Una de las actividades que los miembros de la Real Cabaña de Carreteros de Gredos realizan es tratar de mantener la tradición de los trabajos con los bueyes, desde su cría y doma hasta la exhibición de los trabajos con la yunta. Juan Manuel Yuste me mostró en el año 2019 algunas de las tareas que realizaban con los bueyes “Caramelo” y “Regaliz”, sobre todo cómo allanaban los terrenos y caminos con un rulo de piedra de 1500 kilogramos.
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Yo ya solo llegué a ver las vacas lecheras, y ordeñarlas alguna vez; la matanza del cerdo; coger los huevos de las gallinas del corral, en sus nidos de paja que tenían en cestas viejas de mimbre... todo eso se lo cuentas ahora a los niños, y les cuesta creerlo. Jo@#?, si es que casi me parece increíble hasta para mí, lo que ha cambiado la película en 30-40 años.
supongo que los animales están encantados.
Y almazaras que funcionaban "a piedra".
Por cierto, hace unos años fui con mi familia (mi señora, mis hijas y yo) y coche de alquiler a Cuba ... por Viñales hicimos un recorrido a caballo, por los Mogotes donde nos encontrábamos con varios campesinos con Yuntas de Bueyes, arando la tierra. Sin problemas.
Eso si, si la policía veía que los caballos estaban siendo utilizados para uso turístico en lugar de uso agrícola, les multaban y se los decomisaban a los dueños de los mismos (nos tuvimos que bajar y hacer los últimos 500 metros andando , ya que estaba la policía vigilando) .
Además, los bueyes también se tiran pedos como las vacas, lo que contribuye al cambio climático
Escandaloso
Eso no es maltrato animal.
A los peques , pechuga de pollo empanada (de granja), que no tienen paladar para apreciar los sabores.