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¿Podría la tecnología de los microondas usarse para enfriar los alimentos? (ING)

¿Podría la tecnología de los microondas usarse para enfriar los alimentos? (ING)

Para calentar una pizza congelada, los microondas aceleran los átomos, pero según David Pozar, de la Universidad de Massachusetts, no podrían aminorar su velocidad para salvar tu helado de derretirse. Sin embargo, los científicos tienen un método de alta tecnología para desacelerar los átomos: los láseres. Estos bajarían la temperatura en un par de cientos de grados Fahrenheit, lo que es demasiado. No sería muy útil según Marcos Raizen de la Universidad de Texas. "No, a menos que se pueda subsistir con un millar de átomos de sodio"

| etiquetas: tecnología , microondas , enfriar , alimentos , láser , temperatura
110 86 1 K 588 mnm
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