El sector de la distribución está muy bien situado para la promoción del ODS 12 al actuar como punto de unión entre los productores y los consumidores. Además de desarrollar sus propias acciones a favor de la sostenibilidad, pueden influir en los proveedores (para que produzcan) y en los consumidores (para que consuman) de forma sostenible. Estas empresas prestan menos atención a las metas relacionadas con la promoción de una economía circular y del consumo sostenible.

El 76% de los españoles ya hemos decidido cambiar nuestros hábitos de consumo para luchar contra el cambio climático.

Un proyecto de la Institución Milá y Fontanals (IMF) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sobre los hábitos de consumo de carne de la antigüedad concluye que estos podrían ser "clave" para el desarrollo de políticas más sostenibles que ayuden a combatir el cambio climático. En concreto, el estudio analiza más de 200.000 restos animales en más de un centenar de yacimientos entre la Edad de Bronce (siglo XII a. C.) y la Antigüedad tardía (siglo VI d. C.).

Aunque el 98,5% del agua corriente ya cumple con las normas de potabilidad establecidas por la Unión Europea, todavía bebemos una media de 118 litros de agua embotellada al año. ¿Qué es lo que impide un mayor consumo de esta agua más barata y sostenible? «Valorar el agua» («Valuing Water») ha sido el lema del Día Mundial del Agua que se celebró el 22 de marzo de 2020. Este año, el recordatorio anual de las Naciones Unidas sobre la crisis mundial del agua –puesto en marcha en 1993– se centró en el valor medioambiental, social y cultural...

Pensaba escribir sobre los beneficios para el suelo de la ganadería extensiva o los productos ecológicos y de kilómetro cero, pero esta mañana, mientras leía sentado con comodidad encima del señor Roca me he acordado de algo mucho más relevante y serio: tan importante como comer bien es el “descomer” de forma adecuada. La caca es tan importante como la comida buena y el agua potable. Cagar y luego tratar de forma adecuada la mierda es cosa de broma, es fundamental para la salud del planeta y para la salud de todas las personas.

Hace tiempo que muchas personas están sensibilizadas con la alimentación sostenible y el reciclaje. Cada vez se mira más el etiquetado nutricional y se pretende contaminar lo menos posible. Pero, a veces, uno puede dejarse llevar por titulares sensacionalistas y perderse en el camino. Tampoco es que pase nada. Meter la gamba es humano. Y aunque dicen que la intención es lo que cuenta, conviene hacer un repaso a algunos de los errores más comunes a la hora de enarbolar correctamente la bandera del consumo responsable, la alimentación sostenible.

El ideólogo del crecimiento analiza cómo nuestra sociedad ha creado una religión en torno al crecimiento y al consumismo. Nacido en Vannes (Francia) hace 70 años, ante un público que le escuchaba sentado hasta en los pasillos de acceso al salón de actos del Colegio Mayor Larraona de Pamplona, subrayaba que el actual ritmo de crecimiento económico mundial es tan insostenible como el deterioro y la falta de recursos en el planeta.

La autora del texto analiza la relación entre el consumismo y la crisis ecosocial. Pero ¿qué relación tiene la sociedad de consumo con la felicidad? ¿Puede ayudar la búsqueda de la felicidad a generar sociedades más sostenibles y justas? ¿Consumimos felicidad?

¿Cuánto cambio está dispuesto a asumir el mundo de la moda? El consumo responsable, los criterios éticos y la preocupación por el medioambiente parecen estar llegando por fin al mundo de la moda. Muchas entidades de la Economía Solidaria y los Mercados Sociales trabajan en la comercialización textil desde argumentos de responsabilidad social, trazabilidad de los productos y sostenibilidad ambiental. La palabra definitiva, primera y última, en este tema como en otros, es muy posible que sea responsabilidad y derecho de quienes consumen.

Consumir café sostenible certificado contribuye a cuidar el medio ambiente, sabe mejor y también protege los derechos de los trabajadores del sector.

En la semana del Reciclaje os contamos como Estudio Melange crea artículos con plástico reciclado y cartones de embalajes. Su granito de arena para el consumo sostenible.

