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La ambigüedad de Mercadona para vender sus productos: De las anchoas "del Cantábrico" (Marruecos) a las alubias de "La Granja" (China)

La ambigüedad de Mercadona para vender sus productos: De las anchoas "del Cantábrico" (Marruecos) a las alubias de "La Granja" (China)

Mercadona se aprovecha de la ambigüedad de la normativa del etiquetado en productos como las anchoas que la cadena de supermercados vende como "del Cantábrico", a pesar de que no se especifica la zona concreta de pesca y de que están elaboradas en Marruecos. La compañía que dirige Juan Roig indica en el envase que el pescado ha sido capturado en la zona FAO027, que abarca todo el Atlántico Nordeste, por lo que, en realidad, pueden proceder de otros lugares como Portugal o incluso Noruega. Las críticas contra el gigante de la distrib
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La batalla por la IGP Jamón Serrano de España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación está planeando poner en funcionamiento una nueva IGP para el jamón serrano. En concreto, la IGP Jamón Serrano de España haría que todos los conjuntos de cualidades del jamón se unifiquen, lo que afectaría gravemente a las dos IGP nacionales que existen en la actualidad en nuestro país. Se trata de la IGP Jamón Trévelez (Granada) e IGP Jamón Serón (Almería).
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Las claves para identificar el auténtico queso Denominación de Origen Manchego: del color a la caseína

"Queso manchego estilo mexicano", se podría leer en la etiqueta que causaba la total indignación del cocinero Alberto Chicote. La pasada semana el presentador..
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Bruselas obliga a las alimentarias a especificar el origen de los productos

La industria alimentaria deberá especificar a partir del próximo 1 de abril de forma clara y precisa no solo el país de origen de los productos, sino también el de su ingrediente primario, evitando así cualquier tipo confusión al consumidor, tal y como está ocurriendo en los últimos meses con la venta en los supermercados, por ejemplo, de miles de jamones polacos que se venden como si fueran españoles al ser curados aquí.
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Tierra de Sabor… a lechazo francés o miel china

Tierra de Sabor… a lechazo francés o miel china

IU-Equo ha presentado un conjunto de preguntas al parlamento autonómico mostrando su disconformidad con el actual funcionamiento de la marca Tierra de Sabor. Según denuncian, algunos de los productos que se comercializan con el sello del corazón amarillo son de origen extranjero, como el lechazos de Francia, la miel de China o legumbres importadas de terceros países. Por ello proponen estudiar una reforma su Reglamento con el objetivo de que todos los productos cumplan los preceptos de origen, elaboración y transformación de forma única y com..
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Mercadona desvela el origen de sus naranjas: España y Argentina

Ante los bulos que circulan por las redes sociales sobre la supuesta eliminación de productos españoles en favor de los extranjeros por parte de Mercadona, la compañía valenciana ha especificado el origen de las naranjas que están ahora disponibles en sus estanterías.
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El asombroso caso de la fruta española recolectada en Perú

El asombroso caso de la fruta española recolectada en Perú  

Las imágenes que vais a ver a continuación corresponden a un fraude que vengo viendo desde hace unos años y que últimamente se va haciendo de lo más normal sin que ninguna autoridad de consumo haga nada por acabar con él. Se trata de engañar al consumidor haciéndole creer que lo que compra tiene un origen determinado, cuando en realidad no es así. En la mayoría de las ocasiones, el comprador cree que está adquiriendo productos nacionales o de su comunidad autónoma, cuando en realidad tienen orígenes de lo más lejanos.
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Productos con denominación de origen... ¿de dónde?

Históricamente, desde Extremadura no se ha sabido aprovechar el potencial de la tierra para crear una marca que identifique la calidad de los productos que allí se producen y venderlos como tal. Hoy en día ya se empiezan a dar pasos en este aspecto, pero la globalización es muy caprichosa y así nos luce el pelo.
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Los científicos descubren el origen de la tenue atmósfera de la Luna (eng)

Los científicos descubren el origen de la tenue atmósfera de la Luna (eng)

Aunque la Luna carece de aire respirable, sí alberga una atmósfera apenas perceptible. Desde la década de 1980, los astrónomos han observado una capa muy fina de átomos rebotando sobre la superficie de la Luna. Esta delicada atmósfera, conocida técnicamente como "exosfera", es probablemente producto de algún tipo de erosión espacial.En un estudio que aparece hoy en Science Advances , el equipo informa que la atmósfera lunar es principalmente un producto de “vaporización por impacto”.
dx.doi.org/10.1126/sciadv.adm7074
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¿De dónde salió el vos argentino, los insultos y la letra ñ?... YouTube

