Algo no va bien en la era del “Nutricionismo” cuando una gran cantidad de niños estadounidenses no saben distinguir un tomate de una patata y cuando en los comedores escolares les plantan como desayuno pizza, salchichas o hamburguesas…

Sus restaurantes no sólo son populares por su ambiente relajado y buena cocina italiana. Parece ser que muchos de los clientes de Jamie Oliver van allí también por los souvenires.

Programa Last Week Tonight with John Oliver del día 28/7/2024. John Oliver habla sobre Cisjordania: Como se llegó a esta situación y cómo actúa Israel en Cisjordania (West bank en inglés). (Parte sobre Cisjordania a partir del min. 11:38) EDIT: No se puede ver desde España, pero si desde Latinoamérica

Estos casos son sólo aquellos que han sido detectados y notificados por los Estados miembros a la dirección general de salud de la UE. La cifra omite los casos internos y la verdadera magnitud del fraude es probablemente mucho mayor. Los informes del incidente incluyeron aceites contaminados con sustancias no autorizadas como pesticidas, aceites minerales y un caso en el que se descubrieron fragmentos de vidrio. También hubo muchos casos en los que se consideró que el aceite de oliva virgen extra estaba adulterado, por ejemplo mezclándolo con..

Shelley Duvall, mejor conocida por sus papeles en El resplandor y varias películas de Robert Altman, murió a los 75 años por complicaciones de la diabetes.

Hoy Carrefour sube un 51% la garrafa de 5 litros de aceite de oliva Carbonell Sabor 1º. Tras la bajada del IVA lo vendía a 36,75€, pero ahora pasa a 55,43€. Son 18,68€ más. En manos del Ministerio de Consumo de Pablo Bustinduy está multar las subidas ilegales de márgenes.

John Oliver comenta en clave de humor las elecciones de Reino Unido, quién se presenta, por qué la gente está tan molesta con los conservadores, y presenta al cirujano más feliz de toda Lituania.

Al contrario que en las elecciones de 2016, los ultraconservadores tienen un plan para desmantelar la estructura del gobierno desde el primer día, dando a Trump poder absoluto sobre todas las instituciones. El plan (Project 2025) es público. John Oliver repasa las principales actuaciones previstas en caso de que Trump gane.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria tras detectar la presencia de fragmentos de vidrio en botes de conserva de bonito del norte en aceite de oliva de la marca Carrefour Extra. El producto afectado corresponde al lote L-1827 y ha sido retirado del mercado como medida de precaución. Carrefour ha informado que la incidencia se detectó a través de su sistema de autocontrol, donde se observó la posible rotura de un envase durante el proceso de envasado. La compañía ha confirmado que es

El Primer Ministro de Georgia denunció el jueves amenazas por parte del Comisario europeo de Vecindad y Ampliación, Oliver Varhelyi, que le habló del intento de asesinato del Primer Ministro de Eslovaquia, Robert Fico, diciéndole que "tuviera mucho cuidado" como presión para que Georgia reniegue de su ley sobre agentes extranjeros. Oliver Varhelyi reconoció la existencia de la conversación, pero indicó que no se trató de amenazas sino que señaló el intento de asesinato de Robert Fico como "ejemplo" de a lo que lleva una "alta polarización".

Los participantes con el gen APOE e4, el factor de riesgo genético conocido más fuerte para la enfermedad de Alzheimer, tenían de cinco a nueve veces más probabilidades que los no portadores de morir de demencia, pero los hallazgos sobre el aceite de oliva se mantuvieron después de que los autores tomaron este factor en cuenta.

Duane Mellor, un dietista registrado que no participó en el estudio, señaló en julio que la investigación no proporciona una relación causal, sino más bien una asociación.

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España. 'Deoleo', el mayor productor mundial de aceite de oliva, afirma que el sector necesita una "profunda transformación" en uno de los momentos más difíciles de su historia. Una tormenta perfecta de cambio climático, precios al alza, tipos de interés elevados y fuerte inflación ha pasado factura a toda la cadena de valor del aceite de oliva en los últimos meses.