Damian Infante es responsable de gastroenterología pediátrica en el área maternoinfantil, servicio que, entre otras cosas, debe descartar «antes de un mes» de haber visitado al niño -con una biopsia digestiva- si las abundantes diarreas y la gran desnutrición que sufre significan que es intolerante al gluten. «Ahora, programamos esas biopsias con seis meses de espera», explica. Las pruebas que han de descartar una hepatitis deberían hacerse antes de 15 días, añade, y se están programando también con seis meses de demora.
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