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Michelin desarrolla AirProne, un sistema de cojines inflables para las UCI… ¡y funciona!  

La tecnología AirProne de MICHELIN mejora la vida de los pacientes con insuficiencia respiratoria en los momentos más críticos del síndrome.
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Un ensayo demuestra que la finerenona tiene beneficios en la insuficiencia cardiaca

Un ensayo demuestra que la finerenona tiene beneficios en la insuficiencia cardiaca

El Hospital Universitario de Bellvitge (Barcelona) ha codirigido el ensayo internacional Finearts-HF, que confirma "por primera vez" que la fineronona, un fármaco que se prescribe en determinados casos de enfermedad renal crónica, reduce el empeoramiento y aumenta la supervivencia de los pacientes con insuficiencia cardiaca (IC).
Según el coordinador del ensayo en España, Josep Comín, los resultados de este estudio "suponen un avance sin precedentes en el manejo de pacientes con insuficiencia cardiaca y función ventricular preservada, puesto que hasta ahora las opciones terapéuticas eran muy reducidas para ellos".
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La insuficiencia cardíaca podría detectarse mediante una simple prueba de saliva

La insuficiencia cardíaca podría detectarse mediante una simple prueba de saliva

La insuficiencia cardíaca es una de las principales causas de muerte en todo el mundo y es especialmente mortal para las personas que no tienen acceso a centros médicos. Por eso, un equipo de investigadores quiere llevar la detección de la insuficiencia cardíaca del laboratorio al hogar a través de un biosensor electroquímico. En concreto, este nuevo dispositivo puede medir los niveles de dos biomarcadores de la insuficiencia cardíaca en tan sólo 15 minutos a partir de una gota de saliva.
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Un restaurante de Gijón recibe amenazas por parte de un cliente: «Dice que va a escribir a la guía Michelín»

Un restaurante de Gijón recibe amenazas por parte de un cliente: «Dice que va a escribir a la guía Michelín»

La propietaria del establecimiento hostelero no le ha quedado más remedio que denunciar a través de sus redes sociales el comportamiento de este comensal que «se pasa de castaño oscuro». «Estas cosas pasan de ridículo», lamenta. Reservar una mesa para comer o cenar y no presentarse a la cita supone un gran perjuicio para los hosteleros. No llegar nunca o cancelar con tan solo unos minutos de antelación provoca pérdidas a los negocios, porque no solo dejan de vender sino que rechazan comensales que podrían convertirse en habituales. Aunque ...
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Un exdirectivo de Michelin critica que los jóvenes quieran conciliar: "Y si se puede trabajar doce horas, mejor que ocho"

Un exdirectivo de Michelin critica que los jóvenes quieran conciliar: "Y si se puede trabajar doce horas, mejor que ocho"

Ángel Pardo lamenta que a las nuevas generaciones las ve "muy flojas": "Cuando un chico —y me pasa con mis hijos— de 24 años te dice que tiene que conciliar la vida laboral con la personal, yo flipo. ¿Tú qué vas a conciliar?"
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A Ucrania se le queda corto el nuevo supercaza

"Deseo que nuestras Fuerzas Aéreas y todos nuestros soldados sientan el orgullo de los ucranianos por nuestra aviación de combate y que brinden a Ucrania los resultados de combate que acercarán nuestra victoria: nuestra justa paz para Ucrania", ha hecho saber Zelenski en X. El Instituto para el Estudio de la Guerra ha señalado que la Fuerza Aérea de Ucrania necesita muchos más F-16 para ampliar y fortalecer su sistema de defensa aérea. La cantidad recibida es insuficiente para la protección del país de los ataque aéreos (..)
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Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos

Multan al tres estrellas Michelin Atrio, en Cáceres, por no incluir el IVA en el precio de su carta de vinos

Con el IVA hemos topado, y con la Ley del Consumidor de 2007. Tanto como para que haya prosperado una reclamación de un cliente al comprobar que los precios de la carta de vinos no estaban marcados con el correspondiente porcentaje de IVA.
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Los grandes dependientes solo tienen dos horas y media de ayuda al domicilio

Los grandes dependientes solo tienen dos horas y media de ayuda al domicilio

El Índice DEC muestra que hacen falta 23 años para conseguir que el cien por cien de las personas que lo necesitan tengan cubierta la teleasistencia
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La guía Michelín: la Biblia elitista y sesgada de la alta cocina

Las estrellas se concentran en Francia y en una red de ciudades ricas, mientras ignoran continentes enteros y el papel de las cocineras.
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Los estudiantes acampados, sobre el anuncio de Sánchez: "Es un parche insuficiente para lavar la cara ante las europeas" (Audio)

