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El cocinero José Andrés, nominado al Nobel de la Paz

Tras ser elegido como una de las 100 personas más influyentes por Time y recibir el galardón de la James Beard Foundation al 'Humanitario del Año' el cocinero español José Andrés cierra 2018 con una nominación para el Nobel de la Paz. El congresista John Delaney lo ha postulado como candidato,en una carta enviada al comité alaba el compromiso del chef: "Gracias al trabajo de Andrés,millones de personas han sido alimentadas.Esta es la necesidad humana más básica y Andrés ha demostrado ser una figura de talla mundial en este ámbito humanitario"
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Entrevista al chef José Andrés: Alimentando a Puerto Rico [ENG]  

José Andrés es un chef de vanguardia, no un experto en asistencia en desastres, pero tan pronto como llegó a Puerto Rico, el chef hizo lo que mejor sabe: encontró una cocina, gastó 10.000$ de su bolsillo para comprar ingredientes y se puso a cocinar. El primer día mil menús. Poco después 25000. Más tarde, estaba dando de comer a 100.000 personas diarias. Desde entonces, él y su pequeño equipo han servido más de tres millones y medio de menús.
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José Andrés: «En el mundo hay menos hambre en proporción, pero más gente que pasa hambre»

Horas antes, en un bar que imita a otro bar, de improbable ambiente español, el chef asturiano, abanderado de las tapas y la cocina de vanguardia en Estados Unidos, se presenta como un «pagès pragmàtic, un home de poble», barcelonés de adopción. Desde Washington D. C., a lo largo de dos amplias décadas, su fama de cocinero con ingenio, comprometido e inmigrante le ha ido abriendo camino.
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El chef José Andrés alimenta Puerto Rico. Y puede cambiar cómo se da la ayuda [ENG]

El chef José Andrés alimenta Puerto Rico. Y puede cambiar cómo se da la ayuda [ENG]

Construyó una red de cocinas, cadenas de suministro y servicios de entrega que hasta el lunes habían servido más de 2.2 millones de comidas calientes y sándwiches. Ninguna otra agencia, ni la Cruz Roja, el Ejército de Salvación ni ninguna entidad gubernamental, ha alimentado a más personas con alimentos recién cocinados desde el huracán, o lo ha hecho de una manera tan enriquecedora.
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La organización de Trump retira la demanda contra el chef José Andrés (eng)

Este viernes, tanto el grupo Trump como José Andrés se echaron flores en el comunicado y dejaron muy lejos el tono de aquellos meses. "Me alegra que hayamos sido capaces de dejar este asunto atrás y seguir adelante como amigos. Desde septiembre de 2016, Trump International Hotel ha tenido un éxito increíble y todo nuestro equipo siente un gran respeto por los logros de José. Es el mismo mensaje que emitió el cocinero. "Siento un gran respeto por el compromiso de la Organización Trump con la excelencia en el desarrollo del viejo edificio de…
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Chef José Andrés propone a Trump cerrar su litigio y donar fondos a veteranos

¿Señor Donald Trump, podemos cerrar nuestras demandas y donar el dinero a una ONG de veteranos para celebrarlo? ¿Por qué seguir litigando? Ganemos ambos, escribió el chef español José Andrés en su cuenta de Twitter
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Chef José Andrés rechaza trabajar con Donald Trump

Chef José Andrés rechaza trabajar con Donald Trump

El chef español José Andrés se sumó a la lista de empresas que han decidido romper sus vínculos con el magnate Donald Trump, por sus cometarios ofensivos sobre los inmigrantes mexicanos. José Andrés había llegado a un acuerdo con Trump para gestionar el restaurante del flamante Trump International Hotel, que el magnate tiene previsto abrir en el centro de la capital estadounidense el próximo año.
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El chef español José Andrés, detrás de los guisos caníbales de Hannibal

El chef español aparece en los créditos de la serie Hannibal como ‘culinary consultant’. ¿Qué pinta José Andrés en esta truculenta producción? En 2012, NBC estrenó Hannibal, que cuenta los orígenes del famoso caníbal Hannibal Lecter, al que interpretó Anthony Hopkins en El silencio de los corderos. Y Lecter, que en la tele es interpretado por el también brillante Mads Mikkelsen, cocina mucho a lo largo de los episodios, y no precisamente carne de vaca o cerdo. Aquí es donde se vuelve importante la labor de José Andrés, que asesora...
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El chef José Andrés invita a comer a los afectados por el cierre de Spanair

