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El triunfo de la grasa: antología del plato combinado español

El triunfo de la grasa: antología del plato combinado español  

La historia del plato combinado se remonta a la apertura de España al turismo, aquellos maravillosos años 60. El Ministerio de Información y Turismo, dirigido por Manuel Fraga, aprobó una ley por la cual se debían servir platos con productos de la tierra a precios asequibles para los nuevos invasores. Como dato, el plato combinado no debía superar las 250 pesetas en el caso de los restaurantes de lujo, y entre las 50 y 170 en los restaurantes de índole inferior, lo que hace replantearse si uno podía ir al Palace a comer huevos fritos.
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El futbolín, el plato combinado, besar el pan y otras costumbres que nos dejó la guerra

El futbolín, el plato combinado, besar el pan y otras costumbres que nos dejó la guerra

Desde expresiones de la jerga de trinchera como "Radio Macuto" a los capote-mantas de los combatientes sublevados, el legado del conflicto bélico aún tiene repercusión en nuestros díasEl famoso plato combinado también surgió durante la contienda, para esquivar un impuesto del bando franquista Las alpargatas fueron el calzado de las milicias.
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Real Orden del Huevos con Todo

Premiados con una insignia sin par por contribuir a la recuperación de unos huevos fritos como Dior manda.
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Lo bueno...no puede ser malo

Una crónica donde se da cuenta del milagro que es comerse unos buenos huevos fritos con sus sacramentos.
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Los apellidos de los huevos

El próximo jueves por la noche tendremos el honor de ser capitaneados por Ioritz Galparsoro en el Txapela Taberna de Igeldo. Y para servidor supone un auténtico placer darles la envidia comentando el origen, “los apellidos”, de los productos que vamos a degustar.
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Huevos con todo

¿Qué es un “huevos con todo”? Pues lo que el mismo nombre dice, huevos fritos que van acompañados de un ejército de delicias dispuestas a hacer reventar la métrica colesterólica, así como acercar los placeres celestiales que los humanos de bien, de vez en cuando, podemos alcanzar.
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Abascal, en un foro con Milei: «Los buenos somos los que defendemos la vida de los niños en el vientre materno»

Abascal, en un foro con Milei: «Los buenos somos los que defendemos la vida de los niños en el vientre materno»

El presidente de Vox ha sido tajante en la defensa de la vida durante su intervención en el Foro Madrid-Río de la Plata 2024, celebrado en Buenos Aires
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Hallan un tesoro de antiguas monedas de plata "escondido en un agujero en la pared" en Sicilia (ENG)

Hallan un tesoro de antiguas monedas de plata "escondido en un agujero en la pared" en Sicilia (ENG)

Recientemente se descubrió una colección de monedas de plata antiguas en una pequeña isla del mar Mediterráneo, según informaron las autoridades esta semana. El tesoro data de hace más de 2.000 años y se estima que su origen se sitúa entre el 94 y el 74 a. C.
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Descubren una daga de bronce y plata de origen minoico bajo el mar de Turquía

Arqueólogos han descubierto el arma durante las excavaciones de un naufragio frente a las costas de la antigua Licia: el barco hundido se dirigía a Creta e iba cargado de cobre. "El pecio es candidato a ser uno de los descubrimientos más importantes no solo de Turquía sino también de la arqueología subacuática mundial". Así es como el Ministro de Cultura y Turismo, Mehmet Nuri Ersoy, describía en el reciente hallazgo llevado a cabo en las costas de Kumluca (Antalya): una daga minoica de bronce, con remaches de plata, datada de hace 3.600 años.
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Estudiante danés descubre un tesoro de plata de la época vikinga "espectacular" (ENG)

Estudiante danés descubre un tesoro de plata de la época vikinga "espectacular" (ENG)

El tesoro, que pesa más de medio kilogramo, data del siglo IX y puede haber representado un "valor significativo" durante la temprana era vikinga entre el 793 d.C. y el 1066 d.C. en Escandinavia, dijeron los expertos...Agregaron que formaban parte de un sistema de peso común que permitía usar anillos individuales como medio de pago.
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Descubren un tesoro de plata de la época vikinga cerca de Aarhus [Eng]

Descubren un tesoro de plata de la época vikinga cerca de Aarhus [Eng]

Un estudiante de arqueología de la Universidad de Aarhus ha descubierto un tesoro de plata al norte de Aarhus, Dinamarca. La investigación descubrió un total de siete brazaletes de plata que datan de alrededor del año 800 d. C. durante la era vikinga. Un examen minucioso del conjunto ha indicado que la mayoría de los brazaletes fueron elaborados por artesanos del sur de Escandinavia, mientras que un ejemplar en espiral probablemente tenga su origen en la actual Rusia o Ucrania.
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Andalucía recupera la minería - YouTube - 5min  

