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Por qué la tortilla francesa es más española que tú: la historia tras un plato con más de 200 años

La tortilla francesa es una de las comidas más simples y sencillas de preparar. La tortilla francesa se elabora con huevos batidos y cocinados con algo de aceite para evitar que se pegue en la sartén. Además, es una de las elaboraciones que más se prestan a introducir multitud de alimentos durante el cocinado. Su origen puede datar de la prehistoria debido a la simplicidad de los ingredientes necesarios para cocinarlo, ya que es una de las comidas más habituales en las casas de todo el mundo.
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La niña española Sofía Otero, Oso de Plata de la Berlinale por su interpretación en '20.000 especies de abejas'

Sin ninguna experiencia, Sofía Otero fue escogida por Estibaliz Urresola tras un casting de más de 500 niñas, para dar vida a Aitor/Lucía.
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Encuentran dos campamentos romanos en Alemania, bajo los que nunca sospecharon que había 200 toneladas de plata

En su búsqueda de mineral de plata, los romanos establecieron en el siglo I d.C. dos campamentos militares en la zona de Bad Ems, cerca de Coblenza. Este es el resultado de una investigación llevada a cabo en el marco de una excavación que se prolongó durante varios años y fue realizada por el Departamento de Arqueología e Historia de las Provincias Romanas de la Universidad Goethe en cooperación con el estado federado de Renania-Palatinado. Durante el proceso se hicieron varios descubrimientos sorprendentes.
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El fraude de la Vía de la Plata - Isaac Moreno Gallo  

La Calzada de la Plata discurría entre Mérida y Salamanca. A partir del siglo XXI se ha pretendido llevarlo hasta Astorga, Gijón y por el sur hasta Sevilla. Al norte de Salamanca no existe ninguna referencia histórica que nos hable de ningún camino llamado de la Plata. El camino que se identificó en los años 70 como calzada romana es simplemente es una cañada de ganados. Hoy se promociona turísticamente y se ha convertido en Camino de Santiago. Los turistas creen recorrer un camino con una entidad histórica notable, cosa que es incierta.
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Extremadura se suma a León para poner en marcha la Ruta de la Plata

La plataforma extremeña Por un Tren que Vertebre el Territorio y Enfríe el Planeta se suma las peticiones para la reapertura de la Ruta de la Plata. Según expresaban en un comunicado, pese a que este miércoles se ha inaugurado la conexión de nuevos tramos peatonales entre Extremadura (Baños de Montemayor) y Castilla y León (Béjar), les resultaba "sorprendente" que tanto el Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana como las administraciones de ambas comunidades autónomas "no centren los esfuerzos en recuperar este eje norte-sur..
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Gijón defiende su presencia en el catálogo de ciudades romanas

Gijón defiende su presencia en el catálogo de ciudades romanas al contrario de un estudio de dos arqueólogos asturianos, César García Castro y Sergio Ríos, que consideran que no hay fundamento para ello. Según la arqueóloga municipal, estas pequeñas ciudades recaudaban para las capitales de provincia y por eso tenían censo y un núcleo administrativo. Además justifica su catalogación porque contaba con vías de comunicación: "La Carisa", conocida hoy como "Ruta de la Plata". También con una necrópolis que acreditaría el hallazgo en la Muralla
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La Casa de la Moneda de Sevilla  

Con su fachada barroca recientemente restaurada la Casa de la Moneda nos habla de un pasado brillante en que la plata llegaba a raudales a Sevilla y se convertía en monedas en esta histórica fábrica. Veremos cuales eran aquellas monedas, de que partes se componía la fábrica y conoceremos la curiosa historia del real de a ocho y su relación con el símbolo actual del dólar. Rel: www.meneame.net/m/Numismática/casa-moneda-sevilla-reciente-restauraci
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Las piezas de plata de 3.600 años de antigüedad recién analizadas son la primera moneda en el Levante, muestra un estudio (ENG)

