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Un madrileño va a una marisquería en Galicia y la cuenta es para mirarla dos veces: "La clavada..."

Las redes sociales han viralizado un vídeo de una desorbitada cuenta por tomar algunos de los productos típicos de la gastronomía gallega. En total, la cuenta ha sido de 327 euros. Habiendo sido invitado por el restaurante a los postres y a alguna de las bebidas, ha quedado de manifiesto que, se trata de una de las marisquerías que mejor preparan este producto en Galicia (por ende en España) y que eso, claro está tiene un precio.
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Los niños de un centro de menores de Madrid tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer a una residencia de mayores que está a 1 km  

Los niños de un centro de menores tutelados tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer/cenar a una residencia de mayores que está a 1 km. Desde los sindicatos denuncian la situación.
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Ayuso sigue sin sancionar a las empresas de comida podrida en residencias: “Había cucarachas vivas”

Ayuso sigue sin sancionar a las empresas de comida podrida en residencias: “Había cucarachas vivas”

El pasado mes de abril la Comunidad de Madrid volvía a dejar en manos de las empresas que habían repartido comida en mal estado a las residencias de mayores la alimentación de estos centros y otros de carácter social como de menores, ocupacionales o de personas con discapacidad.
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El Gobierno de Ayuso, en apuros por la iniciativa de Más Madrid para acabar con la comida podrida en residencias

El Gobierno de Ayuso, en apuros por la iniciativa de Más Madrid para acabar con la comida podrida en residencias

La CNMC ha sancionado a un total de siete distribuidoras de alimentos,entre las que se encuentra la empresa Plataforma Femar S.L.,que ha contratado Isabel Díaz Ayuso en diferentes ocasiones para repartir comida en hospitales y residencias de ancianos pese a que ha sido denunciada por distribuir comida podrida.Más Madrid ha registrado en la Asamblea de Madrid una proposición no de ley para exigir al Gobierno de Ayuso mayor control en la contratación y, así, evitar que resulten beneficiarias de contratos públicos empresas que han sido sancionadas
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Ayuso vuelve a contratar a la empresa de comida podrida en residencias para un hospital

Ayuso vuelve a contratar a la empresa de comida podrida en residencias para un hospital

Plataforma Femar ha resultado adjudicataria de uno de los tres lotes que la Comunidad de Madrid sacó a licitación en verano del pasado año. Los pliegos técnicos señalan expresamente los requisitos de salubridad exigentes, sin embargo el criterio que realmente se ha tenido en cuenta para calificar las ofertas ha sido el precio. Presentar la candidatura más barata suponía obtener 100 puntos, el máximo posible en este tipo de concursos. Así, esta empresa presentó una oferta con una bajada en el precio de cerca del 32% sobre los 95.182 euros
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Sándwiches de Rodilla: ¿comida rápida digna o pesadilla gastronómica?

La franquicia, que acaba de lanzar el sándwich ‘Madrid’, despierta críticas por sus relaciones con el gobierno de la Comunidad y el pasado de su fundador. ¿Son tan buenos y saludables sus bocadillos?
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Las madres chimpancés juegan con sus crías incluso si la comida escasea

Utilizando 10 años de datos de observación sobre chimpancés salvajes, los investigadores descubrieron que, si bien los adultos suelen jugar y los chimpancés jóvenes juegan mucho, cuando la comida escasea, los machos dejan de lado el juego mutuo y se centran en la supervivencia.
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El Gobierno de Ayuso propone adjudicar la alimentación de cinco residencias a la empresa que sirvió comida podrida

El Gobierno de la Comunidad de Madrid ha propuesto adjudicar el servicio de alimentación de cinco residencias de mayores públicas de la región a una empresa acusada de servir comida en mal estado. Se trata de los centros incluidos en el primer lote de los nueve que se van a asignar en las próximas semanas, después de que el martes caducaran los contratos hasta ahora vigentes. Las residencias son las de La Paz, la de San Fernando de Henares, la de Manoteras, la de Arganda del Rey y la Francisco de Vitoria, en Alcalá de Henares.
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Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

