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La tortilla sin huevo o la carne vegetal es la apuesta 'vegana' para seguir una dieta rica, variada y sin colesterol  

El ingrediente principal de la tortilla es el huevo, o eso es al menos lo que pensamos los tradicionales de la cocina. Sin embargo, este ingrediente se puede sustituir por harina, agua, y leche de soja, cuyo resultado y sabor "es difícil de diferenciar de una tortilla convencional".

| etiquetas: dieta , vegana , vegetarianismo , carne vegetal

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