El Concurso Mundial de Vinos Wine Masters , que se celebró del 8 al 10 de abril en Estoril (Portugal), se considera un barómetro de la opinión de los expertos en el campo de vinos de todo el mundo. Este certamen cuenta además con una trayectoria marcada por la exactitud, integridad y transparencia de sus procedimientos y resultados. Un jurado compuesto por más de 600 técnicos internacionales con 201 másters en Enología procedentes de 51 países, acordaron conceder cuatro importantes medallas a cuatro vinos con Denominación de Origen "La Palma".
La Comisión Europea anunció hoy que ha incluido el pimiento gallego 'Pemento do Couto' en su registro de denominaciones de origen protegidas, con la mención de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración del 'Pemento do Couto' ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación, en este caso la comarca coruñesa del Ferrol.
Históricamente, desde Extremadura no se ha sabido aprovechar el potencial de la tierra para crear una marca que identifique la calidad de los productos que allí se producen y venderlos como tal. Hoy en día ya se empiezan a dar pasos en este aspecto, pero la globalización es muy caprichosa y así nos luce el pelo.
El creador de «Commandos», el juego español más vendido de la historia, con más de 7 millones de copias, cree que el respaldo del Congreso al videojuego marca con firmeza la dirección a seguir y nos equipara con las potencias productoras mundiales
Los técnicos y voluntarios de la Fundación Germán Estévez para la Protección da Natureza y defensa do Medio Ambiente han acusado hoy a la Xunta, en un comunicado, de bloquear el expediente de denominación de origen para la Castaña Gallega.
Después de tantos años como reconocido producto gallego de calidad, creo yo que iba siendo hora de que se reconociese como tal no? A ver si más productos de unen a la denominación de origen que en España tenemos muchos y buenos productos (sobre todo en alimentación) y no están siendo reconocidos externamente. [[[ Traducción en el #5 Comentario ]]]
La industria del cerdo ibérico de Huelva suspiró ayer con alivio ante lo que se perfila como el principio del fin de la conocida como guerra del jamón, que libran desde hace casi un lustro la Denominación de Origen (DO) Jamón de Huelva y la sociedad privada Auténtico Jabugo (antes Origen Jabugo). La pugna, iniciada a raíz del nacimiento de ésta última enseña a final de 2003, se ha librado en torno a quién es el mejor representante del producto estrella de esta provincia (con permiso de la gamba): el jamón ibérico
El 25 aniversario de la creación de la denominación de origen Ribera del Duero llega de la mano del II congreso internacional que desde este miércoles acoge Aranda de Duero. A lo largo de tres días algunos de los mayores expertos en el mundo de la vitivinicultura y la enología analizarán la situación de esta zona de calidad pero también del futuro de todo el sector.
Un engaño más para el estómago de los consumidores: en una campaña contra el fraude en el sello de calidad, se detectaron un 12% de alimentos que dicen contar con la Denominación de Origen o la Indicación Geográfica Protegida y no lo son. A leer, sobre todo para que no te engañen el bolsillo, ya que estos alimentos no son nada baratos.
Luego dicen que la Unión Europea está de capa caida... El Diario Oficial de la U.E. ha publicado la inclusión de la patata de Galicia, variedad Kennebec, en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas. Los más beneficiados son los 700 productores gallegos que sumaron 5.166 toneladas en su última campaña y los muchos españoles que nos las comemos.
El turismo enológico se ha convertido en una de las actividades de ocio más recurridas por los aficionados a la enología, cada vez son más las rutas organizadas en este apasionante mundo y naturalmente, deben hacerse eco.Se trata de una guía organizada por Comunidades Autónomas y sus Denominaciones de Origen, un total de 64 D.O. pertenecientes a 15 Comunidades,donde además nos alecciona sobre las variedades de uva utilizadas, los métodos de elaboración, etc.
El mejillón de Galicia se ha convertido en el primer producto pesquero europeo en lograr la denominación de origen de la Unión Europea, según el anuncio realizado por los responsables del sector en un acto en el que participó el presidente de la Xunta, Emilio Pérez Touriño.
La última investigación sobre las Glosas Emilianenses, el primer texto en lengua romance que se conoce, plantea que éstas puedan ser, en realidad, una copia de otras anotaciones anteriores, lo que retrasaría la datación del origen del español, establecido habitualmente a finales del siglo X. Así lo han explicado este jueves los investigadores que han trabajado en la edición crítico-filológica de las Glosas Emilianenses y Silenses, dirigidos por el catedrático de Historia del Español Claudio García Turza.
Hasta ahora creíamos que la domesticación del burro fue un evento que se repitió en distintos lugares y momentos de la prehistoria. Sin embargo, el mayor estudio genético de estos animales realizado hasta la fecha reveló una historia distinta: la de una sola domesticación del burro, ocurrida hace unos 7.000 años en el entorno del Cuerno de África y lo que hoy en día es Kenia....