Hortaleza, la cuna del pan de molde en España

La primera fábrica de pan de molde en España, Pan Toast, se instaló en Hortaleza a principios de los años cincuenta, y en ella trabajaron muchas vecinas y vecinos del antiguo pueblo y de los nuevos barrios que fueron naciendo a su alrededor
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Más Madrid reclama a Ayuso que impida contratar con empresas que hayan dado comida podrida

Más Madrid reclama a Ayuso que impida contratar con empresas que hayan dado comida podrida

Más Madrid ha presentado hoy una propuesta en la Asamblea de Madrid para impedir que la administración presidida por Isabel Díaz Ayuso pueda contratar a empresas sancionadas por dar comida podrida, con gusanos o en mal estado. Además, en la propuesta que ha registrado hoy, la formación también incluye que si una empresa es sancionada durante la licitación, haya un mecanismo para sustituirla de inmediato y rescindir ese contrato.
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Gusanos en la comida y agua marrón: los sanitarios de La Paz denuncian el mal servicio de alimentación del hospital

Gusanos en la comida y agua marrón: los sanitarios de La Paz denuncian el mal servicio de alimentación del hospital

Dos médicos de guardia han encontrado insectos en sus alimentos, que son los mismos que consumen los pacientes pero "recalentados", critican. Desde el gran centro sanitario madrileño defienden los menús que se sirven a los empleados y enfatizan: "El sistema de trabajo de la cocina está avalado por las inspecciones habituales de Salud Pública".
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"Van a comer por 4,40 euros al día. Es una vergüenza": el Gobierno de Ayuso reduce en medio millón de euros el dinero para la comida de esta residencia

Ha salido un nuevo contrato y la partida para alimentación y limpieza se queda en poco más de 1.000.000 de euros (1.361.460), es decir, que pese a las denuncias de las familias, pese a la inflación, tres años después se baja el dinero que se debe invertir en casi medio millón de euros (455.077).
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“Es basura”: estas son las comidas que Madrid sirve en las residencias de mayores y que Ayuso ha prorrogado

“Es basura”: estas son las comidas que Madrid sirve en las residencias de mayores y que Ayuso ha prorrogado

Las imágenes de los menús que la Comunidad de Madrid reparte en algunas residencias de mayores demuestran la mala calidad de los alimentos. La empresa encargada, sin embargo, ha visto prorrogado su contrato hasta 2024
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El Gobierno de Ayuso prorroga hasta marzo de 2024 los contratos de la comida podrida en las residencias

El Gobierno de Ayuso prorroga hasta marzo de 2024 los contratos de la comida podrida en las residencias

La Comunidad de Madrid va a mantener hasta el 5 marzo de 2024 al proveedor de menús de las residencias públicas que ha servido coliflores con moho, patatas podridas o chorizo con listeria. Todo pese a que antes de las elecciones el Gobierno de Ayuso anunció que cambiaría el contrato en enero del año que viene.
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Sor Justina, 46 años con huérfanos en África: «Una madre murió mientras su bebé le agarraba el pecho para comer»

La monja, de 86 años, ha pasado media vida en misiones de Senegal, Burkina Faso y Níger al cuidado de los más pequeños
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Puré de merluza y arroz caducados desde hace un año: nueva sanción a una residencia de mayores de Madrid

Puré de merluza y arroz caducados desde hace un año: nueva sanción a una residencia de mayores de Madrid

El pasado 13 de febrero un técnico de la Consejería de Política Social visitó la residencia de Moscatelares de San Sebastián de los Reyes (Madrid) y se encontró en la cocina con que se iban a servir "tarrinas de puré de merluza, zanahoria y arroz caducadas desde el 11 de febrero de 2022. Eso es lo que recogió en su informe este trabajador y por eso se abrió un expediente para sancionar a la empresa que gestiona esta residencia pública. Macrosad, ubicada en Jaén, intentó alegar que una cosa era que el producto estuviese caducado y otra que esa…
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Madrid licita para enero un nuevo contrato de comidas en residencias

La Comunidad de Madrid está trabajando en la licitación de un nuevo contrato de alimentación en las residencias y centros de día de la Agencia Madrileña de Atención Social (AMAS), que entrará en vigor en enero, e incrementará un 25 % el presupuesto con respecto al actual. Esta decisión afecta a un total de 83 recursos entre residencias de mayores, centros de día, centros para personas con discapacidad intelectual, comedores sociales y centros de protección de menores, en los que se sirven más de 9.600 menús completos cada día.
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Por qué Madrid tiene el mejor pescado de España

