Al menos 59 alumnos y monitores de comedor del colegio de Ventín de Ames han manifestado, según cifras oficiales de la Xunta de Galicia, síntomas de intoxicación (en las últimas horas y al cierre de esta edición), con cuadros de diarrea, vómitos y, en algunos casos, fiebre. Los datos fueron puestos en conocimiento del Concello, Educación y Sanidade, que ya ha tomado muestras de comida y tiene previsto inspeccionar el comedor del CEP el próximo lunes, así como el del CEIP Agro do Muíño, y también sus cocinas donde se prepara el menú.

Personal de cocina de Catering 45 relata en Onda Cero situaciones a las que se han tenido que enfrentar debido a la falta de ingredientes para elaborar los menús programados. "Tocaban lentejas con chorizo y debía llevarme el chorizo de mi casa porque no llevaban. Hemos tenido que hacer milagros para que los niños pudiesen comer". La empresa Catering 45 tiene adjudicados varios lotes de comedores escolares y da servicio a un total de 75 centros educativos de la Región de Murcia.

Pocas cosas hay mejores en la vida que la llegada del verano. A pesar de que cada vez sufrimos mayores temperaturas y hay noches realmente insoportables, la época estival sigue siendo sinónimo de vacaciones, de playa y, por supuesto, de chiringuito. Esos establecimientos playeros forman parte de nuestra cultura, de nuestra idiosincrasia, ya sea en forma de fritura, espeto o un buen arroz. Y da igual que sean más modernos o clásicos, al final, lo importante es ese ambiente tan nuestro.

Por aquel entonces, sorber el agua muy fría, refrigerar el vino con hielo o degustar un sorbete a la manera árabe, con hielo raspado, leche de almendras, azafrán y

La magistrada de la Audiencia Nacional María Tardón ha procesado por delito de asesinato terrorista a los exmiembros del 'comando Donosti' de ETA Francisco Javier García Gaztelu, alias 'Txapote', e Irantzu Gallastegui, alias 'Amaia', así como a cuatro exjefes de la organización terrorista por el asesinato en febrero de 1997 del empresario Francisco Arratibel en la localidad guipuzcoana de Tolosa.

(...) Taste Atlas, guía que reúne platos tradicionales de todas partes del mundo y los evalúa en su página web, ha querido ahondar en las recetas más detestadas por nuestros turistas. Y, sorpresa, la peor valorada de todas es el bocadillo de sardinas, ese inocente sándwich que nos ha salvado mil veces la vida a todos a la hora de la cena. La guía no acaba de explicar las razones por las que esta sencilla receta (que consiste en abrir una latilla de sardinas en aceite, ponerla entre pan y pan y acompañarla de pimientos, aceitunas o...

El secreto para mantener estos precios, explica Miguel, «es elaborar platos sencillos, pero caseros. Paellas de carne, lomo a la plancha, en general, platos en los que los productos no sean excesivamente caros. Además, procuramos ajustar mucho los precios». El bajo coste del menú se complementa con el beneficio obtenido de las consumiciones extras de los clientes, «al final, vienen y piden chupitos, cafés, una cerveza para antes de comer. Hacen sobremesa. Todo eso va sumando».

Plataforma Femar ha resultado adjudicataria de uno de los tres lotes que la Comunidad de Madrid sacó a licitación en verano del pasado año. Los pliegos técnicos señalan expresamente los requisitos de salubridad exigentes, sin embargo el criterio que realmente se ha tenido en cuenta para calificar las ofertas ha sido el precio. Presentar la candidatura más barata suponía obtener 100 puntos, el máximo posible en este tipo de concursos. Así, esta empresa presentó una oferta con una bajada en el precio de cerca del 32% sobre los 95.182 euros

Para intentar anticipar el comportamiento de compra y consumo de comida rápida se puede aplicar la teoría del comportamiento planificado, que considera que las intenciones y los comportamientos de consumo se basan en tres determinantes: uno de naturaleza personal, otro que refleja la influencia social del entorno, y el último, relativo a la percepción de control y a la facilidad o dificultad percibida de realizar la conducta.

La organización educativa de la Escola Pia de Catalunya, los Escolapios, tienen 20 centros educativos en territorio catalán. Según la propia institución, un total de 9 sacerdotes han sido acusados de abusar sexualmente de alumnos, unos delitos que, como el resto de colegios religiosos, encubrieron. “No hemos estado a la altura. Nuestra vocación es cuidar de los niños y, por parte de algunas personas, esto no se ha hecho correctamente”. De momento, el total de personas afectadas ascienden a una quincena.