Un grupo de diecisiete empresas situadas en la provincia de Ciudad Real se ha unido para expresar su preocupación por el impacto negativo que podría tener sobre la reputación de sus productos la puesta en marcha de un proyecto minero de extracción de tierras raras por parte de la empresa Quantum. Según estas compañías, integradas en diferentes sectores agroalimentarios de reconocimiento nacional e internacional, existe un temor por la posible asociación de una «mala imagen pública» con productos típicos de la región.
La identificación del empleo de pegamentos en la prehistoria tiene gran importancia, ya que involucra una serie de tareas complejas llevadas a cabo durante muchas horas, si no varios días, y una necesidad de planificación. Estos recursos eran valiosos para dotar a algunas herramientas (lanzas, cuchillos, arpones) de mayor eficacia. Entre dichas sustancias se incluían la brea de abedul, la cera de abeja, la sangre animal y la resina de pino y de otras especies vegetales.
Lentejas con chorizo, cocido madrileño, fabada asturiana… platos muy nuestros, ¿pero cocinados con legumbres cultivadas en EE.UU. o Canadá? Así es. A pesar de que en España tenemos una gran tradición de cultivo de legumbres de buena calidad, la mayoría de las que consumimos son de importación: La mayor parte de los garbanzos importados, el 71%, viene de EE.UU. México contribuye con el 15%. El 14% restante procede de Argentina y Canadá a partes iguales. Canadá es el principal país proveedor de lentejas: : de allí viene el 58%.
En pleno aumento de las protestas de agricultores en toda Europa, los trabajadores del campo en España han salido a la calle para reivindicar mejoras estructurales. Entre las reivindicaciones de las principales asociaciones, ASAJA, COAG y UPA, está la modificación y ampliación de la Ley de la Cadena Agroalimentaria para prohibir prácticas “desleales” y garantizar que los precios de los agricultores cubran los costes de producción. La Ley de Cadena Alimentaria es la encargada de regular la relación entre los alimentos y los implicados en su prod
Los datos provienen de la Chang'e-5 de China --la primera misión de retorno de muestras lunares desde el programa Lunik de la Unión Soviética en 1976-- que trajo 1,73 kilogramos de regolito desde el Oceanus Procellarum, una llanura llamada así por su gran tamaño. La muestra aterrizó a finales de 2020 e incluía un nuevo mineral, Changesite-(Y), así como una desconcertante combinación de minerales de sílice.
José Luis Orella (Pamplona, 1935) fue durante 43 años catedrático de Historia medieval de la Universidad de Deusto y profesor de Historia del Derecho en la UPV. Ahora publica un nuevo libro con Nabarralde: ‘824. El origen del reino de Pamplona’, una síntesis histórica de los vascones desde el Imperio Romano. Como catedrático, Orella empezó a dar historia medieval específica del pueblo vasco, e inició la colección Fuentes Documentales Medievales del País Vasco, que edita Eusko Ikaskuntza desde 1982.
En el mundo del marketing lograr un buen nombre para definir el producto es muy complicado. A veces es cuestión de suerte, otras de puro ingenio. Y lo cierto es que los nombres de muchas de las marcas famosas que se encuentran en nuestro día a día vienen por una originalidad que para muchos es desconocida.
El sobrenombre de ‘Campeador’ con el que se conoce a Rodrigo Díaz, El Cid, tendría su origen en un procedimiento judicial medieval denominado campeatura, a raíz de un enfrentamiento en nombre del rey Alfonso VI por la posesión del castillo riojano de Pazuengos, en La Rioja, según un reciente estudio del catedrático Alberto Montaner y el investigador Roberto Delgado.
No. Se trata de una suposición equivocada. La famosa ilustración que tiene más de 150 años no ha hecho sino generar ideas erróneas acerca del origen de los seres humanos. Es uno de los dibujos más intrigantes y engañosos de la historia moderna de la ciencia. Esta ilustración, que típicamente representa una secuencia de figuras que progresan en línea recta desde un ancestro parecido a un simio hasta los humanos modernos, se ha arraigado profundamente en nuestra comprensión cultural de la evolución humana.
En un estudio publicado en la revista Nature, el Dr. Graham Purvis y su equipo aseguran haber recreado con éxito las condiciones de las fuentes hidrotermales de hace 3.500 millones de años. Su experimento ha observado las reacciones químicas que llevaron a la Tierra primitiva —rica en hierro y otros minerales— a crear las sustancias orgánicas que, con la alta temperatura de estas chimeneas hidrotermales, se ensamblaron para producir las primeras membranas celulares. Estas membranas permiten la separación y concentración de la bioquímica interna
En 1929 el explorador botánico ruso Vavilov rastreó por primera vez el genoma de la manzana hasta las montañas Tian Shan (Kazajistán), cuyas estribaciones son una especie de país de las maravillas genéticas. Asombrado por lo que vio, Vavilov escribió:
“Pude ver con mis propios ojos que había tropezado con el centro de origen de la manzana”.
