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¿Quién especula con nuestros alimentos?

Un ejército de fondos de inversión, fondos de capitales privados, fondos de cobertura y otros están comprado ávidamente tierras de cultivo en todo el mundo subiendo alarmantemente su precio. Naciones Unidas anunció en 2015, dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, la erradicación del hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la […]
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El ministro de Agricultura de Ucrania, sospechoso en un caso de corrupción por presuntas adquisiciones ilegales

El ministro de Agricultura de Ucrania, sospechoso en un caso de corrupción por presuntas adquisiciones ilegales

La agencia ucraniana anticorrupción está tratando como sospechoso en un caso de corrupción al ministro de Agricultura del país, Mykola Solsky. Según informa Reuters, citando medios locales, se le atribuyen presuntas adquisiciones ilegales de territorios propiedad del Estado por valor de unos 7 millones de dólares. Solsky ha supervisado la industria de cereales durante la guerra desde su nombramiento en marzo de 2022. Tanto el ministro como su Ministerio han declinado hacer comentarios a preguntas de Reuters.
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Este es el organismo vivo más grande del planeta: el superhongo que mide igual que 1.930 campos de fútbol

Este es el organismo vivo más grande del planeta: el superhongo que mide igual que 1.930 campos de fútbol

Existe en Oregón, Estados Unidos, un hongo de la miel que bate todos los récords. Se trata del organismo vivo más grande del mundo: mide 965 hectáreas, el equivalente a 1.950 campos fútbol —de media, en España miden media hectárea—. Además, tiene una edad de al menos2.400 años y pesa entre 6.800 y 31.750 toneladas.
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España bate nuevo récord en trasplantes de órganos: 48 en tan solo 24 horas

España bate nuevo récord en trasplantes de órganos: 48 en tan solo 24 horas

La Organización Nacional de Trasplantes (ONT) informa que el 17 de abril se trasplantaron 48 órganos en España, un nuevo récord (el anterior: 38 en 2019): 25 renales, 11 hepáticos, 7 pulmonares, 3 cardiacos y 2 de páncreas. 17 familias dijeron sí a donar órganos al perder a un ser querido, y otras 2 personas donaron un órgano en vida. En 24 horas, 19 personas salvaron o mejoraron la vida a 48 pacientes (1 en estado crítico), incluidos 3 niños y 1 hiperinmunizado. Involucró a 29 hospitales de 11 comunidades, 6 aviones privados y 2 comerciales.
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La disputa por el oro verde: pasado y presente de la yerba mate -

De la crisis yerbatera de 1935 al megadecreto de Milei, de las grandes empresas a la lucha campesina y el histórico "tractorazo" que conmovió a Misiones. Radiografía de una disputa centenaria y el recuerdo del "Plan Ñande Yerba”, iniciativa estatal que beneficiaba a las familias productoras pero que fue boicoteada por las corporaciones del agro.
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Por primera vez en mil millones de años, que sepamos, dos formas de vida se fusionan en un solo organismo

La endosimbiosis solo ha ocurrido tres veces conocidas. Ahora, un equipo de científicos ha detectado una señal de un importante acontecimiento vital que probablemente no ha ocurrido desde hace al menos mil millones de años. Han observado endosimbiosis primaria: dos formas de vida fusionándose en un organismo. Este evento increíblemente raro ocurrió entre un abundante tipo de alga marina y una bacteria que se observó en un laboratorio. En perspectiva, las plantas comenzaron a salpicar nuestro planeta la última vez que esto sucedió.
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Menos fertilizantes y más legumbres: estrategias para reducir las emisiones de la agricultura y la ganadería

Menos fertilizantes y más legumbres: estrategias para reducir las emisiones de la agricultura y la ganadería

La producción de alimentos es responsable del 26 % de las emisiones totales de gases de efecto invernadero causantes del cambio climático. El sector agropecuario genera la mayor parte de estas emisiones. Por eso en la Unión Europea (UE), las estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático se centran en la Política Agrícola Común. En este contexto, ofrecen apoyo financiero al sector agrario (ganadería y agricultura) y abordan desafíos del mercado y del desarrollo rural.
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El Presidente polaco reveló que las empresas extranjeras poseen la mayor parte de la agricultura industrial de Ucrania

El Presidente polaco reveló que las empresas extranjeras poseen la mayor parte de la agricultura industrial de Ucrania

