El Gobierno asturiano confía en que la cultura de la sidra asturiana, que no el producto en sí, sea patrimonio inmaterial de la humanidad en un plazo que rondaría los tres años. La Consejería de Agroganadería ha comenzado ya a trabajar en la preparación de la candidatura, cuyo plazo de presentación en la Unesco concluye el 31 de marzo de 2014.
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