El cocinero español José Andrés, que tiene un restaurante en Washington, ha invitado a comer a Jaleo Tapas Bar de Washington D.C. a los pasajeros afectados por el cierre de Spanair y la cancelación de vuelos de la aerolínea.
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José Andrés gana el premio James Beard como mejor cocinero de los Estados Unidos

El restaurante que la ha valido ser el Outstanding Chef Award ha sido “Minibar”, el de más alto nivel, que abrió sus puertas en 2003 en Washington para ofrecer a sus clientes pequeños bocados de un total de 30 variedades de especialidades culinarias de vanguardia. Estos galardones no conllevan recompensa económica alguna y rinden homenaje al chef, autor y profesor estadounidense de gastronomía James Beard (1903-1985).
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¿En qué consiste una cátedra extraordinaria?

Una de esas construcciones es "cátedra extraordinaria". Si ya la primera palabra tiene su carisma, la segunda resulta hiperbólica. Apunta a un carisma excepcional. Eso parece que la UCM creó para Begoña Gómez. Algo excepcionalmente valioso, raro. La opinión pública debe saber que no es así. En realidad, el propio rector Goyache lo desmontó cuando dijo que solo en su mandato se habían creado unas sesenta. ¡Sesenta realidades extraordinarias!
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Asesinan a José Couso por enésima y última vez

Han vuelto a asesinar a José Couso, 21 años y 3 meses después de su muerte. No ha sido la segunda, ni la tercera, ni la cuarta vez que rematan al reportero gallego de Telecinco, aunque esta sí ha sido la definitiva. Antes ya lo hicieron, con diferente grado de responsabilidad, ensañamiento y crueldad: Estados Unidos, el Gobierno de Aznar, la Fiscalía, los Ejecutivos de Zapatero y de Rajoy, el Tribunal Supremo, el Gobierno de Pedro Sánchez con Podemos, el Tribunal Constitucional, el Reino Unido y el Gobierno de Pedro Sánchez con Sumar.
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Entrevista completa a Jose Maria Barbat, Presidente de Sony Music  

Entrevista a Jose Maria Barbat presidente de Sony Music España y Portugal. Jose Maria ha desarrollado una exitosa carrera en la industria musical, destacándose por su capacidad de adaptación y liderazgo en un entorno digital en constante evolución. Bajo su dirección, Sony Music ha implementado estrategias innovadoras y ha fortalecido su presencia en el mercado digital. Antes de asumir su rol actual, Barbat ocupó diversas posiciones dentro de la compañía, demostrando su habilidad para gestionar equipos y proyectos de gran envergadura.
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El Tribunal de Estrasburgo avala el archivo del caso Couso

El Tribunal de Estrasburgo avala el archivo del caso Couso

El Tribunal Europeo de Derechos Humanos (TEDH) ha avalado el archivo por la Justicia española de la causa por la muerte en Bagdad del cámara de televisión José Manuel Couso, por los disparos de militares estadounidenses. En el caso concreto de Couso, estiman que no se puede reprochar inacción a las jurisdicciones españolas como pretendía la familia, ya que entre 2003 y hasta que en 2015 se impuso la interpretación del efecto de esas reformas se "desplegaron esfuerzos considerables" para determinar la responsabilidad de los autores de su muerte.
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Directora del Instituto de las Mujeres: Las corruptelas del PSOE en Moncada: dio 10.000 euros a la trama de los puntos violeta

La concejala socialista Feliciana Bondía, amiga de Ábalos, otorgó varios contratos a dedo a las empresas de la destituida directora del Instituto de las Mujeres, Isabel García, ... amiga íntima de Ábalos y cuyo marido e hijo fueron colocados en importantes puestos del Gobierno y del PSOE por Abalos. El presunto tráfico de influencias es más que evidente.
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Los hijos de Isabel Preysler y Julio Iglesias hunden TVE: Chábeli y Julio José arrastran su audiencia al abismo del 5,5%

Los hijos de Isabel Preysler y Julio Iglesias hunden TVE: Chábeli y Julio José arrastran su audiencia al abismo del 5,5%

