Indignación es lo que han sentido, y con razón, los miembros del sindicato agrario JARC al descubrir que, en un libro de texto de primaria de medio natural, social y cultural usado en las escuelas catalanas, se afirma que el actual sistema de crianza y alimentación en el sector ganadero produce más carne para consumir "pero puede provocar problemas de salud tanto para los animales como para las personas".
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