Andrzej Duda representa lo que se considera ampliamente como uno de los gobiernos más proestadounidenses y antirrusos de cualquier momento de la historia, por lo que no se le puede acusar de manera creíble de “impulsar la propaganda del Kremlin” sobre este escandaloso tema. El Instituto Oakland publicó un informe detallado en febrero de 2023 titulado “ Guerra y robo: la toma de posesión de las tierras agrícolas de Ucrania ”, que expuso cómo empresas extranjeras han tomado clandestinamente el control de una parte significativa de las tierras...
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Nuevo récord mundial: célula solar orgánica en tándem de 4 terminales logra eficiencia del 19,64%

La tecnología fotovoltaica sigue avanzando con grandes pasos, y el reciente desarrollo de una celda solar orgánica tandem por parte de Francisco Bernal-Texca y Jordi Martorell del ICFO (Instituto de Ciencia Fotónica de Barcelona) es un claro ejemplo de ello. Este nuevo diseño, que implementa una estructura de cuatro terminales, ha logrado establecer un nuevo récord mundial en eficiencia dentro del segmento de las celdas solares de polímeros.
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Amortización de la compra de un huerto

Aquí al lado venden un terreno con agua por 10.000 euros. Vamos a echar cuentas.
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La sequía que persiste detrás del subidón en los pantanos: "Esto no se soluciona con lluvias puntuales”

Las sequías son un proceso largo. Hace falta que las masas de agua se recuperen para que se restablezca el equilibrio hidrológico que se ha roto. Los embalses, en general, se han llenado hasta el 63%, según el último Boletín Hidrológico Nacional. Sin embargo, hay cuencas en Catalunya, la Región de Murcia y el este de Andalucía que mantienen niveles preocupantes.
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Cómo se fabrica un trillo artesanal. Apero agrícola, con más de 1000 piedras de sílex incrustadas, para separar el trigo de la paja

Cómo se fabrica un trillo artesanal. Apero agrícola, con más de 1000 piedras de sílex incrustadas, para separar el trigo de la paja  

Los trillos del pueblo de Cantalejo (Segovia) hoy apenas tienen manos que les den vida. Félix Quintana fue uno de esos últimos trilleros que todavía seguían fabricando estos aperos en el año 1997, aunque eran utilizados como objetos ornamentales. Con él pude ver cómo era el trabajo de fabricar los trillos de pedreñas. Producido por Eugenio Monesma.
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Flores centinelas para salvar las sandías

Flores centinelas para salvar las sandías

El 'intercropping' combina plantaciones para mejorar resultados. Una huerta pionera catalana lleva años usando flores para mantener a raya el pulgón en sus sandías
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TOPILLO CAMPESINO: 2.000 cajas nido para combatir la plaga del topillo con aves rapaces

TOPILLO CAMPESINO: 2.000 cajas nido para combatir la plaga del topillo con aves rapaces

Así se potencia el control biológico de esta especie que devasta los campos agrícolas
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Las ayudas europeas al campo perpetúan la desigualdad en Andalucía: el 20% más rico se lleva el 80% de los fondos

Las ayudas europeas al campo perpetúan la desigualdad en Andalucía: el 20% más rico se lleva el 80% de los fondos

"Las intervenciones del sector público en la agricultura no contribuyen a reducir las desigualdades: las ayudas de la PAC y la asignación del agua y del coste de la misma las reproducen", afirma el experto Joan Corominas. En el año 2022, el 20% más rico se llevó el 80% de los fondos. "Las pequeñas explotaciones y las de tipo familiar consiguen unas rentas entre 20.000 y 30.000 euros por unidad de trabajo, mientras que las grandes explotaciones obtienen rentas por unidad de trabajo entre 40.000 y 70.000 euros", se lee en el estudio.
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El campo cambia de rumbo: el auge del agronegocio

El campo cambia de rumbo: el auge del agronegocio

Nos acercamos a las causas que hay detrás de las protestas de los agricultores. Los afectados nos hablan de la baja rentabilidad de los cultivos frente a los elevados costes de producción.
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Canarias bate en 2023 su récord de donantes de órganos y realiza 227 trasplantes

Los profesionales de los hospitales de referencia del Servicio Canario de la Salud (SCS) realizaron, durante 2023, un total de 227 trasplantes de órganos, de los que 167 fueron de riñón, cuatro de páncreas, 21 de corazón, 29 de hígado y seis de pulmón, gracias a la generosidad de 118 donantes fallecidos y diez vivos.
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Mientras el hambre causa estragos en el mundo, mil millones de toneladas de alimento se desperdician

Mientras el hambre causa estragos en el mundo, mil millones de toneladas de alimento se desperdician