Los universitarios acampados en el campus de la Universidad Complutense de Madrid consideran insuficiente el reconocimiento ,Quince días después de montar las primeras tiendas de campaña contra los ataques continuados de Israel sobre Gaza, los universitarios reconocen que empieza a cundir el cansancio, pero no tienen intención de levantar la protesta. "Hay cansancio pero también determinación", zanja la portavoz, Teresa, que explica que la situación se ha vuelto más difícil para los estudiantes acampados porque están ya en plenos exámenes.
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Pena de prisión para un chef italiano con tres estrellas Michelin condenado por servir almejas con norovirus

Pena de prisión para un chef italiano con tres estrellas Michelin condenado por servir almejas con norovirus

El cocinero italiano Marco Sacco, del restaurante con dos estrellas Michelin Piccolo Lago de Mergozzo’ en Verbania, en el Piamonte italiano, ha sido condenado a dos meses y veinte días de prisión por servir almejas crudas contaminadas con norovirus en el banquete de una boda celebrada en su restaurante. Los hechos se produjeron en las instalaciones de su local, ubicado junto a las aguas del Lago Maggiore. Dicho restaurante, uno de los más conocidos de la zona, dispone de un espacio separado llamado Piccolino, en el que se celebran bodas.
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Historia de la Guía Michelin: ¿cómo llegó una empresa de neumáticos a convertirse en una guía de restaurantes de élite?

Historia de la Guía Michelin: ¿cómo llegó una empresa de neumáticos a convertirse en una guía de restaurantes de élite?

Si recién terminaste de reservar en un elegante restaurante con estrella Michelin para el Día de San Valentín, es posible que te hayas preguntado por qué una guía de calificación de restaurantes de élite tiene el mismo nombre que una empresa que fabrica neumáticos. Al fin y al cabo, los neumáticos para todo tipo de clima y la buena comida tienen poco en común. Pero, para los chefs y propietarios de restaurantes, el reconocimiento de la centenaria marca de neumáticos Michelin es el sueño de toda una vida.
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El pueblo más pequeño de Europa con dos Estrellas Michelin es Daroca de Rioja y sólo tiene 60 habitantes

Daroca de Rioja se encuentra a unos 20 kilómetros de Logroño. Se llega a este enclave del valle occidental del Iregua por Entrena o por Navarrete, y ambas opciones permiten ver prácticamente todo el pueblo desde la carretera. Sus apenas 11 kilómetros cuadrados de extensión albergan el ayuntamiento, la iglesia, el frontón y unas pocas decenas de casas, pero este pequeño pueblo se ha colado en una de las listas más prestigiosa de la gastronomía, la Guía Michelin, gracias a la Venta Moncalvillo.
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Michelin para parte de la producción por la falta de caucho por la crisis del mar Rojo

El fabricante de neumáticos Michelin ha anunciado que realizará paradas de la producción en sus cuatro plantas en España por la falta de caucho, la materia prima clave para la fabricación de las cubiertas. El déficit de suministro viene provocado por una nueva crisis internacional, en este caso la que que afecta al corredor logístico del mar Rojo. Los milicianos del grupo Huthi de Yemen están atacando a los buques cargueros a su paso por el corredor del Canal de Suez, por donde pasa el 10% del comercio mundial.
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Los sindicatos tildan de "insuficiente" la reforma del subsidio de desempleo de Trabajo

Los sindicatos tildan de "insuficiente" la reforma del subsidio de desempleo de Trabajo

La reforma del subsidio por desempleo presentada por el Gobierno ha generado una respuesta mixta por parte de los sindicatos UGT y CCOO, quienes la consideran "insuficiente y parcial". Según Carlos Bravo de CCOO y Fernando Luján de UGT, las cuantías propuestas no alcanzan el salario mínimo interprofesional, lo que consideran inadecuado tanto para el nivel contributivo como asistencial.
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Tapia critica a Michelín por no comprender su situación y por su falta de entendimiento

La consejera de Desarrollo Económico reprocha que recortes propuestos por la planta son "relativamente pequeños" y que "no es normal que el máximo responsable de una empresa no se relacione con la Administración"
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Michelin Vitoria-Gasteiz prescindirá de 150 de sus 3500 trabajadores

Michelin Vitoria-Gasteiz prescindirá de 150 de sus 3500 trabajadores

Michelin Vitoria ha comunicado este viernes al comité de empresa que la fábrica prescindirá de 150 de sus 3500 trabajadores.
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"Veinte camiones es una cantidad ridícula": la ONU denuncia la insuficiencia de la ayuda humanitaria acordada por Biden para Gaza

"Veinte camiones es una cantidad ridícula": la ONU denuncia la insuficiencia de la ayuda humanitaria acordada por Biden para Gaza

