Es uno de los dulces por excelencia de los niños, de hecho uno de mis preferidos cuando era peque, os hablo de los peta zetas. Esas pequeñas chuches que explotan en la boca produciendo cosquillitas y ruido. Hay 2 clases: los de glucosa y dioxido de carbono, al derretirse los caramelos se libera el dioxido de carbono que al mezclarse con la saliva chisporrotea.Y los que llevan azúcar y esencia de gaulteria. Esta mezcla produce que al morder el azúcar se rompan la sacarosa y se produce un desequilibrio de carga eléctrica entre los 2 trozos.
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