Los arqueólogos de un equipo de investigación de la Universidad Brigham Young han comenzado a presentar públicamente lo que han averiguado en el yacimiento arqueológico de North Creek Shelter. Antes de la aparición de las piedras de moler, el menú incluía pato, castor y pavo. La carne de oveja fue más común después. Y la de ciervo fue un alimento habitual a través del tiempo. Hace diez mil años, hubo un cambio importante en la tecnología alimentaria de las gentes del lugar. Ese cambio fue la aparición de las piedras de moler. Traducción en c1.
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