La OCU ha analizado 400 menús de cien restaurantes de Barcelona, Bilbao, Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia, Vigo y Zaragoza, para averiguar si la oferta permite componer un menú semanal equilibrado de acuerdo con las recomendaciones nutricionales. Y prácticamente todos los establecimientos han suspendido. En los platos faltan, sobre todo, legumbres y huevos. Y el pan integral, por ejemplo, es casi imposible de encontrar.
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