Andalucía tiene una tradición minera milenaria. Pero a inicios del siglo XXI se interrumpió. Finalmente, con la llegada de la nueva movilidad eléctrica y el anhelo europeo de una mayor independencia de materias primas, se recuperó su interés.
(Nota: es interesante la REUTILIZACIÓN de material ya extraído de escombreras y similar, además de tratamiento que extrae varios metales/materiales... Y minería subterránea... En Andalucia)
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Platos vacíos', la campaña que pide a los gobiernos un plan mundial contra el hambre

Platos vacíos', la campaña que pide a los gobiernos un plan mundial contra el hambre

"Estos platos vacíos representan la realidad cotidiana de cientos de millones de personas, desde Gaza hasta Sudán, que pasan hambre. Queremos mostrar a los líderes de los países más ricos del mundo que la gente de todo el mundo está indignada por el hambre y la malnutrición y quiere que sus gobiernos tomen medidas urgentes y coordinadas para ponerle fin", dice la campaña.
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María Pérez logra una plata épica en 20 km marcha

María Pérez se acaba de ganar un lugar privilegiado en el Olimpo del deporte español con una plata en los 20 km marcha que llega apenas nueve meses después que se le detectase una lesión en el sacro que la obligó a estar con muletas y a no poder entrenar hasta febrero.
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El mayor tesoro español hundido en el océano: 20.000 millones en monedas de oro, plata y diamantes

El litoral español aguarda uno de los mayores tesoros hundidos del mundo, alimentando una disputa internacional y la imaginación de miles de personas.
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María Pérez se cuelga la plata y completa un día histórico para la marcha española

María Pérez se cuelga la plata y completa un día histórico para la marcha española

La marchadora de Granada consigue la tercera medalla para España en los Juegos Olímpicos, la segunda en la marcha tras la de Álvaro Martín.
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Ácaros, hormigas, peces de plata y chinches: la biodiversidad de nuestros hogares

Ácaros, hormigas, peces de plata y chinches: la biodiversidad de nuestros hogares

Las edificaciones humanas también son ecosistemas, artificiales y acomodados por el ser humano, pero ecosistemas igualmente, que también pueden ser habitados por algunos animales. Arañas, colémbolos, cucarachas, piojos… Compartimos casa con multitud de pequeños animales que encuentran en su interior las condiciones de temperatura, humedad, refugio y alimento idóneas para sobrevivir. En muchos casos, nuestras casas son un último refugio para ellos porque en el exterior no serían capaces de sobrevivir.
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Desconfianza de los inversores en Argentina: el Riesgo País superó los 1600 puntos

Desconfianza de los inversores en Argentina: el Riesgo País superó los 1600 puntos

Los inversores dudan de la capacidad del Gobierno para seguir acumulando dólares y pagar el resto de los compromisos que debe asumir. Hoy las reservas caerán otros US$650 millones producto de un nuevo pago al FMI. En las últimas horas la calificadora internacional de riesgo crediticio Moody´s advirtió que la migración de los pasivos remunerados del Banco Central al Tesoro Nacional que impulsa el Gobierno nacional provocará una mayor exposición de los bancos a la deuda pública y a un mayor riesgo de liquidez.
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Policía Nacional recupera un valioso lote de 59 monedas de plata de los siglos XVI-XVII en Murcia

Policía Nacional recupera un valioso lote de 59 monedas de plata de los siglos XVI-XVII en Murcia

La Policía Nacional ha detenido a un varón de 37 años que, presuntamente, intentó vender un lote de 59 monedas de plata auténtica de alto valor de los siglos XVI-XVII. El individuo de origen marroquí fue identificado e intervenido en un establecimiento de compra-venta de objetos valiosos de Murcia. El precio de cada moneda se sitúa entre los 3.000 y 5.000 euros, con un total de 40.000 euros por el lote entero.
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Llegan las vacunas combinadas contra la COVID-19 y la gripe: la vacuna de Moderna supera una importante prueba (eng)

Llegan las vacunas combinadas contra la COVID-19 y la gripe: la vacuna de Moderna supera una importante prueba (eng)

Moderna, con sede en Cambridge, Massachusetts, dijo a principios de este mes que había completado con éxito los ensayos clínicos de fase III para el medicamento, que, al igual que las vacunas pioneras contra la COVID-19 de la compañía, se basa en el ARN mensajero. En una declaración a sus inversores, Moderna dijo que la vacuna era más eficaz para brindar inmunidad a los adultos mayores de 50 años que las vacunas de la competencia contra la gripe y la COVID-19.
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Argentina: un repartidor se defendió de un robo con un machete  

En las imágenes se observa al repartidor de una conocida aplicación cuando toca el timbre para entregar el pedido, dejando su moto sobre la acera . En ese momento, se percata de que dos sospechosos se acercaban caminando desde la esquina. Los ladrones se separan y, mientras uno de ellos lo aborda por la acera, el otro espera detrás con el fin de sustraerle la moto. Inmediatamente, el delivery abre su mochila, saca un machete y comienza a perseguir a los dos delincuentes, que salen corriendo espantados.
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Una familia argentina necesitó en mayo $851.350 para no ser pobre