Greenwashing (del inglés green, verde, y whitewash, blanquear o encubrir) o lavado de imagen verde es una forma de propaganda en la que se realiza márquetin verde de manera engañosa. Este artículo reúne algunas claves para reconocer si realmente se trata de consumo responsable. La moda sostenible, más que una tendencia es un derecho. Se trata de tener libertad de opción y decisión en la compra. Y para eso la información es poder. Descubre aquí los mejores trucos para distinguir las prendas de moda sostenible y comprar mejor.

Un panel de expertos mundiales en recursos de Naciones Unidas recomienda una "remodelación urgente e integral" del sistema alimentario mundial para combatir el hambre, mejorar la eficacia en el aprovechamiento de los recursos y detener el daño medioambiental.

"Informarse, incentivar a los demás sobre todo a las nuevas generaciones de actuar de manera responsable" En mi paso por Berlín conocí a un grupo de mujeres que se dedican a realizar “tours” por los negocios de moda sustentable que dispone la ciudad, una tarde fría decidí rentar una bicicleta y adentrarme en el “Green Fashion Tour” de Berlín.

Los alimentos que elegimos influyen directamente en nuestra salud. Pero también afectan el medio ambiente y determinan el modelo de producción de nuestra comida. La visión simplista actual es que el consumo de alimentos animales perjudica el medioambiente. La realidad es más compleja.El problema no son los animales en sí, sino la forma en la que se producen. De hecho es inviable una producción sostenible de alimentos sin animales,son parte necesaria de cualquier ecosistema.Artículo de Carlos Martín,de la asociación Dietética Sin Patrocinadores

Daniel Norris es un jugador de Béisbol profesional. Sólo por unirse al equipo en el que actualmente juega obtuvo un bonus de dos millones de dólares, nada más acabar el instituto. En cambio Daniel Norris siempre ha optado por vivir muy modestamente. Actualmente vive en una furgoneta Volkswagen Westfalia, en la que cocina y duerme en un saco de dormir. Cuando está en temporada vive en Florida, pero el resto del año recorre el país en la misma.

Los consumidores se han hallado en los últimos años en un conflicto entre su impulso consumista y las críticas generalizadas a ese tipo de vida. Los expertos dicen que a raíz de esta situación ha nacido un nuevo tipo de consumo, el consumo 'libre de culpa'.

Cerca de dos centenares de personas de diversos puntos de la Península Ibérica, Rumanía y Francia han participado en el II Seminario Internacional sobre Circuitos Cortos de Comercialización para la Agricultura Ecológica. Durante el encuentro celebrado este pasado fin de semana en Estella-Lizarra,las personas asistentes han podido compartir experiencias y dibujar una nueva hoja de ruta para continuar con el desarrollo de formas alternativas y sostenibles para la producción y la circulación de los alimentos ecológicos, basadas en la cooperación.

De la insatisfacción que acaba generando el comprar por comprar, a veces animados por las ofertas, podemos pasar a ser más selectivos y decidirnos por prendas u objetos que no acabaremos olvidando al cabo de poco tiempo, desplazados por otra novedad. Destacamos compras que contienen los valores del consumo responsable y que, por su carácter único, podemos decir que incorporan también un valor sentimental para el comprador.

Ferdinando Villa (Cremona, 1961) ha unido en su carrera profesional la ecología teórica y la informática. Después de varios años trabajando en instituciones académicas de los Estados Unidos, desde 2010 forma parte del grupo de investigadores de Ikerbasque y del Basque Center for Climate Change (BC3). Los modelos de ecosistemas sirven para buscar la forma de utilizar la naturaleza, mejorarla y mejorar la calidad de vida con un programa informático que he desarrollado. La metodología que utilizamos permite hacerlo.

¿Qué es Knowcosters? Consumidores informados que consuman con libertad, pero sabiendo. Siendo receptivos a la información que podamos obtener sobre los productos y servicios; preocupándonos de conocer la realidad de su coste a través de un "Triple Marcaje" que informe sobre el P.V.P, el Coste Planeta y el Coste Bienestar. Movimiento social sin ánimo de lucro.

Repara y no desesperes La crisis fomenta la aparición de talleres de voluntarios que enseñan a reparar todo tipo de aparatos estropeados.

