El Síndrome de Gourmand fue descrito por vez primera en el año 1997 por los investigadores suizos Regard y Landis y si bien esta patología es relativamente benigna, con el paso del tiempo puede causar serios niveles de estrés y profundos daños a la economía. El Síndrome de Gourmand provoca en la persona un deseo irrefrenable por comprar y cocinar alimentos exquisitos y platos muy sofisticados.
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