En el mundo se han quintuplicado en los últimos años las enfermedades inflamatorias crónicas, y una de las causas sería el consumo de alimentos genéticamente modificados, o transgénicos. “Pese a que los productores de transgénicos quieran negarlo, sí tenemos más enfermos, uno ve en medicina estadística que se han quintuplicado los problemas de alergia, asma, enfermedades inflamatorias crónicas o cáncer, pero como estos alimentos no están etiquetados, los médicos no podemos hacer una relación de causa-efecto".
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