(NewsNation) – Robert F. Kennedy Jr. niega un informe de Vanity Fair que dice que hizo una barbacoa y se comió lo que parece ser un perro. “@VanityFair, sabes que cuando tus expertos veterinarios llaman perro a una cabra y tus expertos forenses dicen que una foto tomada en la Patagonia fue tomada en Corea, te has unido a las filas de los tabloides de los supermercados. Sigue diciéndole a Estados Unidos que arriba es abajo si quieres”, dijo Kennedy en la plataforma de redes sociales X.

Tras la disparada de la inflación en el inicio de la gestión de Javier Milei, el consumo de carne cayó más de 8 kilos por persona por año. La caída del poder adquisitivo de las familias obliga a un cambio de hábitos. Los valores de la carne vacuna subieron en mayo último 2,4%. Estuvieron así muy por debajo del 4,2% de aumento general del costo de vida y del 4,8% de incremento de los “Alimentos y bebidas no alcohólicas”;

Según la encuesta, el 28% dijo que está postergando el pago de necesidades básicas, como el alquiler u otras facturas, para poder comprar alimentos, mientras que el 27% dice que ocasionalmente se salta comidas. Otro 18% ha solicitado o ha considerado solicitar cupones de alimentos y otros tipos de asistencia, y el 15% depende o ha considerado visitar bancos de alimentos para comprar alimentos

Este encuentro ha dado el pistoletazo de salida al Festival de las Ideas y la Cultura que se celebra el 28 y 29 de junio en Barcelona y ha dado la oportunidad a los socios para opinar, hacer propuestas y quejarse sobre el funcionamiento del medio. Una de los primeros temas que ha salido de entre los lectores ha sido la preocupación por la libertad de expresión y la información incómoda a raíz del acuerdo que Julian Assange alcanzó para ganar su libertad a cambio de declararse culpable de un delito de conspiración para conseguir información

Muchos madrileños recordarán a Ayuso por lo que terminará pasando en Argentina. "Se está recortando la inflación y el gasto público, pero a costa de hundir todavía más un país donde los niveles de pobreza son intolerables". Escolar ha indicado que siente que la presidenta de la Comunidad de Madrid está jugando a "ser la líder de la ultraderecha en España", destacando que el tipo de mensajes que realiza "la empatan o igualan con Milei o Trump". Una situación que cree que a largo plazo será "peligrosa" para el PP.

“Si te gusta el sabor de la barbacoa, ¡tenemos una muy buena noticia para ti!". Este era el tono general que McDonald's empleó en los primeros anuncios del McRib, donde también aseguraban que el cliente probaría “todo el sabor de una genuina barbacoa norteamericana” en cada bocado. La cadena de comida rápida tenía sus razones para apostar por una estrategia publicitaria tan enfática, prolija y explicativa: durante 1980, su año de prueba,

De esta manera, la subida de ayudas al comedor escolar resultan en cierto modo compensadas por el aumento en el precio diario de los menús. Es más, el ascenso de las becas de 900.000 euros supone una elevación del 1,2% respecto al curso anterior, mientras que el incremento de los menús, concretamente 10 céntimos en cada uno de los apartados, representa un 2,3% más sobre los ejercicios anteriores. Así, el precio máximo en Educación infantil pasa de 4,25 euros a 4,35; de 5,44 euros a 5,54 en Educación Especial y de 12,25 euros a 12,35 en Escuelas

Ignacio Escolar, director de eldiario.es, critica en 'El Abierto' de Hoy por Hoy que la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, se reúna con el presidente de Argentina, Javier Milei, cuando hasta el rey Felipe VI ha rechazado hacerlo, y cree que se debe no solo a un acto de oposición a Pedro Sánchez, sino a que es la verdadera líder de la extrema derecha española y a que sus actos se enmarcan dentro del populismo en el que se mueven líderes como el propio Milei, Giorgia Meloni o Donald Trump.

Quien más quien menos recurre alguna vez a los bocadillos como una opción rápida y fácil de elaborar para cubrir alguna comida a lo largo del día o como tentempié. Los integramos ya en la edad infantil, para tomar como desayuno en el patio del colegio, en una salida, excursión con amigos o en cenas de aniversario informales. Por su versatilidad, facilidad y rapidez de elaboración, solemos acudir a ellos cuando no tenemos tiempo de cocinar un plato más elaborado.