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Bolivia es el único país del mundo donde McDonald's perdió la batalla con la comida local

Que McDonald's se haya retirado de algún país por un conflicto geopolítico o económico es sabido. Lo que resulta extraño, es que la cadena de comida rápida más famosa del mundo haya tenido que abandonar un país por rechazo.
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Videojuegos, rol y comida: estos son los locales frikis que no te puedes perder

Videojuegos, rol y comida: estos son los locales frikis que no te puedes perder

Alguna vez has pensado en comer con tus amigos en la casa de Bilbo Bolsón? ¿O eres más de cenita romántica en la Casa de Negro y Blanco? Podrás hacer esto y mucho más si visitas algunos de los restaurantes ambientados en las películas y series más famosas que hay repartidos por España. Hay opciones para todos los gustos: cenas inmerso en un auténtico escenario de película, bares con juegos de rol y juegos de mesa para pasar un buen rato con los amigos, pubs donde tomar bebidas temáticas y locales pensados para gamers que ofrecen juegos.
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El negocio de la comida pública llega al Congreso

Las cocinas de dos colegios de Vizcaya y Granada tienen un nexo común: los platos que se sirven a sus alumnos, ya sean unas nutritivas alubias o un refrescante gazpacho, están elaborados con ingredientes cercanos, sin intermediarios ni empresas de catering por medio. Ahí viene el segundo punto común entre vascos y andaluces: ambos centros enfrentan todo tipo de trabas por parte de la administración, que los considera fuera del sistema.
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Thumbtack.com para los servicios locales es BBB Accredited

Thumbtack.com que ayuda a los servicios locales y las empresas locales pasa a los mejores estándares de Business Bureau (BBB) para llevar a cabo sus negocios. Este Código acreditación de las prácticas comerciales se pretende representar de forma en el que las empresas y los proveedores de servicios se mejoran en gran medida la confianza del cliente y el código de confidence.This de las prácticas comerciales se resume en 8 principios o postulados en los que empresas u organizaciones jura que logra y se asocian muy de cerca por las siguientes...
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Brutal paliza a un transexual de 22 años en un local de comida rápida por usar el baño de mujeres

El vídeo es escalofriante, una mujer es golpeada salvajemente por otras dos, que le tiran del pelo y le dan patadas por todo el cuerpo. La paliza es larga hasta que un empleado del local de comida rápida en EEUU interviene. Quizás piense que es suficiente escarmiento para este transexual que solo quiso usar el baño de chicas. Chrissy Lee Polis, de 22 años, asegura que no es la primera vez que la agreden por su condición sexual.
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Más allá del kilómetro 0: Slow Food

Comprar y comer lo que da la comarca ya se hacía antes, solo que ahora se llama de otra manera: Slow Food. Un movimiento convertido en una asociación global que defiende la cocina de proximidad o localista. Se trata de una tendencia global al tiempo que antiglobalizadora que rescata platos e ingredientes en peligro de extinción. "Es un intento de devolver a la vida y a la comida su parte más humana", explica Rosa Tovar, vicepresidenta de la asociación Slow Food en España.
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Las cadenas de comida rápida, los locales menos contaminados por el humo del tabaco en Barcelona

El 86% de establecimientos de este tipo vetan fumar, frente al 25% de bares y cafeterías grandes. Las cadenas de comida rápida y los establecimientos de venta y degustación de alimentos son los que tienen el aire más limpio y menos contaminado por el humo de tabaco, según un trabajo realizado por la Agencia de Salud Pública de Barcelona entre 1.136 establecimientos de la ciudad.
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Se clausuró pizzería que tenía perros muertos en el frezzer

El Gobierno Municipal de Ituzaingó junto al intendente Alberto Descalzo clausuró este fin de semana un local de venta de minutas y pizzas en el barrio 9 de Setiembre, de Ituzaingó, cuando descubrió que en una de las heladeras había dos perros, sin su cabeza, pero con su pelaje, que presuntamente utilizaban para rellenar las empanadas.
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El TSJ elimina las restricciones a los nuevos locales de ocio en València

