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El queso Cabrales contiene un gen que confiere resistencia a los antibióticos

¿El cabrales un problema sanitario? Un equipo del CSIC informó la identificación de tres cepas que portaban un gen que confiere resistencia a un antibiótico común para frenar infecciones provocadas por bacterias en las vías respiratorias, la piel, el sistema urinario y la infección que causa úlceras estomacales.

| etiquetas: queso , cabrales , anibioticos
11 8 1 K 114 mnm
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