2020 ha sido un año atípico, y a estas alturas no hace falta decir por qué. Es algo que podemos comprobar fácilmente si analizamos las tendencias de búsqueda en Google, una observación que puede servir como un buen resumen a la hora de encapsular 12 meses.

"Creo que nos viene muy bien que la gente durante el confinamiento haya intentado hacer sus panes, porque así se habrán dado cuenta de lo que cuesta hacer una panadería saludable, tanto desde el punto de vista de las materias primas como del tiempo empleado. Dentro de unas semanas, cuando estas personas vuelvan a su vida normal, querrán seguir cuidando su sistema inmune y disfrutar de la calidad y ahí estaremos los profesionales para darles servicio y ellos sabrán valorar el producto que pagan en su justa medida", matiza.

El confinamiento de más de un tercio de la población mundial está revelando comportamientos sociales dignos de análisis. Si conforme avanzaba la pandemia el miedo al desabastecimiento del papel higiénico se convertía en un meme en sí mismo, un mes después de iniciar la cuarentena masiva, los españoles han comenzado a percibir que las unidades disponibles de harina y levadura son otro bien escaso. La razón principal parece ser la misma: estamos haciendo pan y bizcocho por encima de nuestras posibilidades.

Manual para hacer pan en casa.

Al fin una receta para hacer pan sin gluten en casa y lograrlo facilmente y con la consistencia necesaria :)

Esta receta de pan casero es apta para holgazanes que no quieren perder el tiempo haciendo masas madre ni masas padre, amasando o esperando a que la masa leve.

Cómo hacer pan casero para "holgazanes" que no quieren perder el tiempo haciendo masas madre ni padre, amasando o esperando a que la masa leve por segunda vez. Para aprovechar el calor del horno, haz varios panes al mismo tiempo multiplicando las medidas. Este pan, envuelto en un paño, dura varios días.

¿Cómo hacer uno su propio pan de una forma muy sencilla? Esto es lo que se explica en este artículo. Quizás a mas de un@ se haya visto tentado alguna vez a fabricar su propio pan, aunque sea por probar, por el gusto de hacerlo... Bueno, nada más fácil. Realmente sorprenderá lo sencillo que es. Además en el artículo se dan ideas para ocupar los "tiempos muertos" de espera. No dejéis de intentar el hacerlo, es muy, pero que muy gratificante.

"El pan nuestro de cada día es una puta mierda. Y aunque hable en sentido metafórico, hoy también quiero hablar del pan para hincarle el diente. El pan industrial, el que comemos hoy en día casi todo hijo de vecino, es infumable"

El clásico "Pan casero" que además lleva "carne de cerdo", "aroma de humo", "rollito de york y queso", "chistorra" y muchas cosas más.

El horno de leña Saratxaga,es una empresa creada recientemente,asi como su pagina web.La empresa esta dedicada a la elaboracion de pan casero y productos (dulces) de toda la vida, en horno de leña.

[C&P]Últimamente se ha puesto de moda la venta de panificadoras para fabricarnos nosotros mismos el pan que vamos a consumir diariamente. Es un invento que nos ayuda a ahorrar un dinero en pan, pero además nos brinda una serie de ventajas muy saludables.

Entre los administradores de esta web y yo tenemos la coñita recurrente de que deberíamos crear una sección nueva en el podcast que se llamara «los videojuegos son fachas» en la que yo desgranase por qué prácticamente todos ellos lo son, porque están desarollados dentro de un marco mental que a todos nos resulta inescapable.

George, simplemente, era un genio de la música. Fundó los Easybeats nada más llegar a Australia y, al poco, tiempo con su amigo, el formidable guitarrista Harry Vanda escribieron varios éxitos mundiales, como el clásico “Friday on my mind”, que incluso David Bowie hizo una versión del mágico tema. Se acabaron los Easybeats, aunque Vanda y George Young, crearon un duo fantástico al que llamaron Flash and The Pan , un grupo formidable, pero también como productores y autores de maravillosas canciones como el inolvidable “Love is in the air”...

Los científicos están intentando crear un nuevo tipo de pan que sea tan saludable como el integral, pero que se vea y sepa como su homólogo blanco. Este proyecto, dirigido a los amantes del pan blanco, ha sido financiado por el gobierno de Reino Unido para mejorar los beneficios para la salud de los alimentos. Según la Asociación Británica de Diabéticos, el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2 puede ser hasta un 30 % menor en personas que comen cereales integrales con regularidad.

Pan de trigo, de avena, de centeno o de espelta; también pan sin gluten, de masa madre, de chía, de sésamo o de kamut. La lista es larga y las dudas de los consumidores, muchas. Cada vez más, los supermercados tienen que dedicar un hueco mayor a los diferentes tipos de panes disponibles. La oferta es tan amplia que no existe una necesidad que no quede cubierta. Ahora bien, el problema aparece cuando el usuario no sabe qué comprar.

Un informe sobre el alquiler destaca que en la última década los precios han subido de media un 77%, mientras que la renta de los hogares se ha incrementado un 33%.