Un equipo de arqueólogos ha descubierto la evidencia más temprana del uso de plata como moneda en el Levante, que data de más de 3600 años, 500 años antes de las estimaciones anteriores. “Esta es la evidencia más temprana de plata acumulada”. Descubierta en excavaciones alrededor de Israel y la Franja de Gaza, la plata de la protoacuñación data de la Edad del Bronce Medio y se originó en la antigua Anatolia o en el área de la antigua Grecia,
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Gran Canaria estrena 3.000 metros cuadrados de platós para potenciar la industria audiovisual

Gestionadas por la Spegc, las nuevas instalaciones junto a Infecar están disponibles para el sector desde el 1 de enero y se inauguran el viernes oficialmente
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Cómo los mamíferos conquistamos el planeta

Nuestra historia comienza hace más de 300 millones de años en la era Primaria. La Tierra era un lugar cálido y húmedo, con un solo continente (Pangea) cubierto de espesos bosques de helechos y musgos. Fue entonces cuando se produjo una división fundamental en los animales terrestres. Una rama daría lugar a los mamíferos. La otra, a los reptiles modernos, los dinosaurios y las aves. Estos dos linajes evolucionaron frente a frente, alternándose en el dominio de la Tierra.
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Quincio Cenni. El pintor italiano que “intervino” la historia desde el cuadro de la fundación de La Plata (Argentina)

La Plata fue una ciudad premeditada. Cuando en 1880, el presidente Nicolás Avellaneda puso bajo jurisdicción federal el territorio de la ciudad de Buenos Aires, la provincia se quedó sin capital y hubo que poner manos a la obra para construirla de cero. En 1882, ante la ausencia de grandes figuras al acto inaugural de la nueva capital de la provincia, el gobernador Dardo Rocha quiso suplirlos organizando un montaje que es uno de los más antiguos conocidos hasta ahora.
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Sierra de la Plata: La leyenda Inca de la montaña de plata

Sierra de la Plata significa literalmente 'Montaña de Plata', y es una leyenda sobre una ciudad que se llenó de una cantidad de plata que era casi inconcebible. Aunque los españoles eventualmente descubrirían las minas de plata de Potosí en 1545, esto no era lo mismo que la legendaria Sierra de la Plata. Una de las razones es que, si bien Potosí se encuentra más al oeste en la actual Bolivia, se informa que la Sierra de la Plata está situada en algún lugar profundo de las selvas de Brasil.
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Detrás del rodaje: el escape de París de un ladrón y su novia norteamericana que cambió la historia del cine

La copia restaurada de Sin aliento que abrió el Festival de Mar del Plata permitió redescubrir la modernidad del debut de Jean Luc Godard, quien planeó milimétricamente su película, filmada con un presupuesto mínimo, para poder luego improvisar las escenas con sus estrellas, Jean Paul Belmondo y Jean Seberg.
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Tesoro de plata de la era vikinga encontrado en el municipio de Stjørdal (ENG)

El hallazgo consiste en un tesoro de 46 objetos en plata que son casi exclusivamente fragmentos. Aparte de dos sencillos anillos completos, incluyen monedas árabes, un collar trenzado, varias pulseras y cadenas, todo cortado en pequeños trozos, también llamados hacksilver.
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Europa se calienta el doble de rápido que la media mundial, según la OMM

Europa se ha calentado en los últimos 30 años al doble de ritmo del incremento medio de la temperatura registrada a nivel mundial a pesar de que el continente, en particular la Unión Europea, recortó sus emisiones de gases de efecto invernadero un 31 por ciento de 1990 a 2020, según un informe de la Organización Meteorológica Mundial (OMM).
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Las siete lámparas de plata de Felipe II

Por un albalá (carta o cédula real para conceder alguna merced) fechado en el año 1593, Felipe II, desde su residencia de El Pardo, concede al riojano Monasterio de Valvanera una renta anual de 140 ducados para que permanezcan siempre encendidas en la capilla mayor de su iglesia siete lámparas de plata.
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Duralex echa el cierre: la historia de la compañía de los platos indestructibles

La compañía Duralex ha quebrado. Esto es, en sí misma, una contradicción, puesto que sus productos han dado la vuelta al mundo precisamente por indestructibles e inquebrantables. La marca francesa Duralex echa el cierre, al menos por el momento. La empresa ya tenía problemas de flujo de caja desde que su producción se redujera y ahora es inviable mantener el ritmo de los hornos por el precio del gas. Ubicada en La Chapelle-Saint-Mesmin, en Loiret (Francia), tomó su nombre de la máxima latina 'Dura lex, sed lex': la ley es dura, pero es la ley.
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Revistas de la Edad de Plata