El TSJ elimina las restricciones a los nuevos locales de ocio en València

La actual ordenanza del ruido, aprobada por el anterior gobierno municipal, prohíbe abrir nuevos negocios a esa distancia. El tribunal entiende que la medida es desproporcionada y dice que bastaría con medir el ruido de cada local.
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La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La experta de Harvard que desmonta el mito: “Comer carne no es malo para la salud, es buenísimo”

La doctora Georgia Ede, psiquiatra formada en Harvard y especializada en nutrición y metabolismo cerebral, realiza un alegato desmitificador: “La carne es buena para la salud. Hay expertos que podrían discrepar conmigo y muchos investigadores siguen buscando pruebas que relacionen la carne con enfermedades cardíacas”. Sin embargo, ella alega tras sus 25 años de experiencia clínica (12 años como asesora nutricional en el Smith College y la Univ. de Harvard) todavía no ha encontrado “un argumento creíble y plausible contra el consumo de carne”.
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Namibia sacrificará 723 animales para aliviar el hambre causada por la sequía

Namibia sacrificará 723 animales para aliviar el hambre causada por la sequía

Namibia sacrificará 723 animales, incluidos elefantes, cebras e hipopótamos, entre otros, para suministrar carne a la población y "aliviar" así la inseguridad alimentaria provocada por la grave sequía causada por el fenómeno meteorológico de El Niño en el sur de África. "El Ministerio de Medio Ambiente, Bosques y Turismo contribuirá con 30 hipopótamos, 60 búfalos, 50 impalas, 100 ñus azules, 300 cebras, 83 elefantes (...) para apoyar el programa de alivio de la sequía con el suministro de carne", reveló el Gobierno namibio.
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Somos los microbios que comemos: describen la gran despensa de bacterias 'buenas' oculta en nuestros alimentos

Somos los microbios que comemos: describen la gran despensa de bacterias 'buenas' oculta en nuestros alimentos

Cada vez que ingerimos un alimento, millones de microorganismos pasan por nuestro tracto digestivo y una pequeña parte se queda a vivir con nosotros, a veces para ayudarnos a procesar los nutrientes. Saber cuántas de estas bacterias, hongos y levaduras nos colonizan y a qué especies pertenecen parece un objetivo inalcanzable, pero un megaestudio en el que han participado investigadores españoles nos acerca a la respuesta.
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Gastro plastas | Croqueta: 2€. Croquetita: 4,5€.

Han surgido como setas por las esquinas de las ciudades. Antes eran bares de medio pelo. Ahora se llaman gastro bares, gastro restaurantes o gastro tabernas. Si a la noble palabra gastronomía le quitas el nomos, el conocimiento, te quedas con una tripa.
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El TSJ de Galicia sanciona con 38.000 euros a una residencia de mayores en la que «escaseaba» la comida

El TSJ de Galicia sanciona con 38.000 euros a una residencia de mayores en la que «escaseaba» la comida

El Tribunal Superior de Xustiza de Galicia (TSXG) ha confirmado la sanción de 38.000 euros impuesta por la Xunta a una fundación benéfica que cometió un total de seis infracciones en la gestión de una residencia de mayores ubicada en Ourense, una de las cuales fue catalogada como muy grave.
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Explotaban a sus trabajadores en locales de comida rápida de Málaga: doce horas por apenas 500 euros al mes

Los detenidos son dos varones de nacionalidad pakistaní, el primero de ellos con 31 años y antecedentes policiales y el segundo con 35 años y sin antecedentes policiales.
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Vigo ha tenido que amenazar con multas para frenar la nueva amenaza de sus playas: los terratenientes del cortavientos

Vigo ha tenido que amenazar con multas para frenar la nueva amenaza de sus playas: los terratenientes del cortavientos