Un estudio revela que el término consumo responsable se asocia a los hábitos de compra y a la eficiencia de los electrodomésticos - Los encuestados castigan a políticos y sindicatos, Gobierno y multinacionales por creer que existe falta de compromiso ambiental El Club de Excelencia en Sostenibilidad y EROSKI han presentado el estudio “Consumo Responsable y Desarrollo Sostenible: Tendencias...

Un reciente estudio realizado por investigadores holandeses de la Universidad de Twente y publicado en la revista “Proceedings of the National Academy of Sciences”, analiza la huella hídrica de todos los países desde la perspectiva del consumo y de la producción. Tan sólo tres países consumen el 38% de los recursos hídricos disponibles en el planeta. China, India y EEUU encabezan el ránking mundial, consumiendo, entre los tres, el 38% de los recursos hídricos del planeta.

Los Ruiz Lafita, dueños del 29% de la cotizada navarra, salieron a tiempo de Eurofinsa, que fundaron y debe 71 millones a Hacienda; han tumbado la protección de la presa fantasma de El Gasco en Madrid

Nvidia ganó $47.500 millones en ingresos de hardware de centro de datos el año pasado (con la mayoría de los hardware siendo GPUs computados para aplicaciones de IA y HPC). Empresas como AWS, Google, Meta, Microsoft y muchas otras invirtieron fuertemente en su infraestructura de IA en 2023 para aplicaciones como OpenAI's ChatGPT. Sin embargo, van a recuperar esa inversión? David Cahn cree que esto podría significar que estamos asistiendo al crecimiento de una burbuja financiera.

Según ha desvelado el 'Financial Times', la Comisión Europea propondrá a finales de este mes eliminar el umbral actual de 150 euros por debajo del cual se pueden comprar artículos libres de impuestos. En concreto, Shein, Temu y AliExpress son las principales plataformas que se han puesto en el punto de mira. La normativa vigente de la UE señala que los paquetes comprados online desde un país no perteneciente a la UE no están sujetos a derechos de aduana si su valor es inferior a 150 euros.

La vicepresidenta segunda del Gobierno, Yolanda Díaz, no ha consumado su ultimátum a CEOE y se da, al menos, una semana más para un acuerdo con los agentes sociales para un proyecto de ley de reducción de la semana laboral a 37,5 horas. Concluida la reunión de la Mesa del Diálogo Social sin acuerdo, el secretario de Estado de Empleo, Joaquín Pérez Rey, ha anunciado que habrá otro encuentro la semana que viene a la que siguen invitadas las patronales CEOE y Cepyme.

Aunque puede parecer tentador disfrutar de una bebida alcohólica para relajarse durante un vuelo, los expertos sugieren tener precaución con el consumo de alcohol en aviones. La combinación de altitud, deshidratación y efectos potenciados del alcohol puede tener consecuencias inesperadas y no siempre agradables. En altitud, la presión atmosférica es significativamente más baja que en el nivel del mar, lo que puede afectar la forma en que el cuerpo metaboliza el alcohol.

Empiezan a aparecer signos positivos en la macro, pero no se logra que estos buenos índices lleguen a la gente. Crece el endeudamiento del argentino de a pie. La situación no pinta bien. El 72% de los argentinos considera que los ingresos de su hogar están por debajo de lo que necesita parta vivir, y el 39% sumó horas de trabajo en su actual empleo o en uno nuevo. El 56% de los encuestados debió utilizar ahorros: específicamente, el 20% comenzó a hacerlo este mes, mientras que el 36% ya lo considera que lo hace desde meses anteriores.

El consumo per cápita expresado en estándares de poder adquisitivo osciló en 2023, entre los miembros de la UE, entre el 70% y el 138%. Así lo señala un reciente informe de Eurostat, que muestra la situación por países al respecto. En el caso de España, el consumo está por debajo de la media europea.

En 2023 se vendieron 1,22 millones de bicis, un 10% menos que el año anterior, y lejos de los 1,5 millones de los dos años con restricciones, según los datos publicados este viernes por la Asociación de Marcas y Bicicletas de España (AMBE), la patronal del sector. Sin embargo siguen creciendo las bicis eléctricas, muy usadas para desplazamientos diarios al trabajo o a los estudios.

¿Por qué no abona automáticamente las indemnizaciones por retrasos? Muchos pasajeros no las reciben debido a la falta de información y a la negativa de la empresa a aceptar reclamaciones hasta pasadas 24 horas