El Ministerio de Sanidad y Política Social ha presentado hoy al Consejo de Ministros un plan para reducir el consumo de sal en España, en el que pretende alcanzar progresivamente los objetivos marcados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que establece un límite de 5 gramos por persona al día para una dieta saludable. No obstante, se ha marcado como objetivo intermedio reducir la ingesta a 8,5 gramos al día en el año 2014.
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