La audiencia ha vuelto a dar la espalda a TVE. La 1 se ha llevado un duro revés con uno de sus principales estrenos: Los Iglesias: hermanos a la obra. El programa hundió el prime time de La 1 con un 5,5% de share, 500.000 espectadores, muy por debajo de la media del canal, ya muy discreta (8%). La situación es más sangrante si tenemos en cuenta que TVE decidi mantener en prime time Los Iglesias y estrenar la última temporada de HIT después. La ficción, que costó 4,8 millones, está marginada en una franja minoritaria y registró un raquítico 3,2%
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José Luis Crespo de QuantumFracture: “No hago videos para terraplanistas. La divulgación es entretenimiento, pero no a cualquier costo"

José Luis Crespo de QuantumFracture: “No hago videos para terraplanistas. La divulgación es entretenimiento, pero no a cualquier costo"

Algunos conspiracionistas no solo tienen ideas oscuras, inconexas o locas, sino que las exponen de la manera más descabellada a propósito. Saben que hay un público en internet que quiere ver ese show, que quiere ver conspiraciones en todas partes. Personas que quieren ver a un payaso y que lo disfrutan mucho. Y esta es la elevación de eso: no solo ver al payaso, sino ver cómo lo maltratan. Recordemos también que hay personas que hacen el payaso a propósito porque saben que eso da muchas visitas. Algunas de esas personas tienen tiendas de produc
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José Mota, Santiago Segura y el productor Luis Álvarez compran el castillo de Pedraza a la familia Zuloaga

José Mota, Santiago Segura y el productor Luis Álvarez compran el castillo de Pedraza a la familia Zuloaga

El humorista, el director y el gerente cultural aspiran a desarrollar proyectos culturales en la fortaleza segoviana
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Transportes descarta que Europa declare ilegal la prórroga del peaje del Huerna

José Antonio Santano sostiene que «las cosas desde el punto de legal se hicieron correctamente» y asegura que las bonificaciones de los dos últimos años permitieron ahorrar 17 millones a los ciudadanos. Según ha recalcado, en su «cabeza no está pensar» en que se declare ilegal al sostener que «las cosas desde el punto de legal se hicieron correctamente». «Otra cosa es que no compartamos la decisión política que se tomó»,
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El Asedio de la Modernidad de Juan José Sebreli

Un párrafo de El Asedio de la Modernidad de Juan José Sebreli, describiendo a los "antirracistas"
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María José Llergo, quinta artista española que graba un concierto 'Tiny Desk'

María José Llergo, quinta artista española que graba un concierto 'Tiny Desk'  

La emisora pública estadounidense NPR ha subido este lunes su concierto, grabado durante su gira en Estados Unidos
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Javier Ares y Carlos de Andrés destapan la realidad del ciclismo tras el micrófono: “Alguna noticia nos llevaremos a la tumba”

Las dos voces del ciclismo se sientan frente a las cámaras de Relevo para debatir sobre el deporte que narran desde hace décadas.
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Los desmentidos de José Luis Ábalos y la Cacería Mediática de The Objective

En este siglo XXI de la información instantánea, la verdad ha pasado a ser un bien escaso, y la honradez periodística, un lujo que pocos se pueden permitir. Esta mañana, el exministro @abalosmeco ha tenido que armarse de paciencia y coraje para enfrentarse a una serie de infundios y falsedades lanzados desde las trincheras del periódico The Objective. Y ha sido una jornada de desmentidos contundentes, uno tras otro, como si de un duelo de esgrima se tratara.
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Salvador Sobral versiona el ‘¿Y cómo es él?’ de Perales en la Hoz del Huécar de Cuenca (VÍDEO)

Salvador Sobral versiona el ‘¿Y cómo es él?’ de Perales en la Hoz del Huécar de Cuenca (VÍDEO)  

El cantante portugués, ganador de Eurovisión 2017, puso el broche de oro a esta edición de Estival Cuenca en un concierto en el que fue teloneado por la conquense Paula Serrano
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El millonario José Elías da su franca opinión sobre la conciliación familiar y la jornada intensiva: «No se puede pagar todo»

El millonario José Elías da su franca opinión sobre la conciliación familiar y la jornada intensiva: «No se puede pagar todo»

«Hay que pagar con dinero y con otras cosas, y yo creo que la conciliación es una de las cosas que más pesa hoy en día», continúa él su opinión, que acaba que al final «la gente quiere ganar dinero pero también quiere vivir porque ¿de qué te vale ganar mucho dinero si estás de lunes a domingo esclavizado?».
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Entrevista a Ferrán Adrià: “La imagen de los cocineros como rockstars no es real”

