El Ministerio de Consumo prepara un real decreto para restringir la publicidad de alimentos no saludables, y trabaja en una medida encaminada a limitar estos contenidos en redes sociales y nuevas plataformas, un ámbito que hasta ahora había escapado de cualquier regulación.

Los aditivos que se añaden a los productos de alimentación, los conocidos como "E", tienen muy mala fama. De manera que, si puedes ocultarlos y que parezca que tu producto no los usa, de cara al consumidor dará la sensación de que el producto es más saludable y natural, aunque realmente no lo sea. En los productos marca Hacendado, de la popular cadena Mercadona, tienen varias sucias estrategias para hacerlo. Legales, pero sucias y un tanto rastreras, la verdad. Vamos a tomar de ejemplo sus magdalenas, para que lo veamos.

Las autoridades sanitarias de Portugal han decretado el fin de la publicidad destinada a menores de dieciséis años de galletas, batidos de chocolate y la mayoría de cereales y yogures, en un intento por desincentivar el consumo de azúcares. La medida, efectiva a partir de octubre, acabará con los anuncios dirigidos a menores de dieciséis años de "todas las galletas y batidos de chocolate, 90 % de los cereales de desayuno y 72 % de los yogures en el mercado" avanza la prensa lusa.

Las fotos de publicidad de los alimentos nada tienen que ver en muchas ocasiones con su contenido interior. ¿Hasta que punto se distorsiona la realidad para que el consumidor compre el producto?

Zespri, la marca de kiwis que hace unos días tuvo la genial idea de combinar su color (verde) con la palabra VOZ (así, en mayúsculas) y un lema que más que para pedir kiwis parecía pensado para animar a la gente a votar e hirieron susceptibilidades.

Los mismos fabricantes que sudaron la gota gorda por la mala imagen de este ingrediente hoy cambian de estrategia con el fin de darle la vuelta a la tortilla.

La industria tenía un serio problema y lo sabía: si tenía que retirar toda la grasa incorporada a sus alimentos, tal y como rezaba la nueva legislación impuesta por el Congreso estadounidense a principios de los ochenta, la mayor parte de sus alimentos no sabrían a nada. Tenían que solucionarlo de algún modo o se arriesgaban a un futuro incierto donde la estabilidad del mercado podría llevarse su negocio por delante.

Las autoridades chilenas demandaron a las empresas de alimentos Nestlé, Kellogg's y Masterfoods (distribuidora de M&M) por mantener publicidad dirigida a niños en los envases de sus alimentos, prohibido en el país desde fines de junio pasado. La denuncia fue presentada por el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) por infringir la Ley de Etiquetado de Alimentos, "al mantener publicidad dirigida a menores de catorce años en productos que contienen nutrientes críticos y que presentan los sellos 'Altos en'".

Plantea un experimento manipulado en un comedor escolar, promueve el rechazo infantil a la verdura y propone como sustitutos sus postres azucarados. Un producto altamente procesado, con una cantidad considerable de azúcar y presentado en llamativos vasitos de colores versus una cantidad ingente y sosa de verdura sobrecocida y preparada de la manera más descorazonadora imaginable.

Imagina la peor forma de cocinar hortalizas; después selecciona un colectivo especialmente crítico con aquello de comer verduritas y prepara un marco adecuado que incluya presentarlas de la forma más repulsiva posible. Después, dales un postre industrial azucarado, y ya tienes a grandes trazos el diseño del experimento perfecto para constatar que a los niños NO les gustan los vegetales mientras, al mismo tiempo, demuestras que se pirran por tus productos.

Hero acaba de lanzar al mercado los potitos Hero Baby solo, que se anuncian con que solo contienen fruta 100% ecológica. Hasta aquí ningún problema. Bueno, los políticos siguen diciendo que subvencionar la producción ecológica es subvencionar la producción de proximidad, de pequeñas familias y de circuitos cortos de distribución, así que no sé cómo encaja una multinacional como Hero en esta ecuación. Pensar que por ser el simple hecho de que algo sea ecológico estamos favoreciendo el comercio local es como nacer en mayo y pensar que hay una con

Este fin de semana mi hermano me mandó al supermercado a comprar potitos para su hijo. Como estoy un poco desentrenado en productos para bebés, antes de ir al centro comercial busqué en internet las novedades del mercado. A los pocos minutos encontré este vídeo de la nueva gama de productos “Hero Baby SOLO, 100% ecológicos” que me dejó perplejo.

