Al igual que le ocurre a Albacete en España, en China hay una ciudad famosa por sus cuchillos y navajas. Se trata de Yengisar, una pequeña localidad cercana a Kashgar que se ubica en la remota y convulsa región de Xinjiang, a más de 4.000 kilómetros al oeste de Pekín y fronteriza con Rusia, Mongolia, Pakistán, India y varias ex repúblicas soviéticas de Asia Central, como Kazajstán, Kirguizistán, Uzbekistán y Tayikistán.
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