El navegador de las "Revistas de la Edad de Plata" es un buscador visual que relaciona a creadores españoles del periodo 1917-1939 con los grupos y con los movimientos en los que participaron, así como los artículos que publicaron en una selección de revistas culturales de aquellas primeras décadas del siglo XX. El programa da acceso, además, al facsímil y transcripción de muchos de esos artículos. Son treinta colecciones de revistas digitalizadas que suponen alrededor de 14.000 páginas y contienen más de 8.000 artículos de 1.700 autores.
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Francia podrá cortar los calentadores de agua entre las 12 y las 14 horas

Desde el 15 de octubre, Enedis, empresa pública que gestiona la distribución de electricidad, podrá cortar los calentadores de agua caliente de 4 millones de clientes. Afectará a particulares, empresas y edificios públicos que tengan un "contador inteligente" de electricidad . Esta disposición permitirá a los gestores de redes eléctricas desactivar a distancia los dispositivos entre las 11 y las 15:30, por lo que el calentador dejará de producir agua caliente durante las horas de menor consumo, concentrando su producción durante la noche.
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Los tocadiscos más caros del mundo

Son el paradigma de la locura audiófila llevada a su máxima expresión, y algunos de estos reproductores de vinilos han sido diseñados por miembros de la NASA. Por ejemplo, el Derenville VPM 2010-1 cuesta más de medio millón de euros y el R- evolution Meteor está fabricado a mano a partir de un árbol completo cuya madera se ha secado durante veinte años.
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Detectadas burbujas de gas caliente que se arremolinan alrededor del agujero negro supermasivo de la Vía Láctea

Detectadas burbujas de gas caliente que se arremolinan alrededor del agujero negro supermasivo de la Vía Láctea

Creemos que estamos viendo una burbuja caliente de gas que se desliza alrededor de Sagitario A* en una órbita similar en tamaño a la del planeta Mercurio, pero haciendo un bucle completo en solo unos 70 minutos. ¡Esto requiere una impresionante velocidad de aproximadamente el 30% de la velocidad de la luz!”, afirma Maciek Wielgus, del Instituto Max Planck de Radioastronomía en Bonn (Alemania)

Artículo: www.aanda.org/articles/aa/full_html/2022/09/aa44493-22/aa44493-22.html
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Lentejas con setas y verduras

Se acerca el otoño y un plato saludable de temporada son estas nutritivas lentejas con setas y verduras. ¿A quién no le apetece un plato de cuchara ligero?
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Canibalismo 'gourmet': la controvertida brutalidad de los antiguos mexicas

Canibalismo 'gourmet': la controvertida brutalidad de los antiguos mexicas

Las casas de comidas de la laguna de Texcoco, donde estaba asentada la maravillosa ciudad lacustre de Technotitlan ,eran muy coloridas y originales. El estofado era de traca. La carta invariablemente tenía varios platos, a cada cual más exquisito. Uno de ellos destacaba por su imaginativa y rotunda descripción 'Sesos de príncipe Tlaxcalteca especiados' el otro, traducido a Román Paladino, 'Tacos de entresijos de Totonaca', y así, definiciones que ponían los pelos de punta al más bragado.
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Policías y guardias civiles de ultraderecha recrudecen sus ataques al Gobierno y amenazan con un "otoño caliente"

Jucil y Jupol intentan movilizar a agentes de todo el país para que acudan el 24 de septiembre a una protesta en Madrid. Sus líderes acusan al Ejecutivo de "pisotear la memoria de las víctimas de ETA" por cumplir la legalidad penitenciaria.
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La banca del siglo XXI

La banca del siglo XXI

Año 2022: «Puesto que ordenó su transferencia bancaria pasadas las once de la mañana y el carromato que transporta los doblones de plata ya había partido, su dinero no llegará a destino hasta la próxima luna llena». Manuel Delgado Tenorio twitter.com/manueldelgado/status/1549997097658843139

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