La realidad es que casi todos los platos típicos de Madrid se cocinan mejor (y se sirven más baratos) más allá de nuestras fronteras. Los churros son mil veces mejores en Andalucía, las bravas las clavan en Valencia y el bocadillo de calamares mejora a lo bestia metiendo unas rabas cántabras entre dos panes.
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Madrid: el comité de huelga de médicos denuncia que se les ha prohibido la entrada de comida  

La secretaria general de Amyts, Ángela Hernández, ha denunciado que la Dirección General de Recursos Humanos del Servicio Madrileño de Salud ha prohibido la entrada de comida para el comité de huelga que está llevando a cabo, desde ayer jueves, un encerramiento en las dependencias de la Consejería de Sanidad ubicadas en la calle Sagasta
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Termina el encierro de los médicos en una sede de la Consejería de Sanidad en Madrid

Termina el encierro de los médicos en una sede de la Consejería de Sanidad en Madrid

El comité de huelga de los médicos y pediatras de Atención Primaria ha puesto fin a la protesta tras 36 horas y al no poder recibir comida desde el exterior
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"Cuando vengas a Madrid nos vamos a comer a la Plaza Mayor": los mensajes de la segunda estafa a Almeida

"Acabo de pagar otros $ 83000 hoy para asegurarme de que no haya un problema de última hora", escribió Philippe Solomon a Elena Collado una de las veces en las que el avión parece que va a salir hacia Madrid
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Comer con los ojos... de la cámara

Una imagen de un vendedor de kebabs en un callejón oscuro de Cachemira se alza con el premio Pink Lady a la fotografía gastronómica del año. Las ganadoras se expondrán en Madrid a partir del 20 de mayo
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Dos restaurantes madrileños, candidatos a mejor fabada del mundo

La gastronomía asturiana levanta pasiones allá donde va, y no hay más que ver el furor que causan en cualquier lugar
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La receta de la mejor hamburguesa de Madrid: así se hace la Alfredo's Barbacoa Classic

En el Día Internacional de la Hamburguesa 2021, 'Gastrópoli' se 'cuela' en la cocina de la que muchos afirman que es la mejor hamburguesería de España para saber cómo se prepara su hamburguesa estrella.
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Las consecuencias de la gran nevada

¿Cómo ha afectado ‘Filomena’ a nuestra fauna?
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El Ayuntamiento de Madrid expulsa a 61 mayores de sus casas durante 14 meses para hacer obras y los envía a residencias

El Ayuntamiento de Madrid expulsa a 61 mayores de sus casas durante 14 meses para hacer obras y los envía a residencias

Unos 61 vecinos de los apartamentos municipales para mayores San Francisco, ubicados en el barrio madrileño de La Latina, serán expulsados de sus casas durante 14 meses para que el Ayuntamiento de Madrid acometa obras. Durante el tiempo que duren los trabajos las personas afectadas serán repartidas por distintas residencias. Los vecinos de los apartamentos municipales para mayores San Francisco han reclamado escalonar los trabajos por plantas para evitar los desalojos, pero desde la Junta de Centro aseguran que "es imposible".
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Cuestionan a la izquierda latinoamericana por su falta de apoyo a Israel

"¿Qué hicieron los Gobiernos de izquierda de América Latina después del ataque del 7 de octubre de 2023 de Hamás contra Israel? Bolivia y Colombia cortaron relaciones diplomáticas con Israel. Brasil, Chile y Honduras retiraron a sus embajadores de Israel", señaló Mark Klugmann, exfuncionario del Gobierno de Estados Unidos. Según Klugmann, la "alianza entre los "terroristas de Oriente Medio y la izquierda latinoamericana" comenzó "hace mucho tiempo", en la década de 1970.
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Almeida cierra la web que censaba los árboles de Madrid y que abrió en 2007 Gallardón al ser acusado de "arboricida"

Almeida cierra la web que censaba los árboles de Madrid y que abrió en 2007 Gallardón al ser acusado de "arboricida"