La directora del comité en España de la agencia de la ONU para los Refugiados de Palestina cree que la entrada en Gaza de una veintena de camiones con ayuda humanitaria por el paso fronterizo de Rafah es una "cantidad ridícula" e "insignificante" para atender las necesidades de 2,2 millones de personas. Así de contundente ha sido Raquel Martí en Hoy por Hoy con Àngels Barceló tras el anuncio de Joe Biden de que el presidente egipcio Al-Sisi se ha comprometido a abrir la frontera con Gaza para que pasen 20 camiones con ayuda humanitaria
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La nueva brigada soporta el fuerte embate del ataque ruso en la provincia de Járkov [inglés]

La nueva brigada soporta el fuerte embate del ataque ruso en la provincia de Járkov [inglés]

Ihor, un ex abogado, recuerda aquel día a principios de agosto cuando los rusos atacaron las ruinas llenas de cráteres de Novoselivka en la provincia de Járkov, que su 1ª compañía estaba defendiendo. El ataque estaba bien preparado. Las tropas rusas exploraron la posición con sus drones aparentemente ilimitados. Cuando atacaron, sus morteros se centraron en lo que quedaba de cobertura. Un proyectil cayó en la sala de estar de la casa donde Ihor y un compañero de soldado se encontraban. Sobrevivieron porque por casualidad estaban en el pasillo.
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Steve Harwell, vocalista de Smash Mouth fallece a los 56 años

Steve Harwell, vocalista de Smash Mouth fallece a los 56 años

EDIT: Ya ha fallecido: www.rollingstone.com/music/music-news/steve-harwell-smash-mouth-singer Steve Harwell, quien actuó como cantante principal de Smash Mouth hasta su retiro del grupo en 2021, se encuentra en cuidados paliativos, y está en sus últimos días. El cantante, de 56 años, está descansando en casa y bajo el cuidado de su prometida y cuidados paliativos, confirmó el manager de Smash Mouth el domingo. Harwell está en la etapa final de insuficiencia hepática y le quedan aproximadamente una semana de vid
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He ido a varias decenas de estrellas Michelin en España, pero nunca había ido a una en Francia: la decepción ha sido mayúscula

He ido a varias decenas de estrellas Michelin en España, pero nunca había ido a una en Francia: la decepción ha sido mayúscula

La estrella Michelin es el máximo distintivo al que aspira un restaurante. La guía francesa es, de largo, el prescriptor más importante y reconocido de la gastronomía a nivel mundial, pero ¿se valoran los restaurantes con el mismo criterio en todos los países? Es una pregunta a la que responden negativamente los críticos gastronómicos que más han visitado restaurantes con estrella Michelin fuera de España, que siempre apuntan al agravio comparativo que opera en la guía entre los restaurantes de su país de origen y el resto.
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Fallece Benjamín Urdiain, el cocinero que consiguió las primeras tres estrellas Michelin en España

Fallece Benjamín Urdiain, el cocinero que consiguió las primeras tres estrellas Michelin en España

El chef navarro ejerció en varios restaurantes vascos como jefe de cocina hasta que en 1973 se trasladó a Madrid para liderar Zalacaín, el primer restaurante en conseguir la máxima distinción de la guía francesa.
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La victoria insuficiente de Feijóo reabre el debate por el liderazgo del PP

Feijóo aterrizó en el PP hace algo más de un año como una suerte de pegamento para unir a un partido malherido por la guerra que lo abrió en canal. Él mismo avisó desde el principio de que jugaría con una sola bala. Si no lograba su objetivo, dijo, se marcharía. El líder popular ha vuelto a situar al partido como primera fuerza tras siete años con la cabeza gacha. Subió 47 escaños respecto a 2019. Ganó en 40 de las 52 provincias. Y, sin embargo, la sensación es de fiasco.(accesible en modo lectura)
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10 chefs con estrella Michelin eligen su vino preferido

Martín Berasategui, Mario Sandoval, Ramón Freixa… Hemos preguntado a algunos de los mejores cocineros españoles por su vino favorito de la vida. Estas son sus respuestas.
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A un paso de salir al mercado los neumáticos sin aire

El éxito de las pruebas ha hecho que en Michelin afirmen que estos neumáticos ya están listos para su llegada al mercado francés, aunque también de forma preliminar. El servicio de correos las estrenará en Francia: La Poste, equipará 40 de sus furgonetas de mensajería con estos neumáticos sin aire y a prueba de pinchazos.
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Andrés Grau, cardiólogo: “El problema básico de todas las enfermedades del corazón es que comemos demasiado

Andrés Grau, cardiólogo: “El problema básico de todas las enfermedades del corazón es que comemos demasiado

“Conforme aumenta la edad, una persona que haya sido hipertensa y diabética, casi seguro que a los 70-80 años tendrá insuficiencia cardíaca. Está muy ligado”, explica el doctor mallorquín.
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menéame