...entre 15 y 20 Ma, al comienzo del Mioceno, cuando se enfrió el planeta, el entorno en el que vivía el ancestro común de los grandes simios, y el de los gibones, se hiciese más estacional de lo que era, con inviernos más severos. De ese modo, los frutos, uno de los principales sustentos de nuestros antepasados, pudieron desaparecer o escasear durante el invierno... Si tiene el úrico alto o, incluso, padece de episodios de gota, esta hipótesis seguramente no le dará ningún consuelo, pero le ayudará a entender mejor la causa de su infortunio.

En 1798 Francisco Fabián y Fuero encargó que le trajesen muestras de un fruto sudamericano, el cacahuete, con las que esperaba enriquecer la colección del jardín botánico de Puzol. El responsable de cumplir el encargo fue el canónigo Francisco Tabares de Ulloa, que de esta forma se convertiría en el introductor del cacahuete en la Península Ibérica. La especie pronto despertó interés. Ese mismo año se experimentó para obtener chocolate a base de cacahuete tostado, resultando que el producto final no solidificaba a causa de su riqueza en grasas.

Estamos ya más que acostumbrados a que los 'youtubers' nos recomienden al final de los vídeos que nos suscribamos, que activemos la campanita para las notificaciones de vídeos nuevos y que le demos a 'Me gusta'. 'Denle like' dicen en otras partes del planeta, también hispanohablantes. Pero junto a este 'Me gusta' hay otro botón, un 'No me gusta' que debería servir para filtrar nuestros contenidos. Pero no. Lo han demostrado en Mozilla. Sí, los de Firefox y otros grandes productos. En la compañía han llevado a cabo un estudio acerca del...

Denuncian que hay incrementos de más del 600% en frutas como las ciruelas y reclaman que el Gobierno y las Comunidades Autónomas endurezcan los controles en la compraventa de alimentos frescos.