La aplicación servía para que los ciudadanos avisaran al Ayuntamiento de los lugares con alcorques vacíos y otras incidencias del arbolado. El área de Medio Ambiente asegura que la ha dado de baja porque ya no funcionaba correctamente y que prepara otra de reemplazo.
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Abascal, en un foro con Milei: «Los buenos somos los que defendemos la vida de los niños en el vientre materno»

Abascal, en un foro con Milei: «Los buenos somos los que defendemos la vida de los niños en el vientre materno»

El presidente de Vox ha sido tajante en la defensa de la vida durante su intervención en el Foro Madrid-Río de la Plata 2024, celebrado en Buenos Aires
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Adiós a los patinetes eléctricos en Madrid: Almeida pone fecha a su desaparición

Adiós a los patinetes eléctricos en Madrid: Almeida pone fecha a su desaparición

Volantazo del Ayuntamiento de Madrid respecto a los patinetes eléctricos. El alcalde José Luis Martínez Almeida ha decidido eliminarlos de las calles de la ciudad con efecto casi inmediato argumentando incumplimiento de contrato de las empresas concesionarias.
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Almeida prohíbe los patinetes de alquiler en Madrid

Almeida prohíbe los patinetes de alquiler en Madrid

El Ayuntamiento de Madrid revocará las licencias para que las tres empresas que operan actualmente dejen de hacerlo en octubre y piensa que con la ampliación de Bicimad a toda la ciudad está cubierto este servicio
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Madrid renuncia a 1.260 millones por el Impuesto de Patrimonio y Catalunya recauda 607 millones

Madrid renuncia a 1.260 millones por el Impuesto de Patrimonio y Catalunya recauda 607 millones

La Comunidad de Madrid, presidida por Isabel Ayuso, ha dejado de recaudar 1.260 millones de euros del Impuesto de Patrimonio el pasado 2022, según los datos de la Agencia Tributaria (AEAT) conocidos este miércoles. Otras dos comunidades populares, también han renunciado a ingresos procedentes de este polémico impuesto: Andalucía (presidida por Juanma Moreno), que al igual que Madrid tiene gravamen cero, ha dejado de ingresar 97 millones, y Galicia (dirigida por Alfonso Rueda), que cobra el impuesto parcialmente, pierde 23 millones de los 92...
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Madrid revoca las autorizaciones de patinetes de alquiler y ya no podrán circular por sus calles

El Ayuntamiento de Madrid inicia el procedimiento de revocación de las autorizaciones concedidas a las tres empresas de alquiler de patinetes eléctricos compartidos (Lime, Dott y Tier Mobility) por incumplimiento de las condiciones establecidas en las bases de autorización. Uno de los principales problemas del alquiler de patinetes en la ciudad es el estacionamiento indebido en lugares no habilitados. Desde el Ayuntamiento se ha verificado que la cobertura de los seguros es insuficiente y no alcanza lo precisado en las autorizaciones
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Madrid revoca las autorizaciones de patinetes de alquiler y cesará su circulación en octubre

Madrid revoca las autorizaciones de patinetes de alquiler y cesará su circulación en octubre

El Ayuntamiento de Madrid ha decidido revocar las autorizaciones de alquiler de patinetes eléctricos compartidos otorgadas a las empresas Lime, Dott y Tier Mobility, a partir del próximo mes de octubre. La decisión se toma después de comprobar múltiples incumplimientos de las condiciones establecidas en las bases de autorización, tal y como ha anunciado el alcalde José Luis Martínez-Almeida en la primera rueda de prensa del nuevo curso político.
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Una esvástica en una plaza de Alpedrete, gobernado por PP y Vox: "Tenemos un problema secular con las bandas neonazis"

Una esvástica en una plaza de Alpedrete, gobernado por PP y Vox: "Tenemos un problema secular con las bandas neonazis"

La oposición del ayuntamiento madrileño, en manos del PP, denuncia un "repunte ultraderechista" tras la entrada de Vox en el gobierno municipal.
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Alpedrete amanece con una bandera nazi pintada en un muro del centro

