Durante mucho tiempo se pensó que era una leyenda urbana, como la de los cocodrilos gigantes en las alcantarillas, pero un informe arqueológico de la ciudad de Nueva York confirma su existencia (ver PDF). Hacia 1870 existió bajo la isla de Manhattan un túnel subterráneo por el que se desplazaban las vacas al matadero de la ciudad. Las reses llegaban por el río Hudson, las desembarcaban en la calle 34th y desde allí las conducían por un túnel hasta las avenidas 11 y 12.
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