Un informe del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (Pnuma) advirtió este miércoles 27 de marzo que en 2022 se desperdiciaron más de mil millones de toneladas de alimentos en el mundo, un año pospandemia…
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El 11% de las aguas superficiales de España están contaminadas por compuestos cancerígenos

El 11% de las aguas superficiales de España están contaminadas por compuestos cancerígenos

Según el informe "La contaminación por nitratos y su impacto en el medio ambiente y el agua de consumo humano" hecho Ecologistas en Acción con datos del Ministerio para la Transición Ecológica, hasta el 11% de aguas superficiales están contaminadas por nitratos, con concentraciones superiores a la máxima permitida, duplicándose el la cuenca del Segura (22%), Júcar (24%) o las internas de Cataluña (27%). 171 localidades (214.851 personas, la mayoría en la España vaciada) sufrieron en 2022 cortes de agua potable por altos niveles de insalubridad.
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Revelan a qué edad una persona es considerada “vieja”, según la ciencia

Revelan a qué edad una persona es considerada “vieja”, según la ciencia

La vejez es un proceso fisiológico de todo ser humano, donde se producen cambios físicos, así como también psicológicos y sociales. El envejecer es un proceso gradual, natural e inevitable. La tercera edad responde a una serie de características. Las células envejecen, cambia la estructura corporal, se pierde elasticidad e hidratación en la piel, lo que favorece la aparición de arrugas, aumenta la prevalencia de enfermedades y tipos de demencia. Además, las personas ancianas pueden sufrir sordera, problemas de visión y movilidad.
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Productos extranjeros disfrazados de españoles: Garbanzos, espárragos y judías entre los más comunes

Agricultores y consumidores detectan nuevos engaños tras la polémica de las naranjas de Egipto que se venden como si fueran de Córdoba.
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El drama de Pilar en un hospital de Madrid: la ingresan para que done sus órganos y le reclaman 8.000 euros

El drama de Pilar en un hospital de Madrid: la ingresan para que done sus órganos y le reclaman 8.000 euros

Le reclamaban más de 8.000 euros. La factura venía acompañada de una carta firmada por el jefe de la unidad de facturación del hospital, Licinio Medina, dirigida a la propia fallecida. En ella se explica que el Servicio Madrileño de Salud no se hace cargo de los gastos del ingreso, y que debe ser la paciente (fallecida) quien lo haga. «es inmoral reclamar por una estancia que se alargó únicamente porque se accedió a donar los órganos, y no porque se le fuese a salvar la vida a la paciente». «Si no hubiéramos accedido a la donación, habría fal
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El monstruo bajo el fregadero[ENG]

El monstruo bajo el fregadero[ENG]

A mediados del siglo XX, la pequeña ciudad de Jasper, Indiana, hizo algo que ninguna otra ciudad había hecho antes: ilegalizaron la basura. La ciudad aún recolectaría algunas cosas, como latas de sopa y plásticos, pero la basura asquerosa, como los desperdicios de comida, no sería recogida. Este cambio fue posible gracias a un nuevo electrodoméstico: el triturador de basura, esa pequeña máquina trituradora que se encuentra en el fondo de muchos fregaderos de la cocina. La mayoría de la gente lo llama "eliminador" (o "InSinkErator")
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El Gobierno de Argentina cierra el Instituto de Agricultura Familiar Campesina Indígena, que tenía 964 empleados, 204 vehículos y un gasto de 9.000.000.000 pesos argentinos  

"Luego de una revisión de datos absolutamente calamitosos, este instituto, que tenía un total de 964 empleados, se va a transformar en una Dirección con 64 empleados. Se van a reducir 900 puestos de no trabajo. Un ahorro de 9.000 millones. Para que tomen dimensión de la fiesta que había en el gasto público sólo en este instituto, además de los 964 empleados, tenía 160 delegaciones, dos sedes, uno de cada tres empleados eran delegados; tenía 204 vehículos; y el 85% del presupuesto se dedicaba a pagar sueldos, casi una empresa de empleo político"
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Por qué la clonación es tan rara en la naturaleza

Por qué la clonación es tan rara en la naturaleza

Una de las principales características de los organismos vivos es su capacidad para hacer copias de sí mismos, es decir, la reproducción. Y cuando hablamos de reproducción, inevitablemente nos viene a la mente la palabra sexo. Esto es así porque la inmensa mayoría de los organismos se reproducen sexualmente y eso significa que se requieren dos individuos complementarios, que aportarán su información genética para la formación del nuevo individuo. Cuando decimos “la inmensa mayoría” no exageramos, ya que la reproducción sexual es dominante en la

menéame