#16Tu discurso me suena al "Yo no soy racista pero..."
Eso no es un argumento PERO la verdad es que me la suda porque al fin y al cabo, yo podría decir que los activistas dicen "yo soy empático pero... (lo soy cuando me sale de los huevos)".
#5 claro, como si fuera tan fácil, leyendo etiquetas, no consumir azúcar.... Haz la prueba, a ver si tu bolsillo se puede permitir sostener en el tiempo una dieta basada en productos de mercado no procesados.
#5 No estoy de acuerdo contigo. El Estado sí que es responsable de velar por la seguridad de los ciudadanos. La obesidad se está cebando en las clases más desfavorecidas y de un nivel sociocultural bajo ¿casualidad? Damos por supuesto que el conocimiento está al alcance de todos cuando los datos muestran todo lo contrario. Querer aprender no solo conlleva tener al alcance los recursos para hacerlo (que eso lo tienen) sino también la necesidad de querer adquirir nuevos conocimientos. La inquietud también es algo aprendido, y para tenerla alguien te lo tuvo que enseñar. La meritocracia es una mierda elitista.
Leer una etiqueta no es fácil, por un lado está la mierda de su tamaño; por otro la dejadez (no sé si intencionada o no) del lugar donde la ponen, ya que muchas veces coincide con pliegues o rugosidades y no hay narices a leerla; y por último la forma retorcida en la que nombran los ingredientes, solo el azúcar puede aparecer de mil maneras diferentes. Descargar sobre el usuario final el peso de saber que la maltodextrina es un azúcar me parece una temeridad. Por no hablar de los productos dirigidos a los niños.
Creo que se trata de un tema de seguridad nacional, tenemos a niños con diabetes tipo II, yo sí que creo que las autoridades deberían de intervenir de manera inmediata y atacando por varios frentes: regulando el etiquetado, regulando los ingredientes y las cantidades máximas de estos, prohibiendo cierto tipo de publicidad y educando en el consumo responsable e informado.
#5 Bueno, lo de leer los ingredientes no está tan claro y muchas veces te la meten doblada. No es trivial. Hay nombres como el dextrano, dextrosa (la glucosa alimentaria), maltodextrina, xilosa, panela, sirope dorado o incluso el jarabe de agave o algarrobo que para mucha gente no le suena que esté relacionado con la glucosa ni la fructosa. Y ya no te digo si le ponen un nombre del palo natural tipo concentrado de jugo de #cualquier fruta# o cristales de jugo de caña deshidratada.
Que sí, que tenemos casi todos guguel y la wiki en el móvil para ayudarnos. Pero llegar al punto de tener que estar comprobando los 20 ingredientes de un producto para ver si nos la cuelan es un tanto ridículo. Y ya no hablo de la gente que el móvil sólo lo utiliza como teléfono. Llámalos raros.
#5pero luego los lobbies de los refrescos tumban esas iniciativas
En Catalunya creo que está vigente. Hubo rumores de que los lobbies presionaban al gobierno central para que recurriera al TC pero creo que al final no.
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