¿Hay multas? Sí. Por si quedasen dudas, el Ayuntamiento de Vigo se ha encargado de recordarlo. En un comunicado publicado en su web oficial, el Gobierno de Abel Caballero precisa que usos de cortavientos como los que se han visto en los últimos días en Samil están "prohibidos" por la ordenanza de 2021 que regula el uso de las playas. E insiste: "Las multas por el uso de estos dispositivos se sitúa entre los 751 y 1.500 euros". Para evitar sorpresas desagradables, la Policía Local se acercó ayer por la mañana al arenal para advertir a los bañist
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Dos detenidos por explotación laboral de inmigrantes en locales de comida rápida de Granada y Vélez-Málaga

La Policía Nacional ha detenido en Granada a dos hombres paquistaníes de 31 y 35 años tras descubrir que en tres locales de comida rápida que regentaban en la capital granadina y en Vélez-Málaga habrían mantenido explotados laboralmente a cuatro de sus compatriotas "sin permiso de residencia y trabajo".
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Un madrileño va a una marisquería en Galicia y la cuenta es para mirarla dos veces: "La clavada..."

Las redes sociales han viralizado un vídeo de una desorbitada cuenta por tomar algunos de los productos típicos de la gastronomía gallega. En total, la cuenta ha sido de 327 euros. Habiendo sido invitado por el restaurante a los postres y a alguna de las bebidas, ha quedado de manifiesto que, se trata de una de las marisquerías que mejor preparan este producto en Galicia (por ende en España) y que eso, claro está tiene un precio.
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Receta de tortilla al estilo venezolano  

Receta de tortilla del restaurante la Cuchara, en Madrid. Reportaje del programa España Directo, de RTVE. En 2006 una pareja de cocineros venezolanos deciden poner rumbo a España y con ellos sus ganas de traer un pedacito de su tierra: la comida venezolana.
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Así es la nueva vida de Rafa Mora: alejado de los medios y preparándose para ser Policía Local en Alcobendas, Madrid

Desde que apareció en el plató de Mujeres y Hombres y Viceversa, Rafa Mora se ha convertido en uno de los rostros más famosos de Telecinco.
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Sumar propone prohibir todo el alquiler vacacional en Baleares si el dueño no vive en el piso

Sumar propone prohibir todo el alquiler vacacional en Baleares si el dueño no vive en el piso

La agrupación aspira, de esa forma, a que las islas repliquen un modelo que ya se está llevando a cabo en ciudades como Nueva York
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Cómo verificar si un local posee licencia de actividad

una licencia de actividad vigente indica que el local sigue operando según las normas de seguridad y salud, lo que es especialmente relevante en empresas relacionadas con la alimentación o que involucran interacción directa con el público. También es una señal de la seriedad y profesionalismo del negocio. Asimismo, comprobar la licencia de actividad te da una mejor idea de qué tipo de operaciones puede llevar a cabo el local. Esto puede ser particularmente útil si estás considerando comprar o alquilar el local para tu propio negocio.
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¿Qué es el Comando Sur de EE.UU.?

¿Qué es el Comando Sur de EE.UU.?

En 1965, ese brazo del Departamento de Estado participó activamente en la invasión de República Dominicana para evitar que el expresidente Juan Bosch retornara al poder, posibilidad que temían en la Casa Blanca por considerarlo poco afín a sus intereses. Durante esa década y parte de la siguiente, el comando apoyó decididamente a aliados de Washington (entre ellos, varias dictaduras militares) a combatir contra las distintas insurgencias guerrilleras izquierdistas que proliferaron por América Latina.
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Un comida impensable en 2024: así fue el menú que se sirvió en el mítico festival de Woodstock

El que está considerado como el evento musical en directo más importante de la historia, al que asistieron más de 400.000 almas. Un espectáculo irrepetible, que se llevó a cabo a las afueras de Nueva York y que contó con un total de 42 actuaciones. Siempre hablamos de lo épico que fue a nivel musical y social, pero... ¿cómo fue la comida aquellos días de festival?
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Coches mal aparcados, caravanas que pernoctan sobre aceras y otros problemas de tráfico que tienen «hartos» a los vecinos de San Juan de la Arena

