Relais & Châteaux, el grupo francés que agrupa a 518 hoteles con encanto en 60 países, a pesar de los 5,3 millones de parados, no encuentra profesionales en España. Necesita cubrir 600 puestos de trabajo en el sector hotelero y, según explicó su presidente, Jaume Tàpies, no encuentra gente formada para trabajar en este tipo de establecimientos.
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