Conferencia sobre cómo parte de la Industria Alimentaria contribuye a mantener mitos alimentarios en la población. Y cómo estas falsas creencias no son solo “errores” o “equivocaciones”, sino que tienen mala intención desde atrás. Analizamos también cómo estos mitos han sido perpetuados por parte del personal sanitario que no se ha parado a validar si eran ciertos o no, y hemos estado trasmitiéndolos por inercia varias décadas.

Jornadas de divulgación científica dedicadas a la alimentación que se celebran en el Antiguo Instituto de Xixón. Amparo Novo, Jose López Nicolás Y Julio Basulto hablarán de El voto del consumidor a través del mercado, Ciencia, publicidad y mentiras y ¿Por qué y cómo comer bien en la infancia?

El mayor estudio realizado en España sobre anuncios para niños asegura que la mayor parte de los productos tienen altos contenidos en azúcar y grasas

Le pregunto yo a la Industria alimentaria. ¿Dónde ha quedado el Marketing por definición? Ese que busca cubrir necesidades reales, es que busca una relación a largo plazo. ¿Dónde está? Porque las bases y la teoría no se llevan a la realidad. Los productos que buscan fidelizar al producto en materia de salud brillan por su ausencia, y son muy pocas las empresas que hoy se puedan considerar “de talla”, pues intentan vendernos un marketing que es en realidad, un engaño mayúsculo.

David Broncano aclara los bulos sobre el uso de dinero público para hacer su programa

El número de personas en situación de desempleo registradas en las Oficinas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), al finalizar el mes de agosto, se ha incrementado en 21.884 personas (0.86%) en relación con el mes anterior.

Las comunidades deberán desembolsar ese dinero para cubrir el tratamiento de unos 310.000 pacientes del Sistema Nacional de Salud. También notarán el incremento 45.000 personas que toman el fármaco de forma privada.

Así es el transporte público en Finlandia. Infancia.

Eduardo Garzón, en su programa semanal "Econocrítica" hace una crítica al capítulo del programa "La Base" (dirigido por Pablo Iglesias) sobre la reciente crisis en la bolsa de este verano. Su crítica se basa en que en la pieza la presentadora Inna comentó que la deuda de EEUU era preocupante, lo que Garzón considera un error porque según los propios presidentes de los bancos centrales, un país con moneda propia nunca tendrá problemas para pagar las deudas que tenga en su propia moneda ya que pueden imprimir todo el dinero que quieran.

Hago una crítica amistosa y constructiva al podcast de Pablo Iglesias La Base: la deuda pública de Estados Unidos no supone ningún riesgo de impago. Hasta banqueros centrales y economistas premios Nobel lo reconocen.

Fernet-Branca es una marca italiana de fernet, tipo de amaro o amargo. Formulado en Milán en 1845, lo fabrica Fratelli Branca Distillerie. Se suele tomar solo de digestivo, o en mezclas (de apoyo y no ingrediente principal) en cócteles como el Toronto. En Argentina, el fernet con coca (Fernet-Branca con Coca-Cola) es muy popular. Según algunas fuentes, allí se consume más del 75% de todo el fernet producido en el mundo. En EE.UU. le llaman "el apretón de manos del barman". Aquí un conjunto de sus carteles publicitarios a inicios del siglo XX.

“La frontera va a permanecer abierta, no cerrada, habrá asistencia sanitaria gratuita para los extranjeros ilegales, ciudades santuario, sin fianza en efectivo, confiscación de armas, cero fracking, una prohibición de los coches de gasolina, la sanidad privada será abolida, una tasa impositiva del 70-80% se pondrá en marcha, y ella va a desfinanciar a la policía. América se convertirá en una ¡ZONA DE DESPERDICIO!", escribió Trump en su cuenta de Truth Social.

Minimizar el desperdicio de alimentos para mejorar la resiliencia y la sostenibilidad del sistema alimentario. En países como los EEUU, aproximadamente 1/3 de los alimentos se desperdician, y la pérdida y el desperdicio de alimentos representan aproximadamente la mitad de las emisiones totales de gases de efecto invernadero causadas por el sistema alimentario a nivel mundial. La valorización de los desechos en productos de valor agregado (un proceso denominado supraciclaje) puede reducir el impacto climático de la producción de alimentos.

La junta escolar de Osceola optó por no permitir el programa de capellanes voluntarios en las escuelas luego de que un grupo satánico expresara interés en participar amparándose en la ley k-12 de DeSantis y en la 1ª Enmienda