¿De dónde salió el vos argentino, los insultos y la letra ñ?... YouTube  

Si viajo al pasado, ¿en qué siglo me dejarían de entender? ¿Cuál fue el origen de las tildes? Y el de los insultos? ¿Por qué tenemos las H si no las pronunciamos? ¿Por qué en algunos países se tienen dos apellidos y en otros uno? En este episodio me siento a charlar con Elena Herraiz, @Linguriosa en redes, divulgadora lingüística y también conocida como Linguriosa, para que me resuelva todas estas dudas. ¡Espero que os guste!
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Un descubrimiento arroja luz sobre los orígenes de la materia en el universo primitivo (eng)

El universo primitivo era 250.000 veces más caliente que el núcleo de nuestro Sol. Es una temperatura demasiado alta para formar los protones y neutrones que componen la materia cotidiana. Los científicos recrean las condiciones del universo primitivo en aceleradores de partículas haciendo chocar átomos a casi la velocidad de la luz.
dx.doi.org/10.1016/j.physletb.2023.138246
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Descubrimiento sin precedentes: arqueólogos encuentran en China el origen secreto del hombre

Los arqueólogos han desenterrado más de 105.000 herramientas de piedra, madera y hueso, además de más de 60.000 vestigios, incluyendo semillas, frutas y esporas. Estos hallazgos sugieren que los humanos que habitaban el sitio tenían una dieta diversa y compleja. Entre los restos de animales encontrados hay más de 30 especies, como elefantes, rinocerontes, osos, ganado, ciervos, monos, peces, tortugas, serpientes, ranas, aves, puercoespines y ratas de bambú, según afirmó Zheng Zhexuan, arqueólogo del Instituto de Reliquias Culturales...
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La emisión de tarjetas bancarias cae por vez primera desde 2014 con el alza de tipos

La emisión de tarjetas bancarias cae por vez primera desde 2014 con el alza de tipos

La emisión de tarjetas bancarias se toma un respiro y cae por vez primera desde el año 2014 coincidiendo con el escenario de tipos de interés más altos. En el bolsillo de los españoles figuraban 91,34 millones de tarjetas el pasado mes de marzo, lo que supone alrededor de 180.000 unidades o un 0,20% menos frente a los 91,52 millones censados al cierre del pasado ejercicio. Se trata de una inflexión que interrumpe toda una década de fuerte crecimiento donde la banca ha aumentado en un 35% el parque del dinero de plástico frente a los 67,66 millo
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La extraña e inesperada forma en la que IA nos está haciendo más productivos

Varios estudios demuestran que el auge de herramientas de IA es buena para los empleados que son pésimos. Si ya eres uno de los programadores mejor pagados, probablemente esto no sea una buena noticia. Los programadores cobran tanto porque hay muy pocos. Al permitir que montones de personas se incorporen a la profesión —y al convertir a los programadores de mala calidad en programadores decentes—, es casi seguro que la IA reducirá los altísimos salarios de los que están en la cima de la profesión. La educación y la experiencia no contarán tanto
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El problema en España con la reducción de la jornada laboral es que somos un país de camareros y albañiles. Sin más productividad será un desafío enorme

El problema en España con la reducción de la jornada laboral es que somos un país de camareros y albañiles. Sin más productividad será un desafío enorme

El asunto de la reducción de la jornada laboral sigue marcando el día a día de la agenda económica. Sindicatos y patronal no consiguen alcanzar un acuerdo. La reducción de 40 a 37,5 horas que propone el Gobierno no llevará asociada una reducción salarial, por lo que de no verse compensada con un aumento de la productividad, empresas y hogares españoles se verían mermados con respecto a sus homólogos europeos. Hay un riesgo latente de retroceso de la renta per cápita si se reduce la jornada laboral.
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La productividad por empleado se aleja de la media europea: cae un 1,9% desde 2018

La productividad por empleado se aleja de la media europea: cae un 1,9% desde 2018

España sigue perdiendo convergencia con sus homólogos europeos. Los niveles de productividad en los últimos años han tenido un desempeño peor, tanto por hora —el crecimiento ha sido del 4,2% en la última década, frente al 8,1% europeo— como por ocupado —un retroceso del 1,9% desde 2018—, según un estudio del Instituto de Estudios Económicos (IEE) publicado este lunes. El PIB per cápita, una métrica para medir esta magnitud, solo creció un 4,5% acumulado entre 2018 y 2023, mientras que la media europea escaló un 5,8%, de acuerdo con el informe.
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La verdad sobre el origen del “bichito” y los bulos de la OMS  

En este vídeo abordamos las conclusiones que la comisión de investigación desarrollada en la camara de representantes de los USA, ha tenido con respecto al origen de la Pandemia de Coranavirus y destapando así los bulos que sobre el famoso "Bichito" dijo la OMS
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Los gurús de la productividad insisten en que nos levantemos a las cinco. La ciencia no lo tiene tan claro