Vavilov se refería a una manzana silvestre, Malus sieversii, la manzana original, considerada el ancestro principal de la manzana moderna.
La Denominación de Origen Euskal Sagardoa, que en 2024 cumple 6 años, tiene novedades. El sector de la sidra de Zuberoa, Behe Nafarroa y Lapurdi ha mostrado su compromiso de formar parte de dicha Denominación de Origen. Tras un trabajo intenso estos pasados meses a ambos lados de los Pirineos, en estos momentos, una vez recibidas todas las autorizaciones administrativas, se está a punto de cerrar con Bruselas la tramitación de las nuevas características de Euskal Sagardoa.
Cincuenta son los estados que componen EE.UU., un país pluricultural en el que su lengua principal es el inglés pero con una gran presencia de personas de todos los rincones del planeta y cuya denominaciones (topónimos) provienes de diferentes lenguas, ya sean propias del territorio (de los indígenas nativos que allí habitaban originalmente) como de las diferentes naciones que por allí han ido pasando y han dejado un importante legado (españoles, ingleses, franceses, neerlandeses…).
En el año 1870, apenas unos meses después del cambio de divisa, se acuñaron unas nuevas monedas de bajo valor (5 y 10 céntimos). En el reverso aparecía la figura de un león y en el frente de la moneda de bronce una figura de mujer. En aquellos tiempos no había tantos conocimientos sobre animales como el león, especialmente en las zonas rurales. Por este motivo, las personas empezaron a confundir al león con un perro. La combinación de esto con la figura femenina de la otra cara de la moneda 'originó' la expresión "perras".
Si te gusta también 'Matrix', definitivamente deberías ver 'Coma' de Nikita Argunov. ¿De qué trata 'Coma'? Luego de un grave accidente, el arquitecto Viktor (Rinal Mukhametov) despierta en un mundo distópico y surrealista que casi parece un sueño, y no es de extrañar, ya que Viktor está en coma y ahora ha aterrizado en una realidad compuesta por los recuerdos consistentes de sus habitantes.
"Es por mí que se va a la ciudad del llanto, es por mí que se va al dolor eterno y al lugar donde sufre la raza condenada, yo fui creado por el poder divino, la suprema sabiduría y el primer amor, y no hubo nada que existiera antes que yo, abandona la esperanza si entras aquí". Esta inscripción se encuentra en la parte alta de la puerta que da entrada al infierno de acuerdo al relato imaginario de Dante Alighieri en su obra cumbre, "Divina Comedia".
Hace 5.000 años, en la fértil Mesopotamia surgió la escritura, un arte que los sumerios desarrollaron de la mano de sus escribas, quienes aprendían su oficio en las escuelas. Podemos hacernos una buena idea de cómo se enseñaba y se aprendía a leer y escribir en la Mesopotamia de hace más de 4.000 años. Ni todos los escribas eran hombres, aunque si mayoría, ni constituían una minoría especializada. El aprendizaje de la escritura cuneiforme, al menos en su estadio básico, era algo asequible y estaba al alcance del que lo necesitase...
Una mujer ha resultado muerta este domingo en la cabeza tras recibir presuntamente un disparo procedente del exterior cuando se encontraba en una vivienda de la localidad guipuzcoana de Deba. Al parecer, por las inmediaciones un grupo de cazadores estaba desarrollando una batida.
Un numeroso grupo de jóvenes de origen magrebí ha atacado a los porteros de la discoteca Platea de Girona este sábado de madrugada. Los chicos se han enfrentado con el personal de seguridad del local, situado en la calle Jeroni Reial de Fontclara, después de que estos les negaran el acceso por haber provocado problemas dentro de la discoteca con anterioridad.
Las tablillas mesopotámicas del 3º milenio antes de Cristo recogen palabras similares para referirse a las conquistas de Sargón de Acad, creador del Imperio Acadio que se extendía desde Elam (reino del Golfo Pérsico) hasta el Mediterráneo, incluyendo la región entre los ríos Tigris y Éufrates más partes de las actuales Irán, Siria y Turquía, estando su capital en Agadé (cerca de Bagdad). De Sargón se decía entonces que gobernaba sobre “todas las tierras desde el amanecer hasta el atardecer”. También los egipcios dejaron una metáfora parecida.
Porque a diferencia de la Estatua de la Libertad, el Monte Rushmore u otros monumentos estadounidenses, el letrero de Hollywood, emblema sin igual de Los Ángeles, la imagen más buscada por los turistas, estampa ubicua de gorras, tazas y camisetas, no nació para convertirse en símbolo de nada. Es más, cuando el 8 de diciembre de 1923 las 40.000 bombillas que lo adornaban empezaron a iluminarlo por segmentos, de forma alterna, lo que en realidad los angelinos pudieron leer en la ladera del monte Lee fue: HOLLY… WOOD… LAND… HOLLYWOODLAND