Coches mal aparcados, caravanas que pernoctan sobre aceras y otros problemas de tráfico que tienen «hartos» a los vecinos de San Juan de la Arena

«Estamos escasísimos de gente», explica la alcaldesa en funciones de Soto del Barco, que el pasado fin de semana contaba con un solo agente para todo el concejo
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ICANN aprueba el dominio .internal para identificar dispositivos en redes locales

ICANN aprueba el dominio .internal para identificar dispositivos en redes locales

La Corporación de Internet para la Asignación de Nombres y Números (ICANN) ha aprobado la creación del dominio de primer nivel (.TLD) .internal, destinado a la identificación de dispositivos en redes locales. Esta medida facilitará la gestión de redes privadas al permitir el uso de nombres descriptivos en lugar de memorizar direcciones IP privadas.
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Los niños de un centro de menores de Madrid tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer a una residencia de mayores que está a 1 km  

Los niños de un centro de menores tutelados tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer/cenar a una residencia de mayores que está a 1 km. Desde los sindicatos denuncian la situación.
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Un edificio de Valencia lleva una semana sin agua por una fuga en un local cerrado por vacaciones

Un edificio de Valencia lleva una semana sin agua por una fuga en un local cerrado por vacaciones

Desesperados. Así se encuentran los vecinos del número 31 de la Avenida San Onofre de Quart de Poblet que llevan desde el lunes sin suministro de agua potable. El problema, explican, es que la incidencia se ha producido en un local comercial cuyos gerentes se encuentran de vacaciones en China hasta el día 28 de agosto, lo que está dificultando los trabajos para reparar la fuga.
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Ayuso sigue sin sancionar a las empresas de comida podrida en residencias: “Había cucarachas vivas”

Ayuso sigue sin sancionar a las empresas de comida podrida en residencias: “Había cucarachas vivas”

El pasado mes de abril la Comunidad de Madrid volvía a dejar en manos de las empresas que habían repartido comida en mal estado a las residencias de mayores la alimentación de estos centros y otros de carácter social como de menores, ocupacionales o de personas con discapacidad.
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Cómo alimenté a mi familia durante días con comida destinada a la basura [ENG]

En julio me inscribí en dos aplicaciones basadas en la idea de que la buena comida nunca debe desperdiciarse. Conectan a personas como yo con tiendas de comestibles a punto de tirar comida a la basura. En lugar de eso, los consigo por una fracción del precio. Escéptico, hice mis pedidos. Dos días más tarde, había rescatado del vertedero una enorme caja de productos, pasteles de lujo de una cafetería y una cena entera de arroz nepalí y chili. Me fui bien alimentado y convencido de que una nueva generación de apps puede evitar el despilfarro.
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La crisis climática cambia el sabor de lo que comemos

La vuelta al cultivo de manera tradicional, y al consumo de variedades silvestres y autóctonas, puede equilibrar la balanza en los laboratorios para devolver a los alimentos su carga nutricional, haciéndolos más resistentes al cambio climático sin comprometer su producción intensiva.
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La gentrificación en Madrid también golpea a la cultura: "Es un drama vecinal"

Algo está pasando en Madrid cuando en cosa de unos meses tres referentes culturales en sus barrios: La escuela de música y danza La Popular en Chamberí, la librería Desperate Literature en Ópera y la distribuidora, editorial y librería Traficantes de sueños en Lavapiés, se tienen que enfrentar a ventas repentinas de los locales en los que se habían asentado. Madrid está en venta, pero no precisamente para los madrileños.
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Haz tu pedido de comida rápida a través de una inteligencia artificial…

Yum Brands, la compañía propietaria de cadenas de comida rápida como KFC, Taco Bell o Pizza Hut entre otras, acaba de anunciar que comenzará a utilizar tecnología de reconocimiento avanzado de voz mediante inteligencia artificial para los pedidos en los drive-through de sus establecimientos, tras más de dos años en pruebas en cien establecimientos en treinta estados norteamericanos.
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