La ganadería es la responsable del 70% de la deforestación en América latina. Hacen falta dos kilos de alimento para producir cada kilo de pollo, cuatro para el cerdo, por lo menos siete para la ternera y 16 para la vaca. Cuanta más carne comamos, más cereales, soja, pienso y agua necesitaremos. También ha sido confirmado por muchos científicos que los productos animales son la causa principal de cáncer de colon en EEUU y pueden producir cardiopatías y arteriosclerosis.
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