Cada otoño, la sierra madrileña se convierte en una especie de Viejo Oeste. Seteros con cestas de mimbre y chubasquero se adentran por los bosques poseídos por la fiebre del oro de las setas. Este año no ha habido tanta abundancia de hongos como el pasado otoño, lo que disparado el precio de los boletus y los níscalos: el kilo ha oscilado en mercado de 15 a 20 euros. Desde hace un tiempo, los alcaldes de la Sierra madrileña han notado un aumento de la profesionalización de los recogesetas.
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