El chorizo es una salchicha picante que como mejor se acompaña es con un vino de Rioja. Se sirve cortado en rodajas, en bocadillo o sandwich. Chorizo, en argot, también quiere decir tramposo o estafador. En las protestas contra el Gobierno de Mariano Rajoy se suele escuchar "no hay pan para tanto chorizo" a manifestantes que agitan panes.
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