Todo comenzó en 1890, cuando un investigador estadounidense experto en nutrición, J.Farrar, estaba diseccionando una hoja de espinaca. Al transcribir su secretaria la tabla de propiedades de las espinacas colocó 30 en lugar de los 3 que debía haber puesto en la casilla de mg de hierro. Cuando unos investigadores alemanes corrigieron el error los hermanos Fleischer ya habían dibujado muchas latas de espinacas para Popeye, si lo hubieran solucionado a tiempo probablenente hoy popeye comería lentejas
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