Resumen: " Las materias primas representan mas del 50 % del costo de los productos alimentarios. Por tanto, cuanto mas se trabaje en aditivos y aromas artificiales, mas se economiza en materias primas. Hoy en día hay 400 aditivos permitidos en europa y la investigación continua porque es muy rentable" " Cuando sacan un producto con la publicidad de receta mejorada. Hemos podido comprobar que han disminuido la calidad y aportado aditivos que potencian el sabor".
|
etiquetas: aditivos , alimentarios 