Los gurús de la productividad insisten en que nos levantemos a las cinco. La ciencia no lo tiene tan claro

Madrugar es una de las constantes en las agendas de los gurús de la productividad que hoy en día parecen multiplicarse en Internet. La popularidad de estas técnicas para la mejora de nuestra productividad y, según prometen muchos, incluso de nuestra salud, se ha disparado. Pero, ¿es realmente tan buena idea eso de levantarse a las cinco de la mañana?
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El origen del catalán, un idioma que coexiste en sociedades multilingües

El origen del catalán, un idioma que coexiste en sociedades multilingües

La lengua catalana pasó de unos orígenes humildes a tener un gran auge durante la Baja Edad Media, pero se vería restringida en varias ocasiones durante su historia.
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Emiten breve orden de quedarse en casa en lugar del descarrilamiento de Dakota del Norte

Emiten breve orden de quedarse en casa en lugar del descarrilamiento de Dakota del Norte

Funcionarios en el remoto lugar donde descarriló un tren que transportaba materiales peligrosos y que provocó un incendio en Dakota del Norte emitieron el domingo una orden de quedarse en casa para los residentes de la zona mientras se llevan a cabo las tareas de limpieza. old.meneame.net/story/descarrilan-incendian-vagones-transportaban-mate
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El origen dialéctico del código binario y la historia de la computación

En el mundo hay dos clases de personas: las que saben que el código binario tiene un trasfondo dialéctico y las que no. En 1720 fue publicado un artículo del Leibniz titulado “Explicación de la aritmética binaria que únicamente utiliza los caracteres 0 y 1, junto a algunas notas sobre su utilidad y sobre cómo ella le da sentido a las antiguas figuras Chinas de Fu Xi”. Por primera vez se expone en un sentido moderno y para fines de cómputo el código binario, que es el lenguaje de todos los procesadores actuales.
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Mina Argyle: el tesoro de la Tierra de diamantes rosados nacidos durante la ruptura de un supercontinente (eng)

Mina Argyle: el tesoro de la Tierra de diamantes rosados nacidos durante la ruptura de un supercontinente (eng)

Los investigadores dataron las rocas de Argyle poco después de que se descubriera el lugar en 1979. Los resultados iniciales situaron su edad entre 1.100 y 1.200 millones de años, pero el año pasado un nuevo estudio reveló que las rocas tienen 1.300 millones de años . Esto sitúa los orígenes de la formación Argyle justo al principio de la desintegración del supercontinente Nuna, lo que revela pistas sobre cómo se formaron los diamantes y por qué muchos de ellos son de color rosa.
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¿Tienes este apellido? Si es así, tus antepasados son gitanos

Su llegada a España se produjo a través de los Pirineos, a comienzos del siglo XV. La primera referencia que se tiene documentada de la presencia de los gitanos en España data de 1425, año en el que Alfonso V de Aragón autorizó a viajar por sus dominios a don Juan de Egipto Menor. En la segunda mitad del siglo se produjo una segunda inmigración, a través del Mediterráneo, de un grupo a los que se denominó gitanos de Grecia. www.aecgit.org/downloads/documentos/52/los-apellidos-de-los-gitanos-es
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Los inicios de la moda: las agujas paleoliticas con ojo y la evolución de la vestimenta (eng)

Los inicios de la moda: las agujas paleoliticas con ojo y la evolución de la vestimenta (eng)

Un equipo de investigadores dirigido por un arqueólogo de la Universidad de Sydney es el primero en sugerir que las agujas con ojos eran una nueva innovación tecnológica utilizada para adornar la ropa con fines sociales y culturales, marcando el gran cambio de la ropa como protección a la ropa como expresión de identidad. Las primeras agujas con ojo que se conocen aparecieron hace aproximadamente 40.000 años en Siberia. dx.doi.org/10.1126/sciadv.adp2887
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El hallazgo chino de grafeno en suelo lunar de 2 mil millones de años desafía la teoría del origen [ENG]

El hallazgo chino de grafeno en suelo lunar de 2 mil millones de años desafía la teoría del origen [ENG]

La espectroscopia Raman confirmó la presencia de grafeno natural en el suelo lunar, lo que permite comprender mejor los procesos volcánicos y la acumulación de carbono. El equipo chino de la Universidad de Jilin que dirige esta investigación ha descubierto que la presencia de carbono en el suelo lunar contradice la antigua creencia de que la Luna se formó a partir de una colisión entre la Tierra y otro pequeño planeta.
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Islandia y su parlamento de origen vikingo, el más antiguo del mundo