El que fuera mejor chef del mundo durante años se ha embarcado en un viaje en el que el saber no ocupa lugar. Cualquier ámbito de aprendizaje relacionado con la gastronomía le interesa. Desborda pasión, habla sin parar, se lo cuestiona todo. Ferrán Adrià encadena un proyecto tras otro. Si no es El Bulli1846 es Macc (Madrid Culinary Campus), su nuevo proyecto de formación gastronómica junto a la Universidad Comillas. Conversamos en exclusiva con este torrente de creatividad sobre restaurantes, foodies y hasta de la tortilla de patatas.
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Antonio José. Muerte en la madrugada

Antonio José. Muerte en la madrugada

Durante varios siglos, antes de que las manifestaciones del sublime arte musical se encauzaran a través de conservatorios, orquestas, coros y corales, orfeones, bandas, etc. en Burgos y provincia l…
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Zapatero, invitado estrella del verano marroquí: “La historia de España no se entiende sin Marruecos, una gran nación”  

José Luis Rodríguez Zapatero se ha convertido en un habitual del régimen marroquí. Firme defensor del plan marroquí para el Sáhara, ha pasado unos días en la ciudad costera de Essaouira invitado por las autoridades disfrutando de un festival en compañía del embajador de España. “Hay que felicitar a los dos gobiernos, porque hoy haya una relación tan positiva y que eso sea un legado que perdure y que perdure, y que sea un ejemplo para Europa y la relación con África”, dijo a propósito del cambio de posición en el Sáhara.
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Juan José Tamayo: "Los seminarios son espacios de relaciones afectivo-sexuales tóxicas"

Juan José Tamayo: "Los seminarios son espacios de relaciones afectivo-sexuales tóxicas"

Entrevista al experto en religión cristiana Juan José Tamayo, que presenta este sábado en Murcia Pederastia. ¿Pecado sin penitencia?, un libro en el que denuncia el negacionismo por parte de la jerarquía eclesiástica de estos crímenes cometidos en su seno que, además, han salido "gratis".
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Pajares - Drácula yeyé

Pajares - Drácula yeyé

Artista: Andrés Pajares Álbum: Pajareando Fecha de lanzamiento: 1970 Género: Música ligera
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El párroco a la cuidadora: “Si te insinúan que lo envenenaste, di que le dabas la medicación que decían y punto”

El párroco a la cuidadora: “Si te insinúan que lo envenenaste, di que le dabas la medicación que decían y punto”

Sin cadáver al haber sido incinerado por orden de la propia cuidadora investigada, las intervenciones telefónicas suponen una prueba clave para tratar de demostrar que José Félix Cirujeda, el anciano de 91 años muerto en agosto de 2023, fue presuntamente asesinado suministrándole antipsicóticos.“Si te insinúan que lo envenenaste, … perdona yo le daba la medicación que me han dicho y punto”, le indica el cura a Remedios S. P., la mujer a la que la víctima nombró heredera universal a los 18 días de estar trabajando en su casa
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Asi ha sido el golde de estado en Bolivia - ¿Auto golpe?  

Noticias Ilustradas: Así ha sido el golpe de estado en Bolivia.
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Hace 15 días José María Macías, vocal ultraconservador del CGPJ, comparaba a los jueces progresistas con los regímenes comunistas, llamaba ignorantes y cínicos a diputados del PSOE...  

Hace 15 días José María Macías, vocal ultraconservador del CGPJ, comparaba a los jueces progresistas con los regímenes comunistas, llamaba ignorantes y cínicos a diputados del PSOE y negaba estar caducados. Ayer fue elegido magistrado del TC a propuesta del PP. Todo en orden
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La inacabada historia del galeón San José

El galeón San José sigue siendo una cuestión de interés histórico incluso hoy, pese a haberse ido a pique ante las costas de la actual Colombia en el año 1708, durante la Batalla de Barú, que fue una más de las muchas libradas a lo largo de la Guerra de Sucesión española, hundido por la flota británica del almirante Charles Wagner. La carga estibada bajo sus cubiertas equivale actualmente a 20.000 millones de dólares y ha movilizado a buscadores de tesoros, desde simples aficionados a aventureros, gobiernos...

menéame