Puede agradecer al "sodium lauryl sulfate" o al "sodium lauryl ether sulfate", por arruinar su bebida favorita, dependiendo de la pasta de dientes que use. Estos químicos son tensioactivos que reducen la tensión superf. de un líquido y que se añaden a las cremas dentales para crear espuma y favorecer la difusión en la boca. Pero también alteran nuestras papilas gustativas suprimiendo los receptores que perciben la dulzura, y rompiendo los fosfolípidos en nuestra lengua, que son las moléculas grasas que inhiben nuestros receptores de la amargura
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