Un día como hoy, hace 80 años, Islandia se convirtió en una república plenamente independiente, cortando los últimos lazos que la unían a Dinamarca y cerrando un
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Cada vez hay más empresas que desconfían de sus teletrabajadores y vigilan todo lo que hacen en su PC: estas son sus razones

Está comprobado que las redes sociales afectan a la productividad laboral: durante la caída de Facebook en octubre de 2021, la herramienta de analítica Haystack registró un 32% más de productividad. A medida que algunas empresas optan por rendirse al trabajo remoto, sus directivos tienen que enfrentar un nuevo reto: garantizar que sus empleados mantengan la productividad. Y, en la mayoría de los casos, esto se ha traducido en la instalación de software de monitorización (también conocido como 'bossware').
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Orígenes de la cultura acumulativa en la evolución humana: los investigadores identifican contribuciones a la cultura y la tecnología actuales

Nuestra cultura y tecnología actuales son también el resultado de miles de años de conocimiento cultural acumulado y remezclado. Pero, ¿cuándo comenzaron nuestros primeros ancestros a hacer conexiones y a aprovechar el conocimiento de otros, lo que nos diferencia de otros primates? La cultura acumulativa (la acumulación de modificaciones y mejoras tecnológicas a lo largo de generaciones) permitió a los humanos adaptarse a una diversidad de entornos y desafíos. dx.doi.org/10.1073/pnas.2319175121
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Detienen a un ultra por apuñalar a un niño de origen extranjero en el norte de Finlandia

Un niño de 12 años se encuentra en estado grave tras recibir varias puñaladas efectuadas por un activista de extrema derecha en un centro comercial del norte del país. El incidente ocurrió el jueves en la ciudad de Oulu, donde el sospechoso comenzó a apuñalar al niño sin mediar palabra y después intentó atacar a otro niño de aproximadamente la misma edad, pero un guardia de seguridad consiguió impedir el segundo ataque.
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¿Cómo se vuelven supermasivos los agujeros negros supermasivos? (Eng)

¿Cómo se vuelven supermasivos los agujeros negros supermasivos? (Eng)

El equipo de investigación dirigido por astrónomos de Penn State utilizó datos complementarios del Observatorio de rayos X Chandra de la NASA , la Misión de espejos múltiples de rayos X-Newton (XMM-Newton) de la Agencia Espacial Europea y el telescopio eROSITA del Instituto Max Planck de Física Extraterrestre. En total, estudiaron más de 8.000 agujeros negros de rápido crecimiento en una muestra de 1,3 millones de galaxias.
dx.doi.org/10.3847/1538-4357/ad27cc
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Sanidad quiere evitar que los 'influencers' publiciten productos sanitarios en España: "Es muy grave"

Sanidad quiere evitar que los 'influencers' publiciten productos sanitarios en España: "Es muy grave"

La Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS) está decidida a poner freno a la promoción sin control de productos sanitarios por parte de 'influencers' y celebridades en las redes sociales. María Jesús Lamas, directora de la AEMPS, ha calificado esta práctica como "muy grave" y ha subrayado la necesidad de evitarla, durante su intervención este martes 11 de junio de 2024 en el desayuno 'El primer café' organizado por la Sociedad Española del Corazón.
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El origen de 10 conocidas expresiones populares

El origen de 10 conocidas expresiones populares

Por todos es sabido que la lengua española es de una riqueza indiscutible. La multitud de expresiones populares que existen en nuestro idioma representan una muestra extraordinaria de la riqueza de nuestra lengua. 'Estar en Babia', 'verse el plumero', 'ponerse las botas'... forman parte del repertorio de expresiones, frases hechas, dichos y refranes que utilizamos de forma habitual en nuestro lenguaje cotidiano. Aunque la mayoría de los españoles recurrimos a diario a este tipo de expresiones, su origen es desconocido para muchos.
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Jeff Bezos ha desvelado uno de sus trucos de productividad que mejor le funcionan: tomarse las mañanas con mucha calma

Jeff Bezos ha desvelado uno de sus trucos de productividad que mejor le funcionan: tomarse las mañanas con mucha calma

La productividad es algo que nos preocupa a trabajadores y a jefes. Todo el mundo queremos trabajar bien y hay pequeños trucos que ayudan a ser más eficientes para sacar las tareas del día a día. A menudo vemos métodos de grandes y reconocidos emprendedores y CEO que nos pueden servir de inspiración. Sabemos que la adicción al trabajo acaba con la productividad, porque lo dice la ciencia y Bill Gates también lo aprendió con la experiencia; hemos analizado la regla de las cinco horas que han aplicado Elon Musk y el propio Gates.
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