El sector pide al Gobierno de Canarias que medie ante Interior para asegurar que la carga de las islas llega a los puertos y embarca hacia el archipiélago. La huelga que mantienen los transportistas de la península desde el lunes se deja sentir ya en los puertos canarios, tras caer más de un 70% la carga que ha llegado esta semana a las islas. En los próximos días el impacto se notará en los supermercados donde comenzarán a verse lineales vacíos. El 80% de lo que se consume en las islas llega de la península.

OCU ha denunciado la dificultad de conocer el origen de uno de cada diez alimentos frescos, al constatar "graves" fallos de etiquetado por falta de información básica, porque era contradictoria o era errónea, por lo que ha pedido a las administraciones públicas, en este caso las autonómicas, incrementar los controles de etiquetado.

Este vídeo muestra a niños siendo entrevistados mientras comen desperdicios del suelo...

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) ha alertado de que más de un millón de ciudadanos de Yemen corren el riesgo de no recibir asistencia alimentaria a partir del próximo mes de noviembre por la falta de recursos financieros de este organismo de la ONU. El pasado mes de julio, la escasez de fondos obligó al PMA a reducir a la mitad sus raciones para las decenas de miles de personas afectadas por la guerra, muchas de las cuales dependen totalmente de la asistencia alimentaria.

El papa Benedicto XVI dijo hoy que los cristianos no pueden "quedarse indiferentes" ante aquellos que "no tienen el pan diario", un problema "cada vez más grave que a la comunidad internacional le cuesta gran esfuerzo resolver".Durante el tradicional rezo del Ángelus, el Papa recordó que muchos "padres logran a duras penas procurarlo (el pan diario) para ellos y para sus niños. Es un problema cada vez más grave que a la comunidad internacional le cuesta gran esfuerzo resolver".

La fuga de talento joven y el alto coste de la formación dificultan el traspaso generacional en un sector que reclama más profesionales

El aspecto y el olor no siempre son fiables. «Ante todo, no olvidemos que la contaminación microbiana, incluso elevada, no tiene por qué manifestarse en el deterioro perceptible del alimento», advierte la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan). En otras palabras, la apariencia de un producto no basta para conocer su estado y saber si realmente podemos consumirlo o no.

Un gran número de reclutas llegará al frente en las próximas semanas, según soldados y analistas militares, pero algunos están mal entrenados o fuera de forma. La campaña ucraniana para reabastecer a sus cansadas tropas de guerra se está intensificando y debería ayudar a colmar las lagunas de personal en el frente en las próximas semanas, según funcionarios, soldados y analistas militares ucranianos. Hasta ahora, el impulso de la movilización no ha reforzado significativamente las fuerzas ucranianas en el campo de batalla.

Un nuevo informe de alto nivel sobre la defensa nacional de Estados Unidos reconoce que el Pentágono podría agotar sus municiones en "tres o cuatro semanas" en una guerra prolongada con China. El informe de 114 páginas, publicado el lunes por una comisión bipartidista nombrada por el Congreso, advertía con urgencia de que EE.UU. no está preparado para un conflicto sostenido con China o Rusia, y mucho menos con ambas a la vez. Muchas de sus valoraciones se basaban en material del que ya se había informado anteriormente.

El centro ha recibido un escrito del IMAS en el que informa que puede ser sancionado con hasta 60.000 euros. El primer conflicto, según nos cuenta Vanesa, es la comida, y es que al parecer la residencia no respetó la petición de ponerle una dieta de masticación fácil por una posible disfagia: “un día decidí darle de comer y le trajeron una ensalada de pasta de primero y pollo a tiras con arroz de segundo. Se podría haber atragantado”. En cuanto a la posible disfagia, la nieta asegura que desde el centro le retiraron el espesante

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha sancionado a siete distribuidoras de alimentos: Plataforma Femar, S. L. (Femar), Acacio, S.L. (Acacio), Serviline Foods, S. L. (Serviline), Asesores Llangon, S. L. (Llangon), Leonesa de Patatas, S. L, Hermanos Vidal, S. L. (Hnos. Vidal) y Frutícolas Ateca, S. L. (Ateca) por participar en tres cárteles que durante años se repartieron los contratos públicos para suministrar alimentos a hospitales (algunos de ellos militares), residencias de mayores, centros penitenciarios e instalaci

La campaña informativa ‘Te lo Agradece’, promovida por la Organización Interprofesional Láctea (InLac), tiene como objetivo fomentar el consumo de alimentos lácteos de origen nacional. Esta iniciativa busca garantizar el relevo generacional, la viabilidad del sector lácteo y el futuro socioeconómico del medio rural en España. InLac hace un llamado al consumo de lácteos producidos en España con el propósito de apoyar el relevo generacional y conservar la viabilidad de una industria esencial para las zonas rurales.

La ministra británica de Justicia, Shabana Mahmood, anunció este viernes un plan temporal de emergencia para liberar anticipadamente a miles de presos con penas menores a fin de evitar un colapso por falta de plazas en el sistema penitenciario en Inglaterra y Gales. Mahmood dijo que, a partir de septiembre, se reducirá del 50% al 40% el plazo que un convicto debe pasar en la cárcel antes de poder salir automáticamente en libertad condicional, al tiempo que se aumentará en un millar el número de agentes que supervisa los permisos.

El presidente de El Salvador, Nayib Bukele, llamó la noche del viernes a los importadores y distribuidores de alimentos que "incrementan los precios de manera injustificada" a "parar" de "abusar del pueblo salvadoreño" y les ordenó bajar los precios o "van a tener problemas".

Los tiempos cambian y muchas formas de alimentación o de introducción a la comida sólida también lo hacen. Son muchos los padres que apuestan por no dar exclusivamente purés a sus hijos durante los primeros años de vida. [...]Esto, según argumenta la psicóloga, tiene una explicación: «Se dice que el cerebro los asocia con alimentos posiblemente venenosos en la naturaleza».[...]

En el primer trimestre de 2024 la Dirección General de la Guardia Civil abrió 90 expedientes disciplinarios por posibles faltas leves, 152 por faltas graves y 25 por faltas muy graves. Las cifras en el mismo periodo de años anteriores reflejan una tendencia al alza en la apertura de expedientes por faltas graves: en el primer trimestre de 2021 se registraron 126; en 2022, 109; y en 2023, 150

A dos semanas de las elecciones generales de Reino Unido, Rishi Sunak se enfrentó a una entrevista en LBC que recibió llamadas del público y en el que fue acusado de «mentir abiertamente» mientras defendía el historial de los conservadores en materia de vivienda después de 14 años en Downing Street. El primer ministro enfrentó fuertes críticas de los votantes que le reprocharon por no mejorar los niveles de vida de los británicos y por no poder relacionarse con la «gente en dificultades» por ser más rico que el propio rey Carlos III.

La inflación experimenta un nuevo repunte y sube tres décimas con respecto a abril por la subida del precio de la electricidad, mientras la de los alimentos se reduce también en tres décimas, marcada por la bajada del aceite.