Una familia argentina necesitó en mayo $851.350 para no ser pobre

El INDEC también informó que un hogar compuesto por cuatro integrantes, dos mayores y dos menores, precisó en mayo $386.978 para no ser considerado indigente. Es decir, la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que define la línea de la indigencia, marcó un incremento del 3,7% el mes pasado y de mayo del 2023 a mayo del 2024 acumula el 290,7%. Mientras que la Canasta Básica Total subió 2,8% y la interanual acumula el 290,7%. Con respecto a la variación acumulada del año, los datos son los siguientes: +60,8% en la CBA y +71,7% en la CBT.
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Milei lanzó un nuevo aumento salarial para las Fuerzas de Seguridad, el Ejército y el personal del Servicio Penitenciario Federal

Milei lanzó un nuevo aumento salarial para las Fuerzas de Seguridad, el Ejército y el personal del Servicio Penitenciario Federal

Estas medidas buscan reconocer y compensar adecuadamente el trabajo y dedicación del personal de las fuerzas armadas y de seguridad federales, asegurando una jerarquización acorde a sus responsabilidades y esfuerzos.
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El estudio de viabilidad del tren de la Ruta de la Plata ya se ha formalizado

El ministro de Transportes y Movilidad Sostenible, Óscar Puente, anunció en su perfil de la red social X, antes Twitter, la formalización por 820.826 euros de la redacción del estudio de viabilidad del corredor ferroviario Vía de la Plata.
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No hay plata (para ustedes)

No hay plata (para ustedes)

En España Milei declaró que “cuando un país crece, también crece la desigualdad”. Lo que crece en ese modelo es la riqueza de unos pocos a costa de la pobreza de la mayoría. Es la idea de crecimiento que tienen los falsos libertarios. Milei agregó que después de un tiempo, la desigualdad tiende a bajar. Lo cual no ocurre porque para que disminuya tendría que haber medidas distributivas.
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Toneladas de radiografías del Archivo del Hospital Valdecilla fueron recicladas en Alemania y la plata obtenida se la quedó el gestor privado

Toneladas de radiografías del Archivo del Hospital Valdecilla fueron recicladas en Alemania y la plata obtenida se la quedó el gestor privado

La empresa Traza ingresó un cuarto de millón de euros por las sales entregadas a una compañía alemana y que fueron vendidas en el mercado de metales preciosos London Fix. A más de 300.000 euros ascendió el rendimiento económico obtenido por la empresa. que gestiona el servicio privatizado del Archivo del Hospital Valdecilla.
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Discusión entre Gonzalo Bernardos, José Miguel Villarroya y Montserrat Nebrera  

José Miguel Villarroya acaba abandonando el plató de 8tv tras sentirse insultado por los compañeros tertulianos.
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La curiosa historia de las albóndigas: el pasado árabe de un plato típico de Al-Ándalus

La curiosa historia de las albóndigas: el pasado árabe de un plato típico de Al-Ándalus

Averiguar con exactitud el inicio de las albóndigas es prácticamente imposible porque hay documentos que aseguran que su origen está en el imperio romano, pero otras fuentes aseguran que fueron los árabes los que las introdujeron en la Península Ibérica. Aun así, el origen de la palabra albóndiga procede de ‘al-bunduqa’, que en árabe significa bola o pelota, y le da sentido a la forma de esta comida. Por ello, se afirma que fueron ellos los que las colocaron en nuestro mapa.
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La fotovoltaica da el ‘sorpasso’ a los ciclos combinados: alcanza los 26.260 MW y se convierte en la segunda fuente tras la eólica

Tanto que este 25 de abril de 2024 pasará a la historia como el día que la energía solar fotovoltaica ha superado a los ciclos combinados en el ranking de tecnologías con mayor potencia instalada en el sistema eléctrico español. Ya sólo le queda a la fotovoltaica superar a la eólica que posee casi 31 GW de potencia instalada y lo podría hacer a finales de año o primeros de 2025
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Estudiantes extranjeros prueban platos tradicionales

La comida española cuenta con buena reputación en el mundo, y cuando vienen a España, los guiris se ponen finos a paella, tapas, tortilla de patatas, croquetas, jamón y otros platos típicos sin grandes problemas. Sin embargo, existen algunas especialidades bastante normales para nosotros que pueden resultar conflictivas. ¿Qué ocurre cuando se enfrentan a ellas?
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Increíble lo rápido que a Milei se le ha caído lo de "no hay plata"

Curioso que para gastar 280 millones para comprar 24 F16, para enviar ayuda a Ucrania y para Israel hay, pero cuando los argentinos piden dinero para ellos entonces no hay. Las preferencias muy claras.
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menéame