Los problemas de contaminación medioambiental que genera el uso de los plásticos convencionales no sólo ha despertado una nueva línea de negocio para muchas cadenas de supermercados. También ha fomentado el interés en el estudio de procesos sostenibles que permitan producir nuevos materiales plásticos generados a partir de residuos de origen agrícola, industrial o urbano. En esta línea, la biotecnología valenciana ha logrado colocarse a la vanguardia de los bioplásticos gracias al trabajo de Biópolis.
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