El alcalde condena la actuación y la oposición advierte del “envalentonamiento” de los ultras tras la entrada de Vox en el Gobierno
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Sanidad de la comunidad de Madrid asegura que su Gobierno "no ha derivado recursos a la sanidad privada"

Sanidad de la comunidad de Madrid asegura que su Gobierno "no ha derivado recursos a la sanidad privada"

La consejera de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Fátima Matute, compareció este miércoles en la rueda de prensa habitual tras la reunión del Consejo de Gobierno regional para desmentir al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, quien cargó contra el modelo sanitario madrileño y aseguró que en esta región “se han derivado mil millones de euros a la sanidad privada”. Matute lamentó que Sánchez haya utilizado un acto público “para ir en contra de la Comunidad de Madrid y de la Sanidad”.
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Sánchez critica la gestión del PP en Valencia y Andalucía y acusa a Madrid de derivar recursos a la sanidad privada

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha acusado a los gobiernos autonómicos del PP de gestionar con el modelo “caduco neoliberal”, que trata los servicios públicos como “mercancías” en vez de “derechos”, y ha vertido críticas concretas a los barones populares en Madrid, Andalucía y Comunidad Valenciana. Por ejemplo, ha cargado contra el Gobierno madrileño al que acusa de haber derivado, solo en un año, una cantidad de 1.000 millones del erario público a la sanidad privada.
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El madridismo de Tom Cruise

Hace años que el actor no sigue ningún parámetro rastreable ni se guía por ninguna moda. Él es un género en sí mismo y su solo nombre justifica un producto cinematográfico. Algo así como un símbolo de la vieja escuela en la era del algoritmo y el streaming. Y esa categoría de clásico moderno es lo que hace emparentar su figura con la del Real Madrid. ¿Acaso obedece a alguna moda o es el Real Madrid aquel club que permanece intachable por décadas ajeno a cualquier intromisión?
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Comunidad de Madrid. Manzanares el Real: la Duquesa del Infantado despoja a los vecinos de su parque

Comunidad de Madrid. Manzanares el Real: la Duquesa del Infantado despoja a los vecinos de su parque

En Manzanares El Real, una pequeña localidad de 9.000 habitantes situada en la Comunidad de Madrid, la Duquesa Almudena de Arteaga ha decidido despojar a los vecinos de un espacio que durante casi medio siglo ha sido sinónimo de convivencia, diversión y naturaleza: el parque Duque del Infantado. Ocurre tras una decisión judicial que le ha otorgado a la aristócrata la propiedad sobre este parque, un terreno que su propio abuelo cedió de manera gratuita en 1975, en un gesto de buena voluntad hacia el pueblo.
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Los tribunales señalan que el Ayuntamiento de Madrid cobra las multas de las ZBE por el doble del importe legal

Los tribunales señalan que el Ayuntamiento de Madrid cobra las multas de las ZBE por el doble del importe legal

Los tribunales señalan que el ayuntamiento de Madrid tramita las multas de ZBE como graves en lugar de leves con un importe de la sanción el doble de lo legal.
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La Comunidad de Madrid considera que la pareja de Ayuso está "utilizando bien sus propios recursos para defenderse"

El consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local ha considerado que la pareja de la presidenta es "una persona que está utilizando bien sus propios recursos para defenderse de aquellos que le atacan y que tratan de enfangar el terreno de juego para tratar de erosionar la figura" de la dirigente madrileña. García Martín ha considerado que el Ejecutivo central "está haciendo un uso de la maquinaria del Estado, un uso de todos los resortes que tiene a su alcance para tratar de atacar, no de ayudar, a los particulares, a los ciudadanos"
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Un desafortunado error en el tanatorio produce una situación aún más dramática entre los familiares de las víctimas del kamikaze de la A6

Un desafortunado error en el tanatorio produce una situación aún más dramática entre los familiares de las víctimas del kamikaze de la A6

La familia de uno de los fallecidos, Juan Carlos Martín-Caro, el hombre de 41 años que viajaba en el asiento del copiloto del coche que conducía el agente de la Policía Nacional, también fallecido, había vivido un dramático momento en el velatorio tras darse cuenta de que el cuerpo del que se estaban despidiendo no era el de Juan Carlos. El cuerpo que estaba en ese ataúd era el del propio Alberto, su amigo, el agente de la Policía que conducía el vehículo
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Se hacen mejores amigas y después descubren que en realidad son hermanas

Se hacen mejores amigas y después descubren que en realidad son hermanas

Julia y Cassandra se conocieron en 2013 cuando trabajaban en el mismo restaurante. Al poco de conocerse, descubrieron que ambas llevaban un tatuaje con la bandera de la República Dominicana, el país del que eran originarias. Gracias a este hecho y a su afinidad se hicieron muy buenas amigas. Como se llevaban tan bien y había parecido físico, los compañeros empezaron a bromear acerca de que eran hermanas. Finalmente se hicieron un test de ADN que confirmó que son hermanas de padre y madre. Después descubrieron que tenian siete hermanos más.
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"Un trabajo de madre"  

Los niños que crecen en la ciudad suelen disfrutar especialmente del tiempo que pasan en el patio de recreo. En muchos casos, la supervisión de esos preciosos momentos de libertad no corre a cargo de sus padres, sino de las mujeres contratadas para vigilarlos y atender sus necesidades, mujeres que también pueden tener hijos a su cargo. Para la portada del número del 9 de septiembre de 2024, el dibujante R. Kikuo Johnson eligió retratar una escena tan familiar como ignorada.
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La Fiscalía denuncia al espectador que profirió insultos racistas contra el futbolista Nico Williams

La Fiscalía denuncia al espectador que profirió insultos racistas contra el futbolista Nico Williams

La Fiscalía Provincial de Madrid ha denunciado al espectador que profirió insultos racistas al futbolista del Athletic Club de Bilbao Nico Williams durante el partido de fútbol disputado entre el conjunto vasco y el Atlético de Madrid el 27 de abril en el estadio Civitas Metropolitano.
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La Comunidad de Madrid señala que la pareja de Ayuso utiliza eficazmente sus recursos para protegerse

El consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín, ha expresado su apoyo a Alberto González Amador, pareja de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. García Martín considera que González Amador está «utilizando bien sus propios recursos para defenderse de aquellos que le atacan y que tratan de enfangar el terreno del juego precisamente para tratar de erosionar la figura» de la dirigente madrileña.
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Sánchez arremete contra la administración del PP en Valencia y Andalucía y acusa a Madrid de desviar fondos a la sanidad privada

Sánchez arremete contra la administración del PP en Valencia y Andalucía y acusa a Madrid de desviar fondos a la sanidad privada

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha acusado a los gobiernos autonómicos del Partido Popular (PP) de gestionar con un modelo «caduco neoliberal«, que trata los servicios públicos como «mercancías» en vez de «derechos«. Durante una conferencia en Madrid, Sánchez ha reivindicado las políticas del Ejecutivo estatal progresista y ha lanzado diversas críticas a las comunidades gobernadas por el PP, afirmando que los ‘barones’ de este partido se centran en los recortes y privatizaciones.
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Primer caso de curación del VIH con trasplante de células madre sin mutación protectora

Primer caso de curación del VIH con trasplante de células madre sin mutación protectora

El llamado 'paciente de Ginebra' se une al grupo de personas curadas de VIH tras un trasplante de células madre y además es la primera persona del mundo al lograrlo sin que su donante tenga la mutación CCR5Δ32, conocida por proteger ante la infección por el VIH. Además identificaron posibles mecanismos que permitieron la curación. Antes hubo trasplantes sin esa mutación, pero si paraba el tratamiento aparecía un retoño viral; éste es el primero con remisión prolongada en el tiempo.

- Paper: www.nature.com/articles/s41591-024-03277-z
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El 'paciente de Ginebra': así ha sido el primer caso de curación del VIH con trasplante de células madre

El ‘paciente de Ginebra’ ha sido descrito como un “éxito sin precedentes”, según se ha publicado en Nature Medicine, ya que es la sexta persona del mundo que se cura del Virus de Inminodeficiencia Humana (VIH) gracias a un trasplante de células madre. Sin embargo, es el primer paciente que no presenta una mutación en las células de su donante llamada CCR5 Delta 32 (CCR5d32), lo que demuestra que esta mutación no es